Kochstelle Einrichten; Frittierfunktion; Pfannen Für Die Frittierfunktion; Die Temperaturstufen - Bosch PIE675N24E Gebrauchsanleitung

Kochstelle einrichten

Anschließend die gewünschte Kochstufe mit den Symbolen 1
bis 9 auswählen.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese Stufe ist
mit dem Symbol im Programmierfeld belegt.
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Kochstufe auswählen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Auf das Symbol der entsprechenden Kochstelle drücken.
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1.
Die Anzeige ‹ . ‹ erscheint.
Im Anschluss das Symbol der gewünschten Kochstufe drü-
2.
cken.

Frittierfunktion

Diese Funktion ermöglicht den Frittiervorgang auf den vorderen
Kochstellen mit einer Temperaturregulierung der Pfanne.
Vorteile beim Frittieren
Die Kochstelle heizt nur, wenn dies notwendig ist. Sie sparen
dabei Energie. Öl und Fett werden nicht überhitzt.
Hinweise
Niemals Öl, Butter oder Fett unbeaufsichtigt erhitzen.
■
Die Pfanne in die Mitte der Kochstelle setzen. Beachten Sie,
■
dass der Durchmesser des Pfannenbodens passt.
Pfanne nicht mit Deckel verwenden. Andernfalls kann die
■
Temperatur nicht automatisch reguliert werden. Sie können
ein Spritzschutz-Sieb verwenden, dies beeinträchtigt die auto-
matische Temperaturregulierung nicht.
Nur Fette verwenden, die für das Frittieren geeignet sind.
■
Wenn Sie Butter, Margarine, Olivenöl oder Schweineschmalz
verwenden, Temperaturstufe min wählen.

Die Temperaturstufen

Leistungsstufe Temperatur
hoch
max
mittel - hoch
med
niedrig - mittel
low
niedrig
min

3.
Kochstelle ausschalten
Die Kochstelle auswählen und danach das Symbol mit der
Kochstufe 0 berühren.
Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer
Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.
Pfannen für die Frittierfunktion
Für die Funktion stehen speziell geeignete Pfannen zur Verfü-
gung. Nur diese Art von Pfannen verwenden! Mit anderen Pfan-
nen kann die Temperatur nicht reguliert werden. Die Pfannen
können überhitzen.
Die Pfannen können nachträglich als Sonderzubehör im Fach-
handel oder bei unserem Kundendienst erworben werden.
Geben Sie immer folgende Teilenummern an:
■
■
■
Die Pfannen sind antihaftbeschichtet. Sie können mit diesen
Gargut auch mit wenig Fett frittieren.
Geeignet für
z.B. Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln und Steaks, kurz frittiert.
z.B. sanftes Frittieren von Tiefkühlkost, panierten Speisen, Schnitzel, Ragout, Gemüse.
z.B. grobes Frittieren von Frikadellen, Würstchen, Fisch.
z.B. Omelett, Frittieren mit Butter, Olivenöl oder Margarine.
Die Kochstufe ändern: Kochstelle auswählen und im
Anschluss das Symbol der gewünschten Kochstufe drücken.
Für die Auswahl einer Zwischenstufe auf das Symbol
cken, das sich zwischen den Symbolen der Kochstufe befin-
det.
HEZ390210 kleines Kochgefäß (15 cm Durchmesser).
HEZ390220 mittleres Kochgefäß (19 cm)
HEZ390230 großes Kochgefäß (21 cm)

drü-
Û
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