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GARTABELLE
SPEISEN
Betriebsart
Vorheizen
X
FLEISCH
X
Lamm, Zicklein, Hammel
X
X
Braten
(Kalb, Schwein, Rind)
X
(1 kg)
X
X
Hähnchen, Kaninchen,
X
Ente
X
X
Truthahn
(kg 4-6) + Anbräun- 3
X
stufe
X
X
Gans (2 kg)
X
X
X
FISCH
(GANZ)
(1-2 kg)
X
Meerbrasse, Seebarsch, Tunfisch,
Lachs, Kabeljau
X
X
FISCH
(IN SCHNITTEN)
(1 kg)
X
Schwertfisch, Tunfisch
X
X
GEMÜSE
X
Gefüllte Paprika und Tomaten
X
X
Ofenkartoffeln
X
X
BACKWAREN, TEILCHEN
USW.
X
Hefekuchen
X
X
Gefüllter Kuchen
X
(Käsekuchen)
X
X
Mürbeteigkuchen
X
X
X
Apfelstrudel
X
X
X
Plätzchen
X
X
X
Eclair
X
X
Einschubebene
Temperatur
Anbräunstufe
(von unten)
(°C)
2
2
200
3
2
200
2
-
200
2
2
200
3
3
200
2
-
200
2
3
200
2
3
190
2
-
200
1
3
200
1
3
200
1
-
210
2
3
210
1
3
200
2
-
200
2
1
200
3
1
190
2
-
200
2
2
200
3
2
190
3
-
200
2
-
220
2
-
200
2
-
200
2
3
220
2
3
200
2
-
190
1
-
180
2
-
180
2
-
190
2
-
180
2
-
180
2
-
190
2
-
180
2
-
180
2
-
200
1 - 3
-
200
2
-
200
2
-
170
1 - 3
-
200
2
-
200
2
-
180
1 - 3
-
180
2
-
180
Garzeit
(Minuten)
95 - 110
100 - 110
SPEISEN
100 - 110
95 - 110
100 - 110
Pasteten und gefüllte Teigwaren
90 - 100
80 - 90
Lasagne
80 - 90
85 - 95
160 - 180
Obstkuchen,
160 - 180
z. B. Ananas-, Pfirsichkuchen
180 - 190
100 - 130
Baiser
100 - 130
100 - 130
45 - 55
Vol-au-vents
45 - 55
50 - 60
40 - 50
Soufflés
40 - 50
40 - 50
GRILL-GARTABELLE
50 - 60
50 - 60
SPEISEN
Betriebsart
50 - 60
Rippensteak
50 - 60
Schnitzel
50 - 60
Würstchen
40 - 50
Schweinekoteletts
40 - 50
Fisch (Schnitten)
40 - 50
Hähnchenschenkel
80 - 90
Bratspießchen
70 - 80
Rippchen
80 - 90
1/2 Hähnchen
40 - 50
40 - 50
1/2 Hähnchen
40 - 50
Ganzes Hähnchen
50 - 55
Braten (Schwein, Rind)
50 - 55
Ente
50 - 55
Lammkeule
20 - 30
Roastbeef
20 - 30
Ofenkartoffeln
20 - 30
Fisch (Meerbrasse, Forelle)
35 - 45
HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Funktion Anbratfunktion mit Stufe 1
35 - 45
bis 3 eingeschaltet werden.
Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte.
40 - 50
Einschubebene
Betriebsart
Vorheizen
Anbräunstufe
(von unten)
X
2
X
2
X
2
X
2
X
2
X
2
X
2
X
2
X
2
X
2
-
1 - 3
-
2
X
2
X
1 - 3
X
2
X
2
X
2
X
2
Einschubebene
Vorheizen
(von unten)
X
4
X
4
X
3 - 4
X
4
X
3 - 4
X
3 - 4
X
3 - 4
X
3 - 4
X
3
X
3
X
3
X
2
X
2
X
3
X
3
X
3
X
3
Temperatur
Garzeit
(°C)
(Minuten)
-
200
40 - 50
-
190
40 - 50
-
190
40 - 50
1
200
45 - 60
1
200
45 - 60
-
200
45 - 60
-
190
50 - 60
-
190
40 - 50
-
190
40 - 50
-
120
120 - 150
-
120
120 - 150
-
120
120 - 150
-
200
35 - 45
-
190
35 - 45
-
190
35 - 45
-
200
40 - 50
-
190
45 - 55
-
190
45 - 55
Garzeit
Leistungsstufe
(Minuten)
5
35 - 45
5
30 - 40
5
30 - 40
5
35 - 45
5
35 - 45
5
40 - 50
5
40 - 50
5
35 - 45
5
45 - 55
5
45 - 55
5
60 - 70
5
60 - 70
5
70 - 80
5
70 - 80
5
50 - 60
5
50 - 60
5
50 - 60
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