AEG BE3003001 Benutzerinformation Seite 15
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Backware
Backofenfunktion
Windbeutel/Ec-
Ober-/Unterhitze
lairs
Biskuitrolle
Ober-/Unterhitze
Streuselkuchen
(trocken)
Mandel-/Zucker-
Ober-/Unterhitze
kuchen
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
2)
teig)
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
Ober-/Unterhitze
2)
teig)
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Hefekuchen mit
empfindlichen
Belägen (z.B.
Ober-/Unterhitze
Quark, Sahne,
Pudding)
1) Backofen vorheizen
2) tiefes Blech benutzen
Plätzchen
Backware
Backofenfunktion
Mürbeteigplätz-
chen
Mürbeteiggebäck/
Kleingebäck
Mürbeteiggebäck/
Ober-/Unterhitze
Kleingebäck
Rührteigplätz-
chen
Eiweißgebäck,
Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Einsatzebene
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Einsatzebene
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Praktische Tipps und Hinweise
Temperatur °C
3
190-210
3
180-200
3
150-160
3
190-210
3
150
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170
3
160-170
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Temperatur °C
3
150-160
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140
3
160
3
150-160
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80-100
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100-120
3
150-160
Dauer Stun-
den:Min.
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1)
0:10-0:20
0:20-0:40
1)
0:20-0:30
0:35-0:50
0:35-0:50
0:40-1:20
1)
0:40-1:20
Dauer Stun-
den:Min.
0:10-0:20
0:20-0:30
1)
0:20-0:30
0:15-0:20
2:00-2:30
0:30-0:50
0:20-0:40
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