AEG BE1000001 Benutzerinformation Seite 11

Backware
Fatless spon-
ge cake / Bis- Ober-/Unter-
kuit (ohne
Butter)
Tortenboden Ober-/Unter-
- Mürbeteig
Tortenboden Ober-/Unter-
Rührteig
Apple pie/Ap-
felkuchen (2
Ober-/Unter-
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Pikante Torte
Ober-/Unter-
(z. B. Quiche
Lorraine)
Ober-/Unter-
Käsekuchen
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brote auf Backblechen
Backware
Hefezopf/He- Ober-/Unter-
fekranz
Ober-/Unter-
Christstollen
Brot (Rog-
genbrot):
1. Erster Teil
des Back-
Ober-/Unter-
vorgangs.
2. Zweiter
Teil des
Backvor-
gangs.
Windbeutel/ Ober-/Unter-
Eclairs
Ober-/Unter-
Biskuitrolle
Streuselku- Ober-/Unter-
chen (trocken)
Mandel-/Zu- Ober-/Unter-
ckerkuchen
Backofen- Einschubebe-
funktion
hitze
hitze
hitze
hitze
hitze
hitze
Backofen- Einschubebe-
funktion
hitze
hitze
hitze
hitze
hitze
hitze
hitze
Temperatur
ne in °C
2 160 - 180
2
190 - 210
2 170 - 190
1 180
1 180 - 200
1 160 - 180
Temperatur
ne in °C
2 170 - 190
2
160 - 180
1.
230
1
2. 160 - 180
3
190 - 210
3
180 - 200
3 150 - 160
3
190 - 210
DEUTSCH
Zeit in Min.
30 - 45
1)
10 - 25
20 - 25
70 - 90
40 - 60
60 - 90
Zeit in Min.
40 - 50
1)
50 - 70
1)
1. 25
2. 30 - 60
1)
20 - 35
1)
10 - 20
20 - 40
1)
15 - 30
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