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Bauknecht BLZE 6160 Kurzanleitung

Multifunktions einbau backofen

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BLZE 6160
DE
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
Hinweis:
Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch
auf ein Minimum zu reduzieren.
Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige
Zeit nachlaufen.
Backblech:
Fettpfanne:
1
1. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Auswahl der
Betriebsarten.
2. Bestätigungstaste und Programmwahl
3. Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen Werte
(Temperatur, Zeit, Leistungsstufen)
5019 410 56341
PRODUKTBESCHREIBUNG
1.
Bedienfeld
2.
Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3.
Oberes Heizelement (kann abgesenkt werden)
4.
Glühbirne der Innenbeleuchtung
5.
Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
6.
Backofengebläse
7.
Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8.
Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
Rost:
BEDIENFELD
2
3
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die
entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf kommt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf die
Position 0 stellen und in der Mitte drücken, damit sie
in ihre Ausgangsposition zurückkehren.
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Voreingestellte
Betriebsart
Temperatur
-
Backofen aus
-
INNENBELEUCHTUNG/
-
LAMPE
GAER UND
AUFTAUFSTUFE,
35C - 60C
WARMHALTEFUNKTION
OBER- UND
200C
UNTERHITZE
HEISSLUFT
175C
QUADROHEISSLUFT
160C
QUADROHEISSLUFT +
160C
UNTERHITZE
GRILL
3
GRILL + GEBLÄSE
3
PIZZA-/BROTSTUFE
-
SCHNELLAUFHEIZUNG
200C
Einstellbereich,
Funktionsbeschreibung
Temperatur
-
-
-
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen T emperatur im
Backofen.
-
• 35°C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.
• 60°C: zum Warmhalten von bereits gekochten Speisen.
• Verwenden Sie möglichst die erste Einschubebene.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur
50 °C - 250 °C
vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle
Thermometeranzeigen
aufleuchten.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
50 °C - 250 °C
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht
werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen
wählen Sie Speisen mit gleichen
50 °C - 250 °C
Zubereitungstemperaturen (z. B. Fisch, Gemüse,
Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack von einer Speise auf
die anderen überträgt.
• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen,
50 °C - 250 °C
Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).
• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen,
Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv
einstellbar(von 1 min. bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
-
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung
von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer
Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv
einstellbar(von 1 min. bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
-
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung
von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens.
P1- 300°C
• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.
P2- 220°C
• Zum Schnellvorheizen des Backofens.
• Mit zunehmender Temperatur leuchten die
Thermometeranzeigen
nacheinander auf.
50 °C - 250 °C
• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die
Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein
akustisches Warnsignal und der Ofen schaltet automatisch
auf die Betriebsart OBER- UND UNTERHITZE.

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Inhaltszusammenfassung für Bauknecht BLZE 6160

  • Seite 1 BLZE 6160 PRODUKTBESCHREIBUNG Bedienfeld Übersicht, Betriebsarten des Geräts Kühlgebläse (nicht sichtbar) Oberes Heizelement (kann abgesenkt werden) Voreingestellte Einstellbereich, Betriebsart Funktionsbeschreibung Glühbirne der Innenbeleuchtung Temperatur Temperatur Rundes Heizelement (nicht sichtbar) Backofen aus Backofengebläse Oberste INNENBELEUCHTUNG/ Unteres Heizelement (nicht sichtbar) • Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
  • Seite 2 GARTABELLE Einschubebene Temperatur Garzeit SPEISEN Betriebsart Vorheizen Anbräunstufe (von unten) (°C) (Minuten) 95 - 110 FLEISCH 100 - 110 Lamm, Zicklein, Hammel Einschubebene Temperatur Garzeit SPEISEN Betriebsart Vorheizen Anbräunstufe 100 - 110 (von unten) (°C) (Minuten) 95 - 110 40 - 50 Braten (Kalb, Schwein, Rind) 100 - 110...
  • Seite 3 BETRIEBSANLEITUNG FÜR DIE ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTUHR Elektronische Display Betrieb des Backofens mit Zeitschaltuhr Wahl der Garzeitdauer: Zeitschaltuhr Die Einstellung der Garzeit ermöglicht den Betrieb des Backofens (bei jeder Betriebsart) während einer vorbestimmten Zeit. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet sich der Backofen automatisch aus. Die maximal programmierbare Garzeit beträgt 3 Stunden und 59 für alle Betriebsarten.
  • Seite 4 Anwahl Ende der Garzeit Anwahl der Sonderfunktion “Extrabräunen” Mit dieser Funktion wird das Ende der Garzeit eingestellt. Die maximal programmierbare Zeit 1. Einstellen der Garzeit oder des Garzeitendes. Siehe “Schnelle Inbetriebnahme des Backofens” und beträgt 23 Stunden und 59 Minuten. “Anwahl der Backofenbetriebsart”.