Inhaltsverzeichnis
Werbung
Fleischart
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
1) Backofen vorheizen
Flächengrillen
Backofen-Funktion: Grill
maximaler Temperatureinstellung
1
Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
3
Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor-
heizen!
• Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen.
• Die Grillzeiten sind Richtwerte.
• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
Grilltabelle
Grillgut
Frikadellen
Schweinefilet
Bratwürste
Rinderfiletsteaks,
Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
1)
Toastbrote
Belegte Toastbrote
1) Grillrost ohne Auffangblech verwenden
Menge
Backofenfunktion
Ober-/Un-
1-1,5 kg
oder Großflächengrill
Einsatzebene
4
4
4
4
3
3
3
Einsatz-
ebene
2 / 3
terhitze
1. Seite
8-10 Min.
10-12 Min.
8-10 Min.
6-7 Min.
10-12 Min.
2-3 Min.
6-8 Min.
Tempe-
Zeit
ratur
Std.: Min.
°C
210-220 0:45-1:15
mit
Grillzeit
2. Seite
6-8 Min.
6-10 Min.
6-8 Min.
5-6 Min.
10-12 Min.
2-3 Min.
---
23
Werbung
Inhaltsverzeichnis
