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BEDIENUNG
Kochrezept - Anleitung
Kategorie
Ac-1. Quiche Lorraine
- Temp. Lebensmittel:
Zimmertemperatur
- Geräte: Crisp-Blech
Ac-2. Reis/Nudeln
- Höchstgewicht: 0.1~0.3 kg
- Temp. Lebensmittel:
Zimmertemperatur
- Geräte : Mikrowellengeeignete
Schüssel (tiefe Glasschale)
Ac-3. Gebratenes Hähnchen
- Höchstgewicht: 0.8~1.8 kg
- Temp. Lebensmittel: Gekühlt
- Geräte : Crisp-Blech
Ac-4. Roastbeef
- Höchstgewicht: 0.5~2.0 kg
- Temp. Lebensmittel: Gekühlt
- Geräte : Crisp-Blech
Zubereitung
Zutaten
1 gebackene Teigform \ 125 g geräucherte Speckschwarte, gerieben
1 EL Öl \ 2 Eier, leicht geschlagen
125 g Milch \ 125 g Sahne/Muskat, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
100 g geriebener Käse
1. Gebackene Teigform auf das Crisp-Blech legen.
2. Speck mit etwas Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten, überschüssiges
Fett abgießen.
3. Eier, Milch, Sahne, Muskat, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Geriebenen Käse gleichmäßig über der gebackene Teigform verteilen.
5. Eiersahne darübergeben und Kuchenform auf den Rost stellen.
Menü auswählen und auf Start drücken.
Zutaten für Reis
Reis
Butter, zerlassen
Zwiebel, gerieben
Geflügelfond oder Wasser
Ein Bund gemischte Kräuter
und Salz
Reis und zerlassene Butter in eine tiefe, große Schüssel (3l) geben und gut
verrühren. Kochenden Geflügelfond oder Wasser, gemischte Kräuter und
Salz hinzugeben. Mit einem Tuch abwechselnd abdecken.
Schüssel in den Ofen stellen. Menü und Gewicht auswählen und auf Start
drücken. Nach dem Garen umrühren und abgedeckt 5-10 Minuten ruhen
lassen.
Zutaten für Nudeln
Nudeln
100 g
Wasser
400 ml
Salz
Nudeln mit etwas Salz und kochendem Wasser in eine tiefe, große Schüssel
(3l) geben. Schüssel in den Ofen stellen. Menü und Gewicht auswählen und
auf Start drücken. Nach dem Garen 1 bis 2 Minuten ruhen lassen.
Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken.
Hühnchen mit zerlassener Butter oder Öl bestreichen und nach Geschmack
würzen.
Hähnchen mit der Brustseite nach unten auf das Crisp-Blech legen.
Menü und Gewicht auswählen und auf Start drücken. Beim SIGNALTON die
Flüssigkeit abgießen und das Hähnchen sofort wenden. Drücken Sie zum
Fortfahren auf Start.
Nach dem Garen 10 Minuten mit Folie abgedeckt stehen lassen.
Fleisch mit zerlassener Butter oder Öl bestreichen und nach Geschmack würzen.
Kartoffeln auf das Crisp-Blech geben.
Menü und Gewicht auswählen und auf Start drücken. Beim SIGNALTON die
Stücke wenden. Drücken Sie zum Fortfahren auf Start.
Nach dem Garen 10 Minuten mit Folie abgedeckt stehen lassen.
100 g
200 g
300 g
30 g
40 g
50 g
50 g
75 g
100 g
250 ml
500 ml
750 ml
Abschmecken
200 g
300 g
800 ml
1200 ml
Abschmecken
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