AEG BE1000001 Benutzerinformation Seite 12

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Backware
Obstkuchen
(auf Hefeteig/
Rührteig)
Obstkuchen
mit Mürbeteig
Hefekuchen
mit empfindli-
chen Belägen
(z. B. Quark,
Sahne, Pud-
ding)
Pizza (mit viel
2)
Belag)
Pizza (dünner
Boden)
Ungesäuertes
Brot
Linzertorte/
Tarte
1) Backofen vorheizen.
2) Hochrandiges Kuchenblech verwenden
Bisquitboden
Backware
Mürbeteig-
plätzchen
Short bread/
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätz-
chen
Eiweißge-
bäck, Baiser
Makronen
Hefekleinge-
bäck
Blätterteigge-
bäck
Brötchen
Backofen-
funktion
Ober-/Unter-
hitze
2)
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Backofen-
funktion
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Einschubebe- Temperatur
ne
3
3
3
160 - 180
1
180 - 200
1
220 - 250
1
1
Einschubebe- Temperatur
ne
3
3
3
3
3
3
3
190 - 210
3
190 - 210
Zeit in Min.
in °C
170 35 - 50
170 - 190 40 - 60
1)
20 - 40
1)
30 - 50
1)
15 - 25
230 - 250 10 - 15
210 - 230 35 - 50
Zeit in Min.
in °C
170 - 190 10 - 20
1)
20 - 30
160
170 - 190 20 - 30
80 - 100 120 - 150
120 - 130 30 - 60
170 - 190 20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25