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COMPETENCE 10005FA
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AEG COMPETENCE 10005FA Benutzerinformation Seite 23
Elektro-standherd
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Fleischart
Schweinefleisch
Schulter, Nacken
Schinkenstück,
Kotelett, Kassler
Hackbraten
Schweinehaxen
(vorgekocht)
Kalbfleisch
Kalbsbraten
Kalbshaxen
Lamm
Lammkeule, Lammbraten
Lammrücken
Wild
Hasenrücken,
Hasenkeulen
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
Geflügel
Geflügelteile
4-6 Stück
Hähnchenhälfte
2-4 Stück
Hähnchen,
Poularde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
* Backofen vorheizen.
Einsatz-
Menge
ebene
Gewicht
von unten
1-1,5 kg
1
1-1,5 kg
1
750 g -1 kg
1
750 g -1 kg
1
1 kg
1
1,5-2 kg
1
1-1,5 kg
1
1-1,5 kg
1
bis 1 kg
3
1,5-2 kg
1
1,5-2 kg
1
je
3
200-250g
je
3
400-500 g
1-1,5 kg
1
1,5-2 kg
1
3,5-5 kg
1
2,5-3,5 kg
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4-6 kg
1-1,5 kg
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Temperatur
Zeit
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1:30-2:00
210-220
1:30-2:00
210-225
2:00-2:30
210-220
1:15-2:00
210-220
1:00-1:30
220-250*
0:25-0:40
210-220
1:00-1:30
200-210
1:15-1:50
220-250
0:35-0:50
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