3. Informazioni utili
Il fornello da raclette SATRAP r2 è versatile,
multifunzionale e ideale per un'allegra serata in
compagnia. Sulla piastra antiaderente è possi-
bile preparare qualsiasi tipo di specialità. Non
solo gli amanti del grill, ma anche gli habitué
della raclette avranno modo di soddisfare le
proprie papille gustative. E anche la pulizia è
resa più semplice dalla piastra e dai pentolini
antiaderenti.
4. Messa in funzione
L'apparecchio funziona soltanto con corrente al-
ternata a 230 V. Togliere l'apparecchio dall'im-
ballaggio e controllare che durante il trasporto
non sia stato danneggiato. Nel caso in cui si
riscontrassero danni, riportare immediatamente
l'apparecchio al punto di vendita. Prima di usa-
re l'apparecchio per la prima volta, passare un
panno umido sulle parti esterne. Lavare la pia-
stra e i pentolini a mano in acqua calda, usando
un detersivo delicato, sciacquandoli e asciugan-
doli bene, al termine oliarli leggermente.
Non immergere l'apparecchio nell'acqua! I pen-
tolini non sono adatti alla lavastoviglie!
Non usare mai prodotti aggressivi come de-
tergenti chimici o abrasivi nonché pagliette di
ferro che potrebbero danneggiare la piastra e
i pentolini.
Attenzione! Prima di usare l'apparecchio per la
prima volta si raccomanda di scaldarlo 1 volta
a vuoto per bruciare eventuali resti di fabbrica-
zione. Il fumo e l'odore sgradevole che si svilup-
pano sono del tutto normali e scompaiono dopo
poco tempo. Arieggiare bene il locale.
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5. Preparazione di raclette
Inserire la spina e accendere l'apparecchio sol-
tanto quando sarà in una posizione stabile. Si
consiglia di preriscaldare l'apparecchio per ca.
15 min. senza pentolini. Quindi mettere in ogni
pentolino una fetta di formaggio. Appoggiare i
pentolini sull'apposita piastra e aspettare che
il formaggio si fonda. Quando il formaggio avrà
raggiunto il grado di cottura desiderato togliere i
pentolini. Per togliere il formaggio fuso dai pen-
tolini usare sempre delle spatole di plastica che
non graffiano il rivestimento antiaderente. Dopo
l'utilizzo spegnere l'apparecchio ed estrarre la
spina. Prima di effettuare qualsiasi operazione
di pulizia staccare sempre la spina e lasciar
raffreddare l'apparecchio.
Per persona calcolare ca. 250-300 g di formag-
gio. Come contorno possono essere serviti patate
lesse, sottaceti (giardiniera, cetriolini, cipolline)
e ravanelli. La raclette è ottima da gustare con
verdura cotta insieme al formaggio come cipolle
tagliate ad anelli, peperoni, pomodori tagliati a
dadini, fettine d'aglio e pancetta tagliata a lista-
relle oppure rosette di cavolfiore e broccoli, porri
a striscioline o fettine di zucchine sbollentate
precedentemente nell'acqua salata. Ai bambini
piace anche gustare la raclette con la frutta (ad
es. ananas e pere a pezzettini).
Suggerimento: gli ingredienti sopraccitati pos-
sono essere messi nei pentolini assieme al
formaggio, mentre le spezie dovrebbero essere
aggiunte a fine cottura per evitare che si brucino
sprigionando un sapore sgradevole.
Attenzione: quando l'apparecchio è in funzione
tutte le sue parti diventano molto calde. Evitate
di trasportarlo quando è ancora caldo.
Usare l'apparecchio da raclette soltanto con la
piastra inserita.
6. Cottura alla griglia
Inserire la spina e accendere l'apparecchio
soltanto quando sarà in una posizione stabile.
Per grigliare bene le pietanze vi consigliamo di
preriscaldare l'apparecchio per circa 15 minuti.
Sulla piastra calda leggermente unta possono
essere grigliati pezzetti di carne, salsiccette, fi-
letti di pesce, pancetta a fettine, verdure come
ad esempio pomodori, peperoni, champignon e
molto altro. Mettere i cibi da grigliare diretta-
mente sulla griglia. Non utilizzare vassoi o fogli
di alluminio. Il tempo di cottura varia a seconda
dei cibi. La carne è cotta quando il succo che
fuoriesce perde colore.
Come contorno sono ottimi insalate, chips,
pane, verdure sottaceto e salse per fondue di
carne. Queste salse si trovano già pronte nell'as-
sortimento di alimentari Coop. Oppure provate
una delle nostre gustose ricette proposte sul sito
www.bettybossi.ch.
Suggerimento: se il cibo resta attaccato alla pia-
stra da grill, pulirla di tanto in tanto con carta
per uso domestico imbevuta d'olio.