Tipps Und Hinweise; Anwendungsbeispiele Zum Kochen Auf Dem Kochfeld; Innenseite Der Tür - AEG EE5003011 Benutzerinformation

9. TIPPS UND HINWEISE

9.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld

Kochstufe Anwendung
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
9.2 Innenseite der Tür
Bei einigen Modellen finden Sie an der
Innenseite der Tür:
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Warmhalten von bereits zuberei-
teten Speisen.
Für Hollandaisesauce, zum
Schmelzen von Butter, Schoko-
lade und Gelatine.
Stocken von lockeren Omeletts
und gebackenen Eiern.
Köcheln von Reis und Milchger-
ichten, Erhitzen von Fertigger-
ichten.
Dünsten von Gemüse, Fisch und
Fleisch.
Dünsten von Kartoffeln.
Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
Schnitzel, Cordon bleu vom
Kalb, Kotelett, Frikadellen, Brat-
würste, Leber, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren und Mehlsch-
witze zubereiten.
Braten von Rösti, Lendenstücken
und Steaks.
Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen
sind nur Richtwerte. Sie sind
abhängig von den Rezepten,
der Qualität und der Menge
der verwendeten Zutaten.
Dauer Hinweise
(Min.)
Nach Be- Legen Sie einen Deckel auf das
darf Kochgeschirr.
5 - 25 Zwischendurch umrühren.
10 - 40 Mit Deckel garen.
25 - 50 Mindestens die doppelte
Menge Flüssigkeit zum Reis ge-
ben. Milchgerichte nach der
Hälfte der Zeit umrühren.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-
zugeben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-
toffeln verwenden.
60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig-
keit hinzufügen.
Nach Be- Nach der Hälfte der Zeit wen-
darf den.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
• Die Nummerierung der
Einschubebenen.
• Informationen über die
Backofenfunktionen, Empfehlungen
DEUTSCH 15