SEVERIN JG 3525 Gebrauchsanweisung Seite 20

niet in aanraking komen met een hete
ondergrond of andere hittebronnen.
∙ Verwijder altijd de stekker uit het
stopcontact:
- wanneer het apparaat niet werkt,
- na gebruik,
- wanneer men het apparaat
schoonmaakt.
∙ Trek de stekker niet aan het snoer uit het
stopcontact, trek aan de stekker zelf. Laat
het snoer nooit los hangen.
∙ Wordt dit apparaat op een verkeerde
manier gebruikt of worden de
veiligheidsregels niet gevolgd, dan kan
de fabrikant niet aansprakelijk worden
gesteld voor eventuele schades.
Wat hebben we nodig
∙ Om yoghurt te kunnen maken is een
specifi eke hoeveelheid melk en, om het
fermentatie proces te starten, natuurlijke
verse yoghurt (zonder suiker, fruit of
fruitsap) nodig.
∙ In plaats van de verse yoghurt kan ook
een yoghurtpoeder gebruikt worden.
Yoghurtpoeder kunt U in reformhuizen
kopen.
∙ U kunt elk soort melk gebruiken. Het
beste gepasteuriseerde melk. Iedere
andere melk moet kort voor het gebruik
op ca. 90 °C verhit worden en weer
afgekoeld tot ca. 40 °C.
Voordat het apparaat voor de eerste keer
gebruikt wordt
Voordat het apparaat voor de eerste keer
gebruikt wordt moet het apparaat inclusief
de glazen potten met hun deksels, eerst
schoongemaakt worden zoals hieronder
beschreven in Onderhoud en schoonmaken.
20
Voorbereiden van de glazen potten
∙ Zorg ervoor dat de glazen potten schoon
en droog zijn.
∙ Eerst 1 tot 2 theelepels van de verse
natuur yoghurt in ieder glas doen.
∙ Yoghurtpoeder kan gebruikt worden in
plaats van natuurlijke yoghurt.
∙ Verdeel de yoghurt poeder in de potten
volgens de instructies van de fabrikant.
De maximale hoeveelheid per pot is
ongeveer 160 ml.
∙ Verwarm de melk kort op tot 90 °C en laat
het dan tot ongeveer 40 °C afkoelen.
∙ U. H. T. melk hoeft niet verhit te worden
naar een hoge temperatuur.
∙ Verdeel de melk evenredig in de glazen
potten en meng de inhoud goed maar
voorzichtig door. Plaats de deksels erop
en schroef ze vast.
∙ Met warme melk, duurt het ongeveer 5 tot
6 uur om yoghurt te maken.
∙ Wanneer koude melk wordt gebruikt duurt
het, afhankelijk van de begintemperatuur,
8 tot 12 uur.
Ingebruikname
∙ De yoghurtmaker in een ruimte met
een normale temperatuur zetten. Plaats
de voorbereide en afgesloten glazen
potten in de yoghurtmaker en doe de
bovendeksel erop.
∙ Sluit het apparaat aan op het lichtnet.
∙ Het indicatielampje knippert dan
langzaam.
∙ Gebruik de draaiknop om de gewenste
verwerkingstijd (5-15 h) in te stellen.
∙ De minimale verwerkingstijd die ingesteld
kan worden is 5 uur.
∙ Na ongeveer een seconde gaat het
indicatielampje voor elk geprogrammeerd
uur, eenmaal knipperen.