Inhaltsverzeichnis
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Eintopf
Programme
Gerichte
frisch
Rinderbraten
Roastbeef
Roastbeef, englisch
Schweinebraten
Krustenbraten
Kalbsbraten
Lammkeule
Lammkeule, rosa
Geflügel
Geflügelkeulen
Putenbrust
Hammel, Hirsch
Kasseler, Reh, Kleinwild Rehkeule, Hasenkeule
Hackbraten
Sie können unterschiedliche Fleischarten und frisches
Gemüse kombinieren.
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Hähnchenteile unzerteilt verwenden.
Gleiche bis doppelte Menge Gemüse zum Fleisch
geben. Beispiel: Bei 0,5 kg Fleisch zwischen 0,5 kg
und 1 kg frisches Gemüse.
Schieben Sie das Gericht immer in den kalten Back
ofen.
geeignet ist
Hochrippe, Bug, Schale,
Sauerbraten
Roastbeef, Hochrippe
Roastbeef, Hochrippe
Kamm, Nacken, Hals, Schale,
Nuss, Rollbraten
Schulter mit Schwarte, Bauch
Schulter, Haxe, Kugel, Ober
schale, gefüllte Kalbsbrust
Keule ohne Knochen
Keule ohne Knochen
Hähnchen, Ente, Gans, Babypute 09
Hähnchen , Puten , Enten ,
Gänsekeulen
Putenbrust, rollbraten
Schulter, Halsgrat, Brust
Falscher Hase
Programm
Gewichts
Nummer
bereich
01
0,5 3,0 kg
02
0,5 2,5 kg
03
0,5 2,5 kg
04
0,5 3,0 kg
05
0,5 2,5 kg
06
0,5 2,5 kg
07
0,5 2,5 kg
08
0,5 2,5 kg
0,5 2,5 kg
10
0,3 1,5 kg
11
0,5 2,5 kg
12
0,5 2,5 kg
13
0,5 3,0 kg
14
0,3 3,0 kg
Flüssigkeit
zugeben
ja
nein
nein
ja
nein
ja
ja
nein
nein
nein
ja
ja
ja
nein
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