Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verwendung des Backofens (Fortsetzung)
Prüfgerichte (Daten für Testinstitute)
Die nachfolgenden Angaben zu Prüfgerichten dienen zur Orientierung für Testinstitute und
basieren auf der Norm EN 60350.
Backen
Die Backempfehlungen beziehen sich auf den vorgeheizten Backofen
Lebensmittel/
Gericht
Small Cakes*
Backblech
Fettpfanne + Back-
blech
Wasser-Biskuit-
Backform auf
torte
Ofenrost (dunkel
beschichtet,
ø 26 cm)
Gedeckter
Ofenrost + Back-
Apfelkuchen
blech + 2 Springfor-
men (dunkel be-
schichtet, ø 20 cm)
Ofenrost + 2 Spring-
formen (dunkel be-
schichtet, ø 20 cm)
*siehe Norm EN60350
2 Grillen
Heizen Sie den Backofen 5 Minuten lang mit dem großen Grill vor
Verwenden Sie hierbei die Maximaltemperatur von 300° C.
Lebensmittel/
Gericht
Toastbrot
Ofenrost
Beefburger
Ofenrost
Fettpfanne (zum
Auffangen von Fett
und Flüssigkeit)
Ein-
Zubehör und
schub-
Hinweise
höhe
1+4
1+3
diagonal
angeord-
net
Ein-
Zubehör und
schub-
Hinweise
höhe
Betriebs-
art
2
Ober- und
Unterhitze
Heißluft
1
Ober- und
Unterhitze
Heißluft
1
Ober- und
Unterhitze
Betriebs-
art
5
Großer Grill
4
Großer Grill
3
33
Tempera-
Garzeit
tur (° C)
(Min )
170 - 190
15 - 25
150 - 170
20 - 30
160 - 180
25 - 35
170 - 190
80 - 100
180 - 200
75 - 90
Tempera-
Garzeit
tur (° C)
(Min )
300
1 - 2
wenden
1 - 1 1/2
300
7 - 10
wenden
5 - 8
DE
Werbung
Inhaltsverzeichnis
