Dampf
de
Hinweis: Betriebsarten wie die Reinigungsfunktion kön-
nen nicht abgebrochen werden.
Gerät schnell aufheizen
Mit den beiden Funktionen Schnellaufheizung und Pow-
erBoost können Sie die Aufheizdauer verkürzen. Ob
das Gerät mit Schnellaufheizung oder PowerBoost auf-
geheizt wird, hängt von der eingestellten Heizart ab. Bei
PowerBoost können Sie Ihre Speise im Gegensatz zur
Schnellaufheizung bereits vor dem Aufheizen in den kal-
ten Garraum stellen. Garen Sie mit PowerBoost nur auf
einer Ebene.
Funktion
Heizart
Schnellaufheizung
Ober-/Unterhitze ƒ
PowerBoost*
CircoTherm Heißluft ‚
Brotbackstufe ...
* nicht auf mehreren Ebenen garen
Hinweise
Leuchtet die Touch-Taste °, kann die Schnellaufhei-
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zung oder PowerBoost aktiviert werden.
Um die Schnellaufheizung oder den PowerBoost vor-
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zeitig zu deaktivieren, tippen Sie auf Touch-Taste °.
Schnellaufheizung aktivieren
Ober-/Unterhitze ƒ und Temperatur einstellen.
1.
Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C
ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann.
Auf Touch-Taste # tippen, um den Gerätebetrieb zu
2.
starten.
Auf Touch-Taste ° tippen, um die Schnellaufheizung
3.
zu aktivieren.
Im Display erscheint das Symbol °.
Nach Erreichen der eingestellten Temperatur schal-
4.
tet sich die Schnellaufheizung automatisch aus. Im
Display erlischt das Symbol °. Stellen Sie die
Speise in den Garraum.
PowerBoost aktivieren
CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe ... und
1.
Temperatur einstellen.
Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C
ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann.
Speise auf einer Ebene in den Garraum stellen.
2.
Auf Touch-Taste # tippen, um den Gerätebetrieb zu
3.
starten.
Auf Touch-Taste ° tippen, um den PowerBoost zu
4.
aktivieren.
Im Display erscheint das Symbol °.
Nach Erreichen der eingestellten Temperatur schal-
tet sich der PowerBoost automatisch aus. Im Display
erlischt das Symbol °.
14
`Dampf
Bei einigen Heizarten können Sie Speisen mit der
D a m p f
Dampfunterstützung zubereiten. Außerdem stehen
Ihnen die Heizarten Gärstufe und Regenerieren zur Ver-
fügung.
:
Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei-
chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür
vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
Speise in den
Garraum stellen
Geräusche
nach dem Aufhei-
Pumpe
zen
Während des Betriebes und nach dem Ausschalten
vor dem Aufhei-
hören Sie ein brummendes Geräusch. Das Geräusch
zen
entsteht durch die Funktionsprüfung der Pumpe. Das ist
ein normales Betriebsgeräusch.
Blende
Während des Öffnens der Blende hören Sie ein brum-
mendes oder klickendes Geräusch. Die Geräusche ent-
stehen durch das Herausschieben der Blende. Das sind
normale Betriebsgeräusche.
VarioSteam - Garen mit Dampfunterstützung
Beim Garen mit Dampfunterstützung wird während des
Gerätebetriebes in unterschiedlichen Abständen und
Intensitäten Dampf in den Garraum gegeben. Hierdurch
erreichen Sie ein besseres Garergebnis.
Ihr Gargut
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Die gewünschte Kombination aus Heizart und Dampfin-
tensität stellen Sie selbst ein. Nutzen Sie zur Auswahl
einer geeigneten Heizart und Dampfintensität die Anga-
ben in den Tabellen. Oder wählen Sie ein Programm
aus den Dampfprogrammen. ~ "Für Sie in unserem
Kochstudio getestet" auf Seite 30~ "Programme"
auf Seite 20
Dampfintensität
Für die Dampfzugabe stehen Ihnen verschiedene Inten-
sitäten zur Verfügung:
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Geeignete Heizarten
Bei diesen Heizarten können Sie Dampf zuschalten:
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Warnung
erhält eine knusprige Kruste
erhält eine glänzende Oberfläche
wird innen saftig und zart
reduziert sein Volumen nur minimal
gering
mittel
stark
CircoTherm Heißluft ‚
Ober-/Unterhitze ƒ
Thermogrillen ‡
Brotbackstufe ...
Warmhalten «