Inhaltsverzeichnis
Werbung
22
www.aeg.com
Lamm
Speise
Lammkeule, Lammbraten
Lammrücken
Geflügel
Speise
Geflügelteile
Halbes Hähnchen
Hähnchen, Poularde
Ente
Gans
Pute
Pute
9.9 Grillen, Allgemeines
• Benutzen Sie den Grill immer mit
der höchsten
Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
die Brat- und Fettpfanne immer in die
erste Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
9.10 Grillstufe 1
Speise
Roastbeef, medium
Rinderfilet, medium
WARNUNG!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Menge
Temperatur
(°C)
1 - 1,5 kg
150 - 170
1 - 1,5 kg
160 - 180
Menge
Temperatur
(°C)
je 200-250 g
200 - 220
je 400 - 500 g
190 - 210
1 - 1,5 kg
190 - 210
1,5 - 2 kg
180 - 200
3,5 - 5 kg
160 - 180
2,5 - 3,5 kg
160 - 180
4 - 6 kg
140 - 160
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
Der Grillbereich befindet sich in der
Mitte des Rostes.
Temperatur
(°C)
210 - 230
230
Dauer
(Min.)
100 - 120
40 - 60
Dauer
(Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Dauer (Min.)
Erste
Zweite Seite
Seite
Zweite
Seite
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
Ebene
1
1
Ebene
1
1
1
1
1
1
1
Ebene
2
3
Werbung
Inhaltsverzeichnis
