Programmazione Del Piano Di Cottura; Accensione E Spegnimento Del Piano Di Cottura; Regolazione Della Zona Di Cottura; Funzione Frittura - Bosch PIE675N24E Gebrauchsanleitung

Programmazione del piano di cottura

Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.
Accensione e spegnimento del piano di
cottura
Accendere e spegnere il piano di cottura mediante l'interruttore
principale.
Accensione: premere il simbolo
principale e le spie delle zone di cottura
piano di cottura è pronto per il funzionamento.
Spegnimento: Premere il simbolo
principale e le spie delle zone di cottura
piano di cottura è spento. La spia del calore residuo resta
illuminata fino a che le zone di cottura non si sono raffreddate a
sufficienza.
Avvertenza: Il piano di cottura si scollega automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre 15
secondi.

Regolazione della zona di cottura

Selezionare il livello di potenza desiderato con i simboli da 1 a
9.
Livello di potenza 1 = potenza minima
Livello di potenza 9 = potenza massima
Per ogni livello di potenza esiste un livello intermedio. Tale
livello è contrassegnato dal simbolo
programmazione.

Funzione frittura

Questa funzione permette di friggere nelle zone di cottura
anteriori, regolando la temperatura della padella.
Vantaggi durante la frittura
La zona di cottura si riscalda solo quando è necessario. In
questo modo si risparmia energia. L'olio e il grasso non si
surriscaldano.
Avvertenze
Sorvegliare sempre la fase di riscaldamento di olio, burro o
■
strutto.
Sistemare la padella al centro della zona di cottura. Verificare
■
che il diametro della base della padella sia adeguato.
Non coprire la padella con coperchi. Ciò impedirebbe il
■
funzionamento della regolazione automatica. La regolazione
automatica non viene disturbata, invece, dall'uso di un
paraschizzi.
Utilizzare soltanto olio adatto per friggere. Se si utilizza burro,
■
margarina, olio d'oliva o strutto, selezionare il livello di
temperatura min.

I livelli di temperatura

Livello di potenza Temperatura
alta
max
media-alta
med
bassa-media
low
bassa
min
% . La spia dell'interruttore
$ si illuminano. Il
. La spia dell'interruttore
%
si spengono. Il
$
nella zona di
Û
Idoneo per
ad. es. frittelle di patate, patate saltate e bistecche al sangue.
ad. es. fritture delicate come surgelati impanati, fettine, ragù, verdure.
ad es. fritture spesse come polpette russe e salsicce, pesce.
ad es. frittate, con burro, olio d'oliva o margarina
Selezione del livello di potenza
Il piano di cottura deve essere acceso.
Premere il simbolo $ della zona di cottura corrispondente.
1.
Appare la spia . .
‹ ‹
Premere quindi il simbolo del livello di potenza desiderato.
2.

Modifica del livello di potenza Selezionare la zona di cottura,
3.
quindi premere il simbolo del livello di potenza desiderato.
Per selezionare un livello intermedio, premere il simbolo
che si trova tra i simboli del livello di potenza.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e premere il simbolo del livello di
potenza 0.
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.

Padelle per la funzione frittura

Per questa funzione, sono disponibili ottime padelle. Utilizzare
soltanto questo tipo di padelle. Con altre padelle,
l'impostazione non funzionerebbe. Le padelle possono
surriscaldarsi.
Queste padelle possono essere acquistate in un secondo
momento, come accessorio speciale, in negozi specializzati o
presso il nostro servizio di assistenza tecnica. Indicare sempre
il corrispondente codice di riferimento.
HEZ390210 recipiente piccolo (15 cm di diametro).
■
HEZ390220 recipiente medio (19 cm)
■
HEZ390230 recipiente grande (21 cm)
■
Le padelle sono antiaderenti. È possibile friggere alimenti
anche con poco olio.

Û
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