AEG HK854080FB Benutzerinformation Seite 11

• Doe indien mogelijk altijd een deksel
op de pan.
• Zet het kookgerei op de kookzone
voordat u deze inschakelt.
• Schakel voor het einde van de berei-
dingstijd de kookzones uit, om ge-
bruik te maken van de restwarmte.
• De bodems van de pannen en kook-
zones dienen dezelfde afmeting te
hebben.
5.3 Öko Timer (Eco-timer)
Om energie te besparen schakelt
het verwarmingselement van de
Tem- Gebruik om:
pera-
tuur-
instel-
ling
Bereide gerechten warmhou-
1
den
1-3 Hollandaisesaus, smelten: bo-
ter, chocolade, gelatine
1-3 Stollen: luchtige omeletten, ge-
bakken eieren
3-5 Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melk-
basis, reeds bereide gerechten
opwarmen
5-7 Stomen van groenten, vis en
vlees
7-9 Aardappelen stomen
7-9 Bereiden van grotere hoeveel-
heden voedsel, stoofschotels
en soepen
9-12 Lichtjes braden: kalfsoester,
cordon bleu van kalfsvlees, ko-
teletten, rissoles, worstjes, le-
ver, roux, eieren, pannenkoe-
ken, donuts
12-13 Door-en-door gebraden, opge-
bakken aardappelen, lenden-
biefstukken, steaks
14 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken,
aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet.
kookzone eerder uit dan het sig-
naal van de timer met aftelfunc-
tie klinkt. Het verschil in wer-
kingstijd hangt af van het niveau
van de kookstand en de lengte
van de bereiding.
5.4 Voorbeelden van
kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel die-
nen slechts als richtlijn.
Tijds- Tips
instel-
ling
zoals Een deksel op de pan doen
nodig
5-25 Van tijd tot tijd mengen
min
10-40 Met deksel bereiden
min
25-50 Voeg minimaal twee keer zo
min veel vocht toe als rijst, ge-
rechten op melkbasis regel-
matig roeren.
20-45 Een paar eetlepels vocht
min toevoegen.
20-60 Gebruik max. ¼ l water voor
min 750 g aardappelen.
60-150 Tot 3 l vloeistof plus ingre-
min diënten.
zoals Halverwege de bereidings-
nodig tijd omdraaien.
5-15 Halverwege de bereidings-
min tijd omdraaien.
NEDERLANDS
11