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Bosch hen 34.3 Gebrauchsanweisung
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Bosch hen 34.3 Gebrauchsanweisung

Bosch hen 34.3 Gebrauchsanweisung

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Mit diesem Herd wird Ihnen das Kochen viel Freude machen.
Damit Sie alle technischen Vorzüge nutzen können, lesen Sie
bitte die Gebrauchsanweisung.
Am Anfang der Gebrauchsanweisung sagen wir Ihnen einige
wichtige Dinge zur Sicherheit. Sie lernen dann die einzelnen
Teile Ihres neuen Herdes näher kennen. Wir zeigen Ihnen,
was er alles kann und wie Sie ihn bedienen.
Die Tabellen sind so aufgebaut, dass Sie Schritt für Schritt
einstellen können. Da finden Sie gebräuchliche Gerichte,
das passende Geschirr, die Einschubhöhe und die optima
len Einstellwerte, natürlich alles in unserem Kochstudio ge
testet.
Damit Ihr Herd lange Zeit schön bleibt, geben wir Ihnen viele
Tipps zur Pflege und Reinigung. Und falls einmal eine
Störung auftreten sollte auf den letzten Seiten finden Sie
Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben
können.
Haben Sie Fragen? Schlagen Sie immer zuerst im ausführ
lichen Inhaltsverzeichnis nach. Dann finden Sie sich schnell
zurecht.
Und nun viel Spaß beim Kochen.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
& Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.)
http://www.bosch.hausgeraete.de
[ 0800-295995
http://www.bosch.hausgeraete.at
Gebrauchsanweisung
HEN 34.3
DE
5650 024 789
B211082

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Verwandte Anleitungen für Bosch hen 34.3

Inhaltszusammenfassung für Bosch hen 34.3

  • Seite 1 Haben Sie Fragen? Schlagen Sie immer zuerst im ausführ lichen Inhaltsverzeichnis nach. Dann finden Sie sich schnell zurecht. Und nun viel Spaß beim Kochen. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.) http://www.bosch.hausgeraete.de [ 0800-295995 http://www.bosch.hausgeraete.at Gebrauchsanweisung HEN 34.3...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Anschluss ......Sicherheitshinweise .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Kuchen und Gebäck ......Tipps zum Backen ......Fleisch, Geflügel, Fisch .

  • Seite 4: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen q Montage und Anschluss dürfen nur nach bei Vor dem Anschluss liegender Anweisung und dem Anschlussbild von einem konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt der Garantieanspruch. q Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn Sie einen Transportschaden festgestellt haben.

  • Seite 5: So Können Sie Schäden Am Gerät Vermeiden

    q Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie könnten sich entzünden, wenn der Backofen eingeschaltet wird. Legen Sie keine brennbaren Gegenstände auf dem Kochfeld ab. Verbrennungsgefahr! q Ist das Gerät defekt, schalten Sie die Herdsiche rungen im Sicherungskasten aus. Rufen Sie den Kundendienst.

  • Seite 6: Ihr Neuer Herd

    Ihr neuer Herd Das Bedienfeld Detailabweichungen je nach Gerätetyp Taste Taste Taste Minus Wecker Funktionswähler für den Backofen mit Anzeigelampe r = Ober und Unterhitze Taste Taste Taste f = Ober und Unterhitze spezial Dauer Ende Plus % = Heißluft &...
  • Seite 7 4 Kochstellen Schalter mit Anzeigelampen 1 = niedrigste Kochstufe 9 = höchste Kochstufe Temperaturwähler für den Backofen mit Anzeigelampe 50 280 = Temperatur in ºC Flachgrillen 1 = Grill schwach 2 = Grill mittel 3 = Grill stark Wenn Sie den Temperaturwähler einschalten, leuchtet die Anzeigelampe.

  • Seite 8: Versenkbare Schalter

    Die Schaltergriffe sind versenkbar. Zum Ein und Versenkbare Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff. Schalter Die Schalter können nach rechts oder links gedreht werden. Wenn Sie die Einstellung am Backofen mehrere Sicherheitsab Stunden nicht verändert haben, wird die Sicherheits schaltung abschaltung aktiv.

  • Seite 9: Kühlgebläse

    Heißluft Ein Ventilator in der Backofenrückwand verteilt die Wärme von Ober und Unterhitze gleichmäßig im Backofen. Mit Heißluft können Sie auf zwei oder drei Ebenen gleichzeitig backen. Auch Rührkuchen in Formen gelingen Ihnen mit dieser Heizart am besten. Die Backofentemperatur wählen Sie um 20 bis 30 ºC niedriger, als bei Ober und Unterhitze.

  • Seite 10: Backofen Und Zubehör

    Backofen und Zubehör Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben wer den. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entneh men. Rost HEZ 1400 für Geschirr, Kuchen formen, Braten, Grillstücke und Tief kühlgerichte.
  • Seite 11 Sonderzubehör Email Backblech HEZ 1100 für Kuchen und Plätzchen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür bis zum Anschlag ein schieben. Rost HEZ 2400 für Grillgerichte. Stellen Sie den Rost immer in die Universalpfanne. Abtropfendes Fett und Fleischsaft werden aufgefangen. Grillblech HEZ 2500 für Fisch, Toast, Würstchen oder als Spritzschutz für großes Geflügel.

  • Seite 12: Vor Der Ersten Benutzung

    Profipfanne mit Auszug HEZ 1700 für die Zubereitung großer Mengen. Sie besteht aus einer extra tiefen Pfanne, einem Rost und einem Teleskopauszug. Mit dem aufgesetzten Rost ist sie hervor ragend zum Grillen geeignet. Vor der ersten Benutzung Nachdem das Gerät angeschlossen wurde oder nach Uhrzeit einstellen einem Stromausfall blinken in der Anzeige drei Nullen.

  • Seite 13: Grundeinstellung Ändern

    Ändern der Uhrzeit Achtung! Wenn eine Dauer oder ein Ende eingestellt (z.B. von Sommer auf ist, können Sie die Uhrzeit nicht verändern. Winterzeit) Taste Uhr j drücken. Mit Plus + oder Minus die Uhrzeit aktualisieren. Hinweis q Die Uhrzeit wird nicht angezeigt, wenn Sie den Wecker, eine Dauer oder ein Ende eingestellt haben.

  • Seite 14: Kochen

    Kochen Mit den Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen Kochstellen ein. Schalter Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung Wenn eine Kochstelle eingeschaltet ist, leuchtet die Anzeigelampe. Wählen Sie Kochstufe 9 zum Ankochen und Anbraten So stellen Sie ein: und stellen Sie dann auf die passende Kochstufe zu rück.

  • Seite 15: Kochfeld

    Beispiele Kochstufe Kochen Reis Pellkartoffeln* Salzkartoffeln* Gemüse, frisch* Gemüse, tiefgekühlt Fleischbrühe Schmoren Schmorbraten Rouladen Braten Pfannkuchen (Flädle) Fischstäbchen Schnitzel Mineralstoffe und Vitamine laugen leicht aus, deshalb gilt: Wenig Wasser Vitamine und Mineralstoffe werden geschont. Knappe Garzeiten knackiges Gemüse. Dem Kochfeld liegt eine eigene Gebrauchsanweisung Kochfeld bei.

  • Seite 16: So Stellen Sie Ein

    So stellen Sie ein Mit dem Funktionswähler die gewünschte Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Heizart einstellen. Grillstufe einstellen. schalten Sie den Funktionswähler und den Tempera Wenn das Gericht fertig ist turwähler aus. Stellen Sie den Funktionswähler und den Tempera Der Backofen soll turwähler ein, wie in Punkt beschrieben.

  • Seite 17: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Der Backofen schaltet aus. Wenn Sie das Signal stört, können Sie es vorzeitig mit der Taste Dauer ? ausschalten. Der automatische Betrieb ist gelöscht, wenn die Uhrzeit in der Anzeige erscheint. Steht die Anzeige noch auf 0.00, drücken Sie die Taste Dauer ?.
  • Seite 18 Taste Ende ! drücken. Mit der Taste Plus + oder der Taste Minus die In der Anzeige erscheint die Endezeit. Das ist der neue Endezeit einstellen. Zeitpunkt zu dem der Backofen ausschaltet. Verschieben Sie diese Zeit auf später. Der Backofen schaltet automatisch ein und aus. In der Uhranzeige steht die Endezeit, bis der Backofen startet.

  • Seite 19: Kuchen Und Gebäck

    Kuchen und Gebäck Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Für helle Backformen aus dünnwandigem Material oder für Glasformen sollten Sie Heißluft verwenden. Trotzdem verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig. Stellen Sie die Kuchenform immer auf den Rost. Tabellen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen.
  • Seite 20 Kuchen in Formen Form auf dem Rost Höhe Heizart Tempera Backdauer tur ºC Minuten Tortenboden aus Rührteig Obstbodenform 150 170 20 30 Biskuittorte (Wasserbiskuit) Springform 160 180 30 40 Obst oder Quarktorte, Mürbeteig* dunkle Springform 180 200 70 90 Obstkuchen fein, aus Rührteig Springform/Napfform 150 170 50 60...
  • Seite 21 Kleingebäck Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Plätzchen Alu Backblech 180 200 10 20 Alu Backblech + 140 160 25 35 Universalpfanne* 2 Alu Backbleche**+ 1+3+4 140 160 30 40 Universalpfanne Baiser Alu Backblech 80 100 120 150 Windbeutel Alu Backblech 220 240 30 40 Makronen...

  • Seite 22: Tipps Zum Backen

    Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den eigenen Rezept backen. Backtabellen. So stellen Sie fest, ob der Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der Backzeit Rührkuchen durchge mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den backen ist.
  • Seite 23 Der Kuchen löst sich nicht Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen noch 5 bis beim Stürzen. 10 Minuten auskühlen, dann löst er sich leichter aus der Form. Sollte er sich immer noch nicht lösen, lo ckern Sie den Rand nochmals vorsichtig mit einem Messer.

  • Seite 24: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Fleisch, Geflügel, Fisch Geschirr Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwen den. Für große Braten eignet sich auch die Universal pfanne. Stellen Sie das Geschirr immer in die Mitte des Rostes. Heißes Glasgeschirr sollten Sie auf einem trockenen Küchentuch abstellen. Ist die Unterlage nass oder kalt, kann das Glas springen.
  • Seite 25 Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Fleisch Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richt werte. Sie sind abhängig von Qualität und Beschaffen heit des Fleisches. Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Grill Minuten Rinderschmorbraten 1 kg 210 230...
  • Seite 26 Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Geflügel Backofen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefülltes, bratfertiges Geflügel. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Bei Ente oder Gans stechen Sie die Haut unter den Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen.

  • Seite 27: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Fisch Backofen Fisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer, ºC, Grill Minuten Fisch, gegrillt à 300 g Stufe 2 18 20 1 kg Rost* 190 200 45 50 1,5 kg 170 190 50 60 Fisch in Scheiben z.

  • Seite 28: Aufläufe, Gratins, Toast

    Aufläufe, Gratins, Toast Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grill Minuten Aufläufe süß Auflaufform 180 200 40 50 (z.B. Quarkauflauf mit Obst) Aufläufe pikant aus gegarten Auflaufform, 210 230 25 35 Zutaten (z.B.

  • Seite 29: Tiefkühl Fertigprodukte

    Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Minuten Strudel mit Obstfüllung* Universalpfanne 180 200 40 50 Pommes frites* Universalpfanne 240 250 25 30 Pizza* Rost...

  • Seite 30: Auftauen

    Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Zubehör Höhe Heizart Temperatur C Empfindliches Gefriergut Rost Der Temperatur z.

  • Seite 31: Dörren

    Dörren q Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemü se und waschen Sie es gründlich. q Lassen Sie es gut abtropfen oder trocknen Sie es q Legen Sie Backblech und Rost mit Back oder Per gamentpapier aus. Lebensmittel Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Stunden 600 g Apfelringe ca.

  • Seite 32: Einkochen

    Einkochen q Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in Vorbereiten Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Einliter Rundgläser. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. q Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Ge müse.

  • Seite 33: Einkochen Von Obst

    Sobald es in den Gläsern perlt, also in kurzen Ab Einkochen von Obst ständen Bläschen aufsteigen nach etwa 40 bis 50 Minuten schalten Sie den Temperaturwähler aus. Der Funktionswähler bleibt eingeschaltet. Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme sollten Sie die Gläser aus dem Backofen nehmen.

  • Seite 34: Wecker

    Wecker Sie können den Wecker jederzeit einstellen. Auch dann, wenn bereits eine Dauer oder ein Ende einge stellt ist. Die Weckerzeit läuft immer sichtbar in der Anzeige ab. Der Wecker hat einen besonderen Signalton. So können Sie hören, ob der Wecker oder z.B eine ein gestellte Dauer abgelaufen ist.

  • Seite 35: Pflege Und Reinigung

    Pflege und Reinigung Verwenden Sie grundsätzlich keine Hochdruckreini ger oder Dampfstrahler! Es genügt, wenn Sie das Gerät feucht abwischen. Ist Gerät außen es stärker verschmutzt, geben Sie einige Tropfen Ge schirrspülmittel in das Reinigungswasser. Wischen Sie das Gerät mit einem trockenen Lappen nach. Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini gungsmittel, sonst entstehen matte Stellen.

  • Seite 36: Kochfeld

    Hinweise zur Pflege finden Sie in der Gebrauchsan Kochfeld weisung für das Kochfeld. Am besten weichen Sie das Zubehör gleich nach dem Zubehör Gebrauch mit einem Spülmittel ein. Schmutzreste können dann ganz leicht mit einer Bürste oder einem Spülschwamm entfernt werden. Ihr Backofen bleibt lange Zeit schön, wenn Sie Fol Backofen gendes beachten:...
  • Seite 37 Reinigung der Emailflächen Wischen Sie den leicht verschmutzten Backofen mit heißer Spüllauge oder Essigwasser aus. Ist der Backofen stark verschmutzt, verwenden Sie am besten Backofenreiniger. q Backofenreiniger nur im kalten Backofen be nutzen. q Das Mittel einsprühen und einwirken lassen. Den Backofen bei besonders hartnäckigen Flecken höchstens 2 Minuten lang auf 50 ºC aufheizen nicht länger das Email wird sonst fleckig.

  • Seite 38: Wrasenfilter

    An der Backofendecke befindet sich ein Wrasenfilter. Wrasenfilter Fettpartikel in der Abluft werden damit gefiltert und Gerüche reduziert. Der Filter muss von Zeit zu Zeit gereinigt werden. So gehen Sie vor Mit der Hand oder einem Sechskantschlüssel (6 mm) den Filter nach links drehen und ab nehmen, Bild 1.

  • Seite 39: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise: Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Der Herd funktioniert nicht Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungs kasten nach, ob die Sicherung in Ordnung ist.

  • Seite 40: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Ist die Backofenlampe ausgefallen, so muss sie aus Backofenlampe an gewechselt werden. Das können Sie selber tun. Tem der Decke aus peraturbeständige Ersatzlampen erhalten Sie beim wechseln Kundendienst oder im Fachhandel. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Verwenden Sie nur diese Lampen.

  • Seite 41: Kundendienst

    Kundendienst Muss Ihr Gerät repariert werden, ist unser Kunden dienst für Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. E Nummer und Geben Sie dem Kundendienst immer die Erzeugnis FD Nummer nummer (E Nr.) und die Fertigungsnummer (FD Nr.

  • Seite 42: Umweltschutz

    Umweltschutz Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu Ihnen durch Verpackung und die Verpackung geschützt. Alle eingesetzten Altgerät Materialien sind umweltverträglich und wieder verwertbar. Bitte helfen Sie mit und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Altgeräte sind kein wertloser Abfall. Durch umwelt gerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiedergewonnen werden.

  • Seite 43: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck Alu Backblech 200 220 20 30 Alu Backblech 160 180 20 30 Alu Backblech + 150 170...
  • Seite 44 Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer Minuten Toast bräunen Rost Stufe 3 (10 Min. vorheizen) Beefburger 12 Stück* Rost Stufe 3 25 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

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