Das Programm Pizza - Mit Der Pizzaplatte Arbeiten; Custom - Speichern Eines Eigenen Ofenprogramms - Gastroback 42814 Bedienungsanleitung

Rotor des Ofens aktiviert und der Grillspieß wird während des gesamten Gar-
vorganges langsam gedreht.
Wichtig: Damit keine Lebensmittelteile (Beispiel: Schenkel, Flügel) die Heizelemente
berühren, sollten Sie das Grillgut entsprechend zusammenbinden. Verwenden Sie
dazu hitzefeste, naturbelassene Grillschnüre (Beispiel: Hanf) oder hitzefeste Klam-
mern und Spieße, die für die Verwendung mit Lebensmitteln geeignet sind.
ACHTUNG:
oder Hilfsmittel auf die Heizelemente fallen können.
Hinweis
Um mit dem Rotor zu arbeiten, müssen Sie immer das Programm Chicken verwenden.
Sie können aber wie bei jedem anderen Programm alle Einstellungen trotzdem frei
wählen. Diese Einstellungen werden allerdings nicht gespeichert.
Das Programm Pizza – Mit der Pizzaplatte arbeiten
Zum Backen von Pizza empfehlen wir die Pizzaplatte zu verwenden. Damit können
Sie einen entsprechend knusprigen Boden mit saftigem Belag erhalten. Legen Sie
die Pizzaplatte auf das Grillrost und wählen Sie möglichst die mittlere Schienen im
Ofen. Wenn Sie damit rechnen, dass Saft aus der Füllung über die Pizzaplatte läuft,
dann können Sie das Backblech unter den Grillrost schieben. Sie schützen damit die
Heizelemente und das Krümelblech.
Custom – Speichern eines eigenen Ofenprogramms
Mit dem Programm „Custom" (benutzerdefiniert), können Sie ein eigenes Programm
für eines Ihrer bevorzugten Gerichte erstellen.
Folgende Einstellungen sind werksseitig programmiert bzw. möglich:
Parameter
Ofenraumbeleuchtung
Heizelemente
Umluft
Temperatur
Garzeit (Stunden : Minuten)
Sie können jede dieser Einstellungen beliebig verändern.
Achten Sie unbedingt darauf, dass keine Teile der Lebensmittel
Voreinstellung
aus
Ober - und Unterhitze
aus
230°C (446°F)
1:00
Einstellbar, von / bis
ein / aus
alle Möglichkeiten
ein / aus
30°C (86°F) / 230°C (446°F)
00:00 / 02:30
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