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BESCHREIBUNG DES OFENS
Position
Traditionell
Gepulste
Grillfunktion
Variable
Grillfunktion
Warmhalten
Abtauen
Empfohlene
Temperatur in °C
Min. - Max.
200°C
35°C - 275°C
200°C
100°C - 250°C
4
1 - 4
60°C
35°C - 100°C
35°C
30°C - 50°C
Bedienung
Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse,
die vorzugsweise in einem irdenen Gefäß
gegart werden.
Für saftige(s), rundum knusprige(s)
Geflügel und Braten.
Die
Fettpfanne
Einschubleiste einschieben.
Empfohlen für alle Geflügelsorten oder
Spießbraten, zum Anbraten und Garen
von Lammkeulen und Rinderkoteletts.
Zur Erhaltung des zarten Charakters von
Fischkoteletts.
Empfohlen für das Grillen von Koteletts,
Würstchen, Brotscheiben und Gambas
auf dem Grillrost. Das Garen erfolgt
durch das Element für Oberhitze. Der
Grill deckt die gesamte Fläche des
Grillrosts ab.
Empfohlen für das Aufgehen von Brot-,
Hefe-, Gugelhupfteig.
Form wird bei einer max. Temperatur
von 40°C auf den Einlegeboden gestellt
(Telleraufwärmen, Abtauen).
Ideal für empfindliche Lebensmittel
(Obstkuchen, Cremespeisen usw.) Das
Auftauen von Fleisch, Brötchen usw.
erfolgt bei 50°C (Fleisch auf den Grillrost
legen und ein Gefäß zum Auffangen der
Auftauflüssigkeit darunter stellen).
4
in
die
untere
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