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ADITEC MIC 2810 Bedienungsanleitung

Prozess-steuerung für universal-, klimarauch- und reifeanlagen
Inhaltsverzeichnis

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Bedienungsanleitung
Klimarauch- und Reifeanlagen
Mess- und Regeltechnik
Prozess-Steuerungen
Hardwareentwicklung
Softwareentwicklung
Sonderelektronik
Food-Technology
Prozess-Visualisierung
MIC 2810
Prozess-Steuerung
für
Universal-,
V10.39
Stand 14.03.2013_00
aditec gmbh
Talweg 17
D-74254 Offenau
Tel.:+49(0)7136 96122-0
Fax:+49(0)7136 96122-20
www.aditec.net
eMail: info@aditec.net

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Inhaltszusammenfassung für ADITEC MIC 2810

  • Seite 1 Bedienungsanleitung MIC 2810 Prozess-Steuerung für Universal-, Klimarauch- und Reifeanlagen V10.39 Stand 14.03.2013_00 Mess- und Regeltechnik aditec gmbh Prozess-Steuerungen Talweg 17 Hardwareentwicklung D-74254 Offenau Softwareentwicklung Tel.:+49(0)7136 96122-0 Sonderelektronik Fax:+49(0)7136 96122-20 Food-Technology www.aditec.net Prozess-Visualisierung eMail: info@aditec.net...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Inhaltsverzeichnis Bedienelemente ..........................4 Tastenfunktionen ........................5 Texteingabe ..........................6 Bedeutung der Sollwerte ........................ 6 Sollwerte abschalten ....................... 6 Kammer- Solltemperatur ......................6 Kern- Solltemperatur ....................... 7 Delta-Temperatur (Delta-T-Verfahren) ..................7 Feuchte Sollwert ........................7 Schrittzeit ..........................8 Fc –...
  • Seite 3: Beschreibung

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Uhr und Datum einstellen ...................... 28 Freigabe der Chargennummer ....................29 Freigabe Start mit Uhrzeit ..................... 29 Farbeinstellungen ........................29 Versionen anzeigen ....................... 29 Fehlerliste (mögliche Probleme) ....................30 Anschlussbild ..........................31 Anschlussplan für Koppelrelais KHP 22, KHP 30, KHP 40 ..........32 10.1...
  • Seite 4: Bedienelemente

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 1 Bedienelemente Display Funktionstasten (F-Tasten F1-F5) Programmeingabe, Step - Schritt, Line - Zeile Cursortasten Kammer-, Kerntemperatur Feuchte, Zeit, Umluftstufe Handprogramm Ziffern-/ Halt-Taste Buchstabentasten Start/Stop-Taste Test-Taste bzw. Großbuchstaben Stand 14.03.2013_00 Seite 4...
  • Seite 5: Tastenfunktionen

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Tastenfunktionen Taste Bezeichnung Funktion Je nach aktueller Anzeige der Seite ändert sich die Funktionalität der Tasten. Die aktuelle Bedeutung der Funktionstasten Taste wird als Tastenüberschrift im unteren Teil des Displays angezeigt. Programmnummer Eingabe der Programmnummer Eingabe der Schritt-Nummer und...
  • Seite 6: Texteingabe

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Texteingabe Die Texteingabe erfolgt mit den Ziffern-Buchstabentasten. können Sie auf Großbuchstaben umschalten. Mit der Taste kann der Cursor vor und zurück bewegt werden. Mit der Taste können auch Sonderzeichen eingegeben werden. Mit der Taste 2 Bedeutung der Sollwerte Die Steuerung bietet die Möglichkeit, unterschiedliche Sollwerte in einem Programmschritt zu...
  • Seite 7: Kern- Solltemperatur

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Kern- Solltemperatur Abschaltbedingung Falls der Kern-Sollwert im Schritt aktiviert ist und die Ist-Temperatur des Kernfühlers erreicht wird, schaltet die Steuerung in den nächsten Schritt. In der Steuerung wird zwischen zwei Arten der Kernabschaltung unterschieden: Positive Kernabschaltung (Heizbetrieb) Wenn der Sollwert der Kammertemperatur größer als der Sollwert der Kerntemperatur...
  • Seite 8: Schrittzeit

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Pausezeit für Befeuchtungsrelais wird nach folgender Formel berechnet: Pausezeit = (100 – Sollwert) * 3 Eingegebener Berechnete Wert in "Feuchte Min" Pausezeit in Sek. Bild 1: ImpulsFe Formel und Eingabebeispiel Wenn Wert "Feuchte Min" gleich "0" ist, bleibt Relais ausgeschaltet.
  • Seite 9: Fc - Wert

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Keine Schrittzeit eingegeben Falls keine Schrittzeit eingegeben wurde, wird die Zeit beim Schrittablauf vorwärts gezählt (somit ist immer die Ablaufzeit des Schrittes bekannt). Fc – Wert Beim Pasteurisieren müssen die Keime abgetötet werden. Diese Abtötung hängt von der Erhit- zungstemperatur und -zeit ab.
  • Seite 10: Ph-Sollwert

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform PH-Sollwert Abschaltbedingung Bei Erreichen des eingegebenen pH-Sollwertes schaltet die Steuerung automatisch in den nächsten Schritt Umluft Die Steuerung ist in der Lage einen mehrstufigen Umluftmotor anzusteuern. In den Schritten kann die gewünschte Stufe eingestellt werden, mit der dieser Schritt arbeiten soll (während des Betriebes lässt sich diese Stufe umschalten).
  • Seite 11: Grundstellung (Standby)

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 3 Grundstellung (Standby) Programm Nummer Programmname Schritt-Nummer Prozessname Sollwerte: Istwerte: Kammer Kammer Kern Kern Feuchte Feuchte Betriebszeit Betriebszeit Favoriten-Liste der häufig verwendeten Programme Statusleiste: enthält Informationen bzw. Meldungen über den jeweiligen Betriebszustand der Steuerung. Aktuelle Uhrzeit Führungsleiste: erklärt die Funktion...
  • Seite 12 Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Funktion der Taste F3 „Liste“: Mit der Taste F3 „Liste“ wechseln Sie zur Ansicht der Programmliste. Hier erhalten Sie die Übersicht über alle Programme. Funktion der Taste F4 „Favor.“: Mit der Taste F4 „Favor.“ kann ein Programm aus der Favoritenliste ausgewällt werden.
  • Seite 13: Programme Starten, Stoppen Oder Anhalten

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 4 Programme starten, stoppen oder anhalten Programm starten Die Steuerung befindet sich in der Grundstellung Wenn keine LED leuchet, kann eine Programmnummer mit den Ziffertasten direkt eingegeben werden. betätigt werden. Die LED in der Taste beginnt zu Ansonsten muss erst die Taste blinken.
  • Seite 14: Programmstart Mit Startzeit

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Programmstart mit Startzeit Die Startzeiteingabe ist nur möglich, wenn diese Funktion auch freigeschaltet ist. Siehe dazu „Freigabe Start mit Uhrzeit“ Punkt 8.3. Die Steuerung befindet sich in der Grundstellung. Programm-Nummer wählen (wie unter Punkt 13.1 beschrieben) drücken.
  • Seite 15: Eingabe Der Chargen-Nummer

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Eingabe der Chargen-Nummer Wenn die Funktion zur Eingabe einer Chargen-Nummer freigeschaltet ist, fragt die Steuerung bei Programmstart nach einer Chargen-Nummer. Geben Sie mit den Pfeiltasten oder direkt mit den Ziffer-/Buchstabentasten eine Chargen-Nummer ein. Mit der F-Taste „Löschen“ kann die Eingabe komplett gelöscht werden.
  • Seite 16: Betriebsmodus

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 5 Betriebsmodus Bedeutung der Tasten im Betriebsmodus Taste Bezeichnung Funktion nächstes Programm wird gestartet Programmnummer nächster Schritt wird gestartet Schritt-Nummer Line (Zeile) wechselt zwischen den "Sollwert" -Feldern Kammertemperatur wechselt zur Eingabe der Kammertemperatur Kerntemperatur wechselt zur Eingabe der Kerntemperatur...
  • Seite 17: Vergrößerte Darstellung Der Istwerte

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Nach erfolgtem Programmstart leuchtet die LED in der Taste . Die Steuerung befindet sich im Betriebsmodus. Auf dem Display werden aktuellen Messwerte, Schrittzeit und die Sollwerte angezeigt. Der aktuelle Schritt kann mit der Tasten F2 und F3 vor bzw. zurück geschaltet werden.
  • Seite 18: Prozessanzeige

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 5.2.1 Prozessanzeige Hier werden alle Schritte, die in diesem Programm konfiguriert sind, angezeigt. Der gerade ablaufende Prozess wird markiert. Somit ist ersichtlich, welche Prozesse bereits abgelaufen sind und welche noch folgen. 5.2.2 Aggregate- und Relaisanzeige In dieser Liste werden alle Aggregate, die im aktuell ablaufenden Prozess konfiguriert sind mit ihrem Betriebszustand angezeigt.
  • Seite 19: Flüchtige Änderung Der Sollwerte

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Flüchtige Änderung der Sollwerte Die Sollwerte für Kammertemperatur, Kerntemperatur, Feuchte und Schrittzeit können flüchtig für den ablaufenden Programmschritt geändert werden. Mit den F-Tasten   oder mit den 4 Pfeiltasten kann der Cursor innerhalb der Sollwerte bewegt werden. Eine flüchtige Änderung der Sollwerte während des Betriebsmodus ist möglich.
  • Seite 20: Schrittweiter- Und Zurückschaltung

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Schrittweiter- und zurückschaltung oder der F-Taste „>“ wird in den nächsten Schritt geschaltet. Mit der Taste gleichzeitig betätigt oder die F-Taste „<“, erfolgt eine Werden die Tasten Schrittzurückschaltung. zuerst gedrückt werden muss! Bitte beachten Sie dabei, dass die Taste Tasten LED’s...
  • Seite 21: Einzelschrittsteuerung

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 5.11 Einzelschrittsteuerung Wurde die Einzelschrittsteuerung in einem Schritt programmiert, wird dies in der Zeile der optionalen Sollwerte durch die Anzeige „Pr.halt“ dargestellt. In diesem Fall hält die Steuerung am Schrittende an, gibt ein Signal und wartet auf Bestätigung. In der Info-Leiste erscheint „Einzelschritt aktiv“...
  • Seite 22: Verkettung Von Programmen

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Zur Eingabe des Programmnamens betätigen Sie die F-Taste „Name“  Eingabe von Buchstaben: Um Buchstaben einzugeben, muss die entsprechende Zifferntaste so oft betätigt werden, bis der gewünschte Buchstabe erscheint. Für die Eingabe von Großbuchstaben, drücken Sie die Taste „Test“, die LED leuchtet. Nach nochmaliger Betätigung der Taste, erlischt die LED und die Umstellung zurück auf Kleinbuchstaben erfolgt.
  • Seite 23: Einzelschrittsteuerung

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Einzelschrittsteuerung Wenn die Funktion „Einzelschrittsteuerung“ freigeschaltet wurde, haben Sie die Möglichkeit, die Steuerung nach jedem beliebigen Prozess anzuhalten. Nur per manuellen Tastendruck wird sie wieder aktiviert. Es erfolgt die Ausgabe eines Signals. Im Programmiermodus wird neben den Sollwerten ein Eingabefenster „Progr.halt“ angezeigt.
  • Seite 24: Programmschritte Einfügen, Kopieren Und Löschen

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Programme kopieren – Taste F2: Beim Kopieren eines Programms wird das aktuelle Programm mit allen Schritten auf eine beliebige Position kopiert. Existiert bereits ein Programm auf dieser Position, wird das Programm mit dem neuen Programm überschrieben.
  • Seite 25 Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Schritt kopieren – Taste F2: Beim Kopieren eines Schrittes wird der aktuelle Schritt mit allen Sollwerten an eine beliebige Stelle (Programm, Schrittnummer) kopiert. Existiert bereits ein Schritt an dieser Stelle, wird er mit dem neuen Schritt überschrieben.
  • Seite 26: Schritt-Wiederholungen Festlegen

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Schritt-Wiederholungen festlegen Schrittwiederholungen sind nur dann möglich, wenn diese Funktion freigeschaltet ist. Bitte wenden Sie sich an Ihren Servicetechniker! Diese Option erlaubt es, bestimmte Schritte oder Schrittgruppen während eines Programmablaufs zu wiederholen. Nach Betätigen der Taste F5 „Bearb.“ und wählen Sie die Taste F1 „Sequenz“ kann die Schrittnummer „von“, „bis“...
  • Seite 27: Testfunktion

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 7 Testfunktion Der Testmodus zum Prüfen der Hardwarekomponenten kann aus der Grundstellung durch Betätigen der Taste aufgerufen werden. Die LED in der Taste blinkt. Im Testmodus können folgende Funktionen überprüft werden: - LED-Test - Test aller Relais - Test einzelner Relais - Test der digitalen Eingänge...
  • Seite 28: Profile

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Test der digitalen Eingänge Die digitalen Eingänge werden geprüft, indem an der entsprechenden Klemme der Eingang ein- und ausgeschalten wird. Die Zustandsanzeige erscheint auf dem Display unter „Digitale Eingänge“. Funktionstest der Tasten Bei Betätigung jeder Taste wird im Feld Tastencode eine entsprechende Nummer angezeigt, d.h.
  • Seite 29: Freigabe Der Chargennummer

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Freigabe der Chargennummer Es kann nach Betätigung der F-Taste „Enter“ mit den Pfeiltasten ausgewählt werden, ob die Funktion „Chargennummer“ freigeschaltet werden soll (Anzeige:“ein“) oder nicht (Anzeige:“aus“). Bei freigeschalteter Funktion besteht die Möglichkeit, bei jedem Programmstart eine Chargennummer einzugeben.
  • Seite 30: Fehlerliste (Mögliche Probleme)

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 9 Fehlerliste (mögliche Probleme) Mögliche Ursache Mögliche Behebung Auftretendes Problem Programm startet nicht Programm ist leer Programmieren Sie einen Prozess z.B. Räuchern und ordnen Sie diesen einem Schritt  Punkt 6 „Programmiermodus“ Drücken Sie die Taste „Start“.
  • Seite 31: Anschlussbild

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform Standard: 2 x NiCr-Ni 10 Anschlussbild Optional: zwischen Pt100/NiCr-Ni//20mA/10V kombinierbar optional optional bis zu 3 anl. 2 zusätzliche Ausgänge 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100...
  • Seite 32: Anschlussplan Für Koppelrelais Khp 22, Khp 30, Khp 40

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 10.1 Anschlussplan für Koppelrelais KHP 22, KHP 30, KHP 40 Interne Schaltung 24V DC Relais aditec KHP 30 24V DC Bitte keine Fremdspannung anlegen! Stand 14.03.2013_00 Seite 32...
  • Seite 33: Stichwortverzeichnis

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 11 Stichwortverzeichnis Anschlussbild ............31 Kammer- Solltemperatur ........6 Anschlussplan ............32 Kern- Solltemperatur ..........7 Bedienelemente ............4 PH-Sollwert ............10 Programmiermodus ..........21 Chargen-Nummer ............. 15 Schritt-Wiederholungen ........26 Schrittzeit ............... 9 Startzeit ..............14 Datum ...............
  • Seite 34: Sicherheitshinweise

    Bedienungsanleitung MIC 2810 -konform 12 Sicherheitshinweise Um Gefährdungen durch Elektrisieren zu vermeiden, darf das Gehäuse weder entfernt noch an der Rückseite geöffnet werden. Im Inneren befinden sich keine Teile, die vom Benutzer selbst gewartet werden können. Überlassen Sie die Wartung dem Fachmann! Zur Verhinderung von Feuer oder von Gefährdungen durch Elektrisieren, darf dieses Gerät weder Regen noch Feuchtigkeit ausgesetzt...
  • Seite 35 Fachmann heranziehen. 8.14 Hinweise: An den Geräten dürfen keine technischen Änderungen vorgenommen werden, es sei denn, sie wurden von der Fa. aditec GmbH ausdrücklich genehmigt. Ungenehmigte technische Änderungen führen zum Verlust der Garantie. Bei Rückfragen, Bestellungen und Reparaturanfragen wenden Sie sich an folgende Adresse:...

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