Ihr Neuer Backofen; Bedienfeld; Funktionswähler; Temperaturwähler - Junker JB13AC.0 Gebrauchsanleitung

Ihr neuer Backofen

Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären
Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie
erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör.

Bedienfeld

Hier erhalten Sie einen Überblick über das Bedienfeld. Die Aus-
führung hängt vom jeweiligen Gerätetyp ab.
Erläuterungen
1 Funktionswähler
2 Temperaturwähler
Funktionswähler
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backo-
fen ein. Der Funktionswähler lässt sich nach rechts oder links
drehen.
Wenn die gewünschte Heizart eingestellt ist, leuchtet die
Backofenlampe.
Einstellung
Aus
ý
Ober-/Unterhitze
%
Umluft*
"
Unterhitze
$
Umluftgrillen
™
* Heizart nach Energie-Effizienzklasse EN50304.
Funktion
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Das Backen und Braten ist nur auf
einer Ebene möglich. Für Kuchen
und Pizza in Formen oder auf dem
Blech sowie für magere Bratenstü-
cke vom Rind, Kalb und Wild ist
diese Einstellung gut geeignet. Die
Hitze kommt gleichmäßig von oben
und unten.
Auf einer Ebene können Sie Baiser
und Blätterteig zubereiten.
Kleingebäck, Plätzchen und Blätter-
teig können Sie auf zwei Ebenen
gleichzeitig backen.
Der Lüfter an der Geräterückseite
verteilt die von oben und unten
kommende Wärme gleichmäßig um
die Speisen.
Mit Unterhitze können Sie Gerichte
von unten nachbacken und -bräu-
nen. Die Temperatur kommt von
unten.
Umluftgrillen eignet sich beson-
ders für das Grillen von Fisch,
Geflügel und großen Fleischstü-
cken. Grillheizkörper und Ventilator
schalten sich abwechselnd ein und
aus. Der Ventilator verteilt die
erhitzte Luft um die Speisen.
Einstellung
Flachgrillen, kleine
/
Fläche
Flachgrillen, große
š
Fläche
* Heizart nach Energie-Effizienzklasse EN50304.
Temperaturwähler
Mit dem Temperaturwähler können Sie die Temperatur und die
Grillstufe einstellen.
Stellungen
Aus
Ú
50-270 Temperaturbereich Temperaturangaben in ºC.
I, II, III Grillstufen
Wenn der Backofen heizt, leuchtet das Lämpchen oberhalb des
Temperaturwählers. In den Heizpausen erlischt es. Bei einigen
Einstellungen leuchtet es nicht.
Grillstufen
Beim Flachgrillen stellen Sie mit dem Temperaturwähler eine
š
Grillstufe ein.
Funktion
Die Heizart ist geeignet für das Gril-
len von Steak, Würstchen, Fisch
und Toasts in kleinen Mengen. Der
mittlere Teil des Grillheizkörpers
wird erhitzt.
Sie können mehrere Steaks, Würst-
chen, Fische und Toasts grillen. Die
gesamte Fläche unter dem Grill-
heizkörper wird erhitzt.
Funktion
Backofen nicht heiß.
Grillstufen für den Grill,
kleine / und große
Fläche.
I = Stufe 1, schwach
II = Stufe 2, mittel
III = Stufe 3, stark
š
5