Cordon D'alimentation; Caractéristiques; Mise En Service; Raclette - Satrap R2 Gebrauchsanleitung

3. Caractéristiques
Le four à raclette/gril SATRAP r2 est un appareil
convivial, qui permet de varier les plaisirs culi-
naires: raclette pour les amateurs de fromage;
légumes, viandes ou poissons grillés pour les
fans de grillades; œufs au plat ou crêpes pour les
gourmands. La plaque de cuisson et les poêlons
antiadhésifs sont faciles à nettoyer.

4. Mise en service

Déballer l'appareil et vérifier qu'il n'a pas été
endommagé pendant le transport. Si c'est le
cas, le rapporter immédiatement au point de
vente pour réparation. Brancher l'appareil sur
du courant alternatif 230 volts. Avant la pre-
mière utilisation, nettoyer l'extérieur de l'appa-
reil avec un chiffon humide. Laver la plaque de
cuisson et les poêlons soigneusement à la main,
avec de l'eau chaude et un détergent doux. Bien
les essuyer et les huiler légèrement.
Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau! Ne pas
laver les poêlons au lave-vaisselle!
Ne jamais utiliser de détergent fort ou abrasif ni
d'éponge métallique, qui pourraient endomma-
ger l'extérieur de l'appareil, la plaque de cuisson
ou les poêlons.
Remarque: avant la première utilisation, il est
conseillé de faire fonctionner l'appareil 1 fois à
vide pour brûler les éventuels résidus de fabri-
cation. La fumée et l'odeur qui s'en dégagent
n'ont rien d'anormal et disparaissent après peu
de temps. Il suffit de bien aérer la pièce.
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5. Raclette

Veiller à ce que l'appareil soit stable avant de
le brancher et de l'allumer. Il est recommandé
de le préchauffer à vide, sans poêlons, pendant
env. 15 minutes. Une fois le préchauffage ter-
miné, déposer une tranche de fromage à raclette
dans chaque poêlon, puis poser les poêlons sur
la sole de l'appareil et les laisser jusqu'à ce que
le fromage soit fondu. Retirer les poêlons. Pour
racler le fromage, toujours utiliser les spatules
en plastique afin de ne pas rayer le revêtement
antiadhésif. Après utilisation, éteindre et dé-
brancher l'appareil. Avant de les nettoyer, la-
isser refroidir l'appareil et les poêlons et débran-
cher le cordon d'alimentation.
Il faut compter entre 250 et 300 g de fromage à
raclette par personne. Il peut être accompagné
de pommes de terre en robe des champs, de
mixed pickles, de cornichons, de petits oignons
et de radis. Divers ingrédients peuvent être cuits
avec le fromage: fines rondelles d'oignons, petits
dés de poivrons ou de tomates, lamelles d'ail,
fines tranches de bacon ou légumes préalable-
ment blanchis dans de l'eau salée (bouquets de
chou-fleur, julienne de poireau et rondelles de
courgettes). Les enfants apprécient tout parti-
culièrement les fruits (p. ex. dés d'ananas et
de poire).
Conseil: si les ingrédients ci-dessus peuvent
être cuits avec le fromage, les épices ne de-
vraient être ajoutées qu'en fin de cuisson. En
effet, nombreuses sont les épices qui risquent
de brûler et de devenir amères.
Attention: tous les éléments deviennent très
chauds pendant le fonctionnement. Eviter de
transporter l'appareil lorsqu'il est encore chaud.
Ne jamais utiliser l'appareil sans la plaque de
cuisson.

6. Grillades

Veiller à ce que l'appareil soit stable avant de le
brancher et de l'allumer. Pour que les grillades
soient bien dorées, il est conseillé de préchauf-
fer l'appareil à vide, sans poêlons, pendant env.
15 minutes.
Lorsque la plaque est bien chaude, la huiler
légèrement et y faire griller les aliments: petits
morceaux de viande, petites saucisses, filets de
poisson, tranches de lard, tomates, poivrons,
champignons, etc. Poser les aliments directe-
ment sur la plaque de cuisson, pas dans un
plat ni sur une feuille d'aluminium. Le temps
de cuisson varie en fonction des aliments. La
viande est cuite lorsque le jus qui s'en écoule
n'est plus rouge.
En accompagnement, nous vous conseillons une
salade composée, des chips, du pain, des lé-
gumes au vinaigre et des sauces spéciales «fon-
due» en vente dans les magasins Coop, à moins
que vous ne préfériez les préparer vous-même.
Vous trouverez quelques recettes originales sur
le site www.bettybossi.ch.
Suggestion: passer de temps en temps du papier
absorbant imbibé d'huile sur la plaque de cuis-
son pour que les aliments n'attachent pas.