Bedienung; Das Kochfeld; Topferkennung; Betriebsdauerbegrenzung - Küppersbusch EKI 6840.0F Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen

Bedienung

Das Kochfeld

Bedienung
Die Kochfläche ist mit einem Induktionskochfeld ausgestattet.
Eine Induktionsspule unterhalb der Glaskeramik-Kochfläche
erzeugt ein elektromagnetisches Wechselfeld, das die Glaskera-
mik durchdringt und im Geschirrboden den wärmeerzeugenden
Strom induziert.
Bei einer Induktionskochzone wird die Wärme nicht mehr von
einem Heizelement über das Kochgefäß auf die zu garende
Speise übertragen, sondern die erforderliche Wärme wird mit
Hilfe von Induktionsströmen direkt im Kochgefäß erzeugt.
Vorteile des Induktionskochfeldes
– Energiesparendes Kochen durch direkte Energieübertragung
auf den Topf (geeignetes Geschirr aus magnetisierbarem
Material ist notwendig),
– erhöhte Sicherheit, da die Energie nur bei aufgesetztem Topf
übertragen wird,
– Energieübertragung zwischen Induktionskochzone und Topf-
boden mit hohem Wirkungsgrad,
– hohe Aufheizgeschwindigkeit,
– Verbrennungsgefahr ist gering, da die Kochfläche nur durch
den Topfboden erwärmt wird, überlaufendes Kochgut brennt
nicht fest,
– schnelle, feinstufige Regelung der Energiezufuhr.

Topferkennung

Steht bei eingeschalteter Kochzone kein oder ein zu kleiner Topf
auf der Kochzone, so erfolgt keine Energieübertragung, die
Kochstufen-Anzeige blinkt.
Wird ein geeigneter Topf auf die Kochzone gestellt, schaltet sich
die eingestellte Stufe ein und die Kochstufen-Anzeige leuchtet.
Die Energiezufuhr wird unterbrochen, wenn das Gefäß entfernt
wird, die Kochstufen-Anzeige blinkt.
Falls kleinere Töpfe oder Pfannen aufgesetzt werden, bei denen
die Topferkennung aber noch einschaltet, wird nur soviel Lei-
stung abgegeben, wie diese benötigen.
Die Topferkennungsgrenze (Mindestdurchmesser des Topfbo-
dens) bei der die Kochzone noch einschaltet beträgt 100 mm
und ist bei einigen Modellen als Innenkreis auf der Kochzone
abgebildet.
Wichtig, bitte beachten:
Das Kochgeschirr muss so auf die Kochflächen gestellt
werden, dass das Symbol
Nur dann wird das Kochgeschirr von der Topferkennung erkannt
und es erfolgt Energieübertragung.
falsch
8
vom Kochgeschirr abgedeckt wird.
richtig

Betriebsdauerbegrenzung

Das Induktionskochfeld besitzt eine automatische Betriebsdauer-
begrenzung.
Die kontinuierliche Nutzungsdauer jeder Kochzone ist abhängig
von der gewählten Kochstufe (siehe Tabelle).
Voraussetzung ist, dass während der Nutzungsdauer keine Ein-
stellungsänderung an der Kochzone vorgenommen wird.
Wenn die Betriebsdauerbegrenzung angesprochen hat, wird die
Kochzone abgeschaltet, es ertönt ein zeitlich begrenzter Signal-
ton und (Automatic Stop) erscheint in der Anzeige.
Wichtig! Nach Abschaltung durch die Betriebsdauerbegrenzung
erscheint (Automatic Stop) in der Anzeige. Zum Quittieren
eine beliebige Taste der entsprechenden Kochzone betätigen.
Dies wird mit einem doppelten Signalton bestätigt.
Eingestellte Kochstufe
1
2, 3
4, 5
6, 7
8, 9
10, 11, 12,

Sonstige Funktionen

Bei längerem oder gleichzeitigem Betätigen von einem oder
mehreren Sensortasten (z.B. durch einen versehentlich auf die
Sensortasten gestellten Topf) erfolgt keine Schaltfunktion. Nach
10 Sekunden schaltet die Elektronik ab und es werden Striche
angezeigt.
Nach einem Stromausfall erfolgt keine automatische Wiederinbe-
triebnahme.
Bei Überhitzung der Elektronik schaltet die Kochfläche ab. Eine
Reihe kleiner Striche oder F7 wird angezeigt.
Überhitzungsschutz
Bei längerem Gebrauch der Kochfläche mit voller Leistung kann
bei hoher Raumtemperatur die Leistungselektronik nicht mehr im
erforderlichen Umfang gekühlt werden.
Damit keine zu hohen Temperaturen in der Elektronik auftreten,
wird ggf. die Leistung der Kochzone selbsttätig heruntergeregelt.
Sollten bei normalem Gebrauch der Kochfläche und normaler
Raumtemperatur häufig in der Kochstufen-Anzeige eine Reihe
kleiner Striche oder F7 angezeigt werden, so ist vermutlich
die Kühlung nicht ausreichend.
Fehlende Kühlöffnungen im Möbel oder fehlende Abschirmung
können die Ursache sein. Ggf. ist der Einbau zu überprüfen.
D
Betriebsdauerbegrenzung in
Stunden
10
5
4
3
2
1