Sistema Elettronico Di Prima Cottura Rapida; Impostazione Del Sistema Elettronico Di Prima Cottura Rapida; Tabella Di Cottura Per Il Sistema Elettronico Di Prima Cottura Rapida - Siemens EF6..TN-Serie Gebrauchsanleitung

Cuocere in padella**
Fettina, naturale o impanata
Fettina, surgelata
Cotoletta, naturale o impanata
Bistecca (spessore 3 cm)
Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)
Petto di pollo/tacchino, surgelato
Pesce e filetto di pesce naturale
Pesce o filetto di pesce impanato
Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce
Scampi e gamberetti
Pietanze surgelate cotte in padella
Torte flambé
Omelette
Uova al tegamino
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio

Sistema elettronico di prima cottura rapida

Il sistema elettronico di prima cottura rapida riscalda la zona di
cottura alla potenza massima e si posiziona sul livello di cottura
a fuoco lento desiderato.
La durata del riscaldamento della zona di cottura dipende dal
livello di cottura a fuoco lento impostato.
Impostazione del sistema elettronico di prima
cottura rapida
Il sistema elettronico di prima cottura rapida può essere attivato
solo entro i primi 10 secondi successivi all'attivazione della
zona di cottura:

Tabella di cottura per il sistema elettronico di prima cottura rapida

Consultare la seguente tabella per verificare per quali pietanze
è indicato il sistema elettronico di prima cottura rapida.
Pietanze con sistema elettronico di prima cottura rapida
Riscaldare
Brodo
Minestra
Latte**
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare
Pesce
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio
Livello di cottura a
fuoco lento
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6
Regolare il livello di cottura a fuoco lento desiderato con il
1.
selettore delle zone di cottura.
Premere il selettore delle zone di cottura.
2.
Il sistema elettronico di prima cottura rapida è attivo.
Sull'indicatore lampeggiano alternativamente il simbolo ' e il
livello di cottura a fuoco lento.
Dopo la cottura sull'indicatore compare solo il livello di cottura
a fuoco lento.
Le quantità minori si riferiscono alle zone di cottura più piccole,
mentre le quantità maggiori si riferiscono alle zone di cottura
più grandi. I valori forniti sono da considerarsi come valori
indicativi.
Quantità Livello di cottura Tempo di cottura
500 ml-1l A 7-8
500 ml-1l A 2-3
200­-400 ml A 1-2
400-800 g A 1-2
300-600 g A 2.­-3.
500 g-1 kg A 2.­-3.
300-600 g A 4-5*
Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti
6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
10-20 min
10-30 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min
progressivamente
progressivamente
3-6 min.
complessivo in
minuti
4-7 min.
3-6 min.
4-7 min.
-
10-20 min
20-30 min.
20-25 min.
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