Sharp R-732 Bedienungsanleitung Seite 20

AUTOMATIKPROGRAMM-TABELLE XXXXXXXXXXXXX
AUTOMATIK AC-1
Pommes frites
Menge: 0,2 - 0,4 kg
Geschirr: runde Auflaufform
hoher Rost
Gewichtseinheit: 50 g
Ausgangstemp.: -18° C (tiefgekühlt)
Empfohlene
Menüs: Tiefgekühlte Pommes frites
(Für herkömmliche Backöfen)
AUTOMATIK AC-2
Salzkartoffeln, Pellkartoffeln
Menge: 0,1 - 0,8 kg
Geschirr: Schüssel und Deckel
Gewichtseinheit: 100 g
Ausgangstemp.: 20° C (Raumtemperatur)
AUTOMATIK AC-3
Tiefgekühltes Gemüse
Menge: 0,1 - 0,6 kg
Geschirr: Schüssel und Deckel
Gewichtseinheit: 100 g
Ausgangstemp.: -18° C (tiefgekühlt)
Empfohlene
Menüs: Rosenkohl, Blumenkohl,
Erbsen, Mischgemüse, Brokkoli
AUTOMATIK AC-4
Gratiniertes Fischfilet
Menge: 0,6 - 1,2 kg*
(Fisch: 0,3 - 0,6 kg)
(Sauce: 0,3 - 0,6 kg)
Geschirr: Auflaufform, niedriger Rost
Gewichtseinheit: 100 g
Ausgangstemp.: Fisch 5° C,
Empfohlene
Menüs: Fischauflauf auf italienische Art,
Gratiniertes Fischfilet Esterhazy
Brokkoli-Fischauflauf.
Verfahren:
• Die tiefgekühlten Pommes frites aus der Packung
nehmen und in eine flache Form aus Porzellan
geben.
• Die Form auf den hohen Rost ins Gerät stellen.
• Wenn das Signal ertönt, wenden.
• Nach dem Garen auf einem Servierteller
anrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich.)
• Nach Geschmack salzen.
HINWEIS: Die Form wird während des Garens
sehr heiß. Verwenden Sie beim Entnehmen der
Form Ofenhandschuhe oder Topflappen, um
Verbrennungen zu vermeiden.
Verfahren:
Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in gleich
große Stücke schneiden.
Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher Größe
auswählen und waschen.
• Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine
Schüssel geben.
• Die erforderliche Menge Wasser ca. 2 EL (je 100 g)
und etwas Salz hinzugeben.
• Die Schüssel mit dem Deckel abdecken.
• Wenn das Gerät stoppt und das akustische Signal
ertönt, umrühren und wieder abdecken.
• Die Kartoffeln nach dem Garen 1-2 Minuten
stehen lassen.
Verfahren:
• 1 EL Wasser pro 100 g. (Für Pilze ist kein
zusätzliches Wasser erforderlich).
• Mit dem Deckel abdecken.
• Wenn das Gerät stoppt und das akustische Signal
ertönt, umrühren und wieder abdecken.
• Nach dem Garen 1-2 Minuten stehen lassen.
HINWEIS: Kompakt gefrorenes Gemüse im
manuellen Betrieb garen.
Verfahren:
• Siehe Rezepte für "Gratiniertes Fischfilet" auf
Seite 23.
* Gesamtgewicht von Fisch und Sauce
20