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Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch EKI6340.2

  • Seite 1 EKI6340.2...
  • Seite 2: Garantiebedingungen

    Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus seinem Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem Endabnehmer direkt Garantie für Küppersbusch-Hausgeräte. Der Umfang unserer Deutschland: Garantie wird nachstehend geregelt: 1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Küppersbusch Hausgeräte GmbH Herstellungsfehler beruhen, werden nach Maßgabe der folgenden Küppersbuschstraße 16...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihre Entscheidung zum Kauf eines lnduktionskochfeldes von KÜPPERSBUSCH. Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig durch bevor Sie Ihr Kochfeld in Betrieb nehmen. Sie finden hier wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit, den Gebrauch, die Pflege und die Wartung des Gerätes, damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben.
  • Seite 4: Sicherheit

    SICHERHEIT Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme  Alle Teile der Verpackung abnehmen.  Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschliessen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.
  • Seite 5: Allgemeine Sicherheits-Hinweise

    Allgemeine Sicherheits-Hinweise  Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.  Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.  Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiss. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach Benutzung des Gerätes.
  • Seite 6: Schütz Vor Beschädigung

    Schütz vor Beschädigung  Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guss). Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.  Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit aufgesetzten Kompensböden und/oder vertiefter Prägung im Pfannenboden. Diese könnten zu Überhitzungen führen. ...
  • Seite 7: Vorsichtsmaßnahmen Bei Geräteausfall

    Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall  Sollte Fehler festgestellt werden, muss Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.  Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, Schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus, und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    GERÄTEBESCHREIBUNG Technische Beschreibung EKI6340.2F EKI6340.2ED Gesamt Leistung 7400 W Energieverbrauch der Kochmulde EC 174.6 Wh/kg Kochzone vorne links Ø 200 mm Minimal Topfboden Durchmesser Ø 100 mm Nominal Leistung* 2300 W Booster Leistung* 3000 W Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie** Energieverbrauch EC 168.4 Wh/kg Kochzone hinten links Ø...
  • Seite 9: Bedienfeld

    Bedienfeld Timer Timer LED – zeigt die Anzeige ausgewählte Kochzone an Auswahlzone Taste Anzeige der Leistungsstufe Timer- Taste STOP- Ein/Aus Taste "SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone BEDIENUNG DES KOCHFELDES Anzeige Anzeige Benennung Beschreibung Null Kochzone ist aktiviert 1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung Keine Topferkennung Topf wurde nicht aufgesetzt oder ist nicht geeignet Ankochautomatik...
  • Seite 10: Inbetriebnahme Des Kochfeldes

    INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES Vor dem ersten Aufheizen Reinigen Sie Ihr Gerät zuerst mit einem feuchten Lappen und reiben Sie es dann trocken. Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, da dieses eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche hinterlassen könnte. Induktionsprinzip Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld.
  • Seite 11: Kochfeld Ein Und Ausschalten

    Kochfeld ein und ausschalten  Kochfeld: einschalten/ ausschalten : Vorgang Bedienfeld Anzeige Einschalten Auf [ ] drücken [ 0 ] Ausschalten Auf [ ] drücken Keine oder [ H ]  Kochzone: einschalten/ ausschalten : Vorgang Bedienfeld Anzeige Den “SLIDER“ berühren Gegenüber Wählen der Gewünschten Zone der Anzeige der gewünschten Zone und wieder loslassen.
  • Seite 12: Zeitschaltuhr

     Booster einschalten/ ausschalten : Vorgang Bedienfeld Anzeige Auswählen der Auf den “SLIDER“ drücken Gewünschten Zone Gegenüber die Anzeige der Gewünschten Zone [ 0 ] Auf dem “SLIDER“ rutschen Power einschalten [ 0 ] bis [ P ] Auf dem “SLIDER“ rutschen Power ausschalten [ P ] bis [ 0 ] ...
  • Seite 13: Ankochautomatik

     Automatisches Ausschalten: Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird die Kochzone ausgeschaltet, ein Signalton ertönt und es blinkt [ 00 ]. Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur Taste [ ] zu betätigen.  Timer als Kurzzeitwecker: Vorgang Bedienfeld Anzeige...
  • Seite 14: Stop&Go Funktion

    Stop&Go Funktion Diese Funktion erlaubt vorübergehend, das Kochen mit denselben Leistungseinstellungen zu unterbrechen oder zu reaktivieren.  Stop&Go Funktion einschalten/ausschalten : Vorgang Bedienfeld Anzeige Einschalten der Funktion Auf [ ] drücken für ca. 3 s [ II ] auf der Anzeige Ausschalten der Funktion Auf [...
  • Seite 15: Verriegelung Der Kochmulde

    Verriegelung der Kochmulde Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z.B. bei der Reinigung des Glases, können die Bedienungstasten (ausser der Taste[ ]) verriegelt werden.  Verriegelung aktivieren: Vorgang Bedienfeld Anzeige Kochfeld einschalten Auf [ ] drücken [ 0 ] oder [ H ] Kochfeld verriegeln Auf [ ] drücken und der Finger auf...
  • Seite 16: Kochempfehlungen

    KOCHEMPFEHLUNGEN Kochgeschirr Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit magnetischem Boden, Aluminium mit magnetischem Boden Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischen Boden, Kupfer, Messing, Glas, Steingut, Porzellan Die Topfhersteller geben meist an, ob ihre Produkte induktionsgeeignet sind. So überprüfen Sie die Induktionskompatibilität der Töpfe: ...
  • Seite 17: Einstellbereiche

    Einstellbereiche (diese Angaben sind Richtwerte) 1 bis 2 Schmelzen, Auflösen, Zubereitung Saucen, Butter, Schokolade Gelatine, Joghurt , 2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten Reis, Gefrorene Gerichte, Fisch, Gemüse 3 bis 4 Dampfgaren, Dünsten Fisch, Gemüse, Obst 4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen Fisch, Gemüse, Teigwaren, Getreide, Hülsenfrüchte, Tiefkühlkost...
  • Seite 18: Umweltschutz

    Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab:  Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.  Es ist vergessen worden, eine Kochstelle abzuschalten.  Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.  Der Topf ist leer und überhitzt.  Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert oder bzw. automatisch abgeschaltet Die Ankochautomatik schaltet nicht ein: ...
  • Seite 19: Montagehinweise

    MONTAGEHINWEISE Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muss darauf achten dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten werden. Dichtung Einbau: Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand von der Außenkannte des Glases aufkleben.
  • Seite 20: Elektroanschluss

     Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.  Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 760 mm sein.
  • Seite 21 Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um das Gehäuse zu öffnen, verwenden Sie einen Schraubenzieher und schieben Sie ihn in den vorgesehenen Schlitzen hinein. Netz Anschluss ( * ) Durchmesser Kabel Sicherung H 05 VV - F 230V~ 50/60Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm²...
  • Seite 22 Dear customer, Thank you for having chosen a KÜPPERSBUSCH induction hob. In order to install properly your appliance and to make the best use of it, please read this entire instruction manual carefully. SUMMARY SAFETY ............................23 ...................... 23 RECAUTIONS BEFORE USING ........................
  • Seite 23: Safety

    SAFETY Precautions before using  Unpack all the materials.  The installation and connecting of the appliance have to be done by approved specialists. The manufacturer cannot be responsible for damage caused by building-in or connecting errors.  To be used, the appliance must be well-equipped and installed in a kitchen unit and an adapted and approved work surface.
  • Seite 24: Precautions Not To Damage The Appliance

     In general do not place any metallic object except heating containers on the glass surface. In case of untimely engaging or residual heat, this one may heat, melt or even burn.  Never cover the appliance with a cloth or a protection sheet. This is supposed to become very hot and catch fire.
  • Seite 25: Precautions In Case Of Appliance Failure

    Precautions in case of appliance failure  If a defect is noticed, switch off the appliance and turn off the electrical supplying.  If the ceramic glass is cracked or fissured, you must unplug the appliance and contact the after sales service. ...
  • Seite 26: Description Of The Appliance

    DESCRIPTION OF THE APPLIANCE Technical characteristics Type EKI6340.2F EKI6340.2ED Total power 7400 W Energy consumption for the hob EC 174.6 Wh/kg Front left heating zone Ø 200 mm Minimum detection Ø 100 mm Nominal power* 2300 W Booster power* 3000 W Standardised cookware category** Energy consumption EC 168.4 Wh/kg...
  • Seite 27: Control Panel

    Control panel Timer Display Control light timer Selection zone Power Display Timer STOP key On / Off Power selection zone “Slider” and timer setting zone USE OF THE APPLIANCE Display Display Designation Description Zero The heating zone is activated. 1…9 Power level Selection of the cooking level.
  • Seite 28: Starting-Up And Appliance Management

    STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT Before the first use Clean your hob with a damp cloth, and then dry the surface thoroughly. Do not use detergent: this may cause blue-tinted colour on the glass surface. Induction principle An induction coil is located under each heating zone. When it is engaged, it produces a variable electromagnetic field which produces inductive currents in the ferromagnetic bottom plate of the pan.
  • Seite 29: Pan Detection

     Start up / switch off a heating zone: Action Control panel Display Press on the “SLIDER“ Zone selection across from the desired zone [ 0 ] Slide on the “SLIDER“ Select the power level [ 1 ] to [ P ] Slide to [ 0 ] on “SLIDER“...
  • Seite 30: Timer

    Timer The timer is able to be used simultaneous with all heating zones and this with different time settings (from 1 to 99 minutes) for each heating zone.  Setting and modification of the cooking time : Action Control panel Display Press on the “SLIDER“...
  • Seite 31: Automatic Cooking

    Automatic cooking All the cooking zones are equipped with an automatic cooking device. The cooking zone starts at full power for a certain time, and then reduces automatically its power to the pre-selected level.  Start-up : Action Control panel Display Power level selection Slide to the position [ 7 ] and stay 3s...
  • Seite 32: Keep Warm » Function

    « Keep warm » Function This function allows reaching and maintaining automatically a temperature of 70°C.  To engage, to start the function « Keep warm » : Action Control panel Display press on the “SLIDER“ To engage between the [ 0 ] and the [ 1 ] [ U ] Slide on the “SLIDER“...
  • Seite 33: Cooking Advices

    COOKING ADVICES Pan quality Suitable materials: steel, enamelled steel, cast iron, ferromagnetic stainless-steel, aluminium with ferromagnetic bottom Not suitable materials: aluminium and stainless-steel without ferromagnetic bottom, cupper, brass, glass, ceramic, porcelain The cookware manufacturers usually specify whether their products are suitable to induction. To check if pans are compatible: ...
  • Seite 34: Examples Of Cooking Power Setting

    Examples of cooking power setting (the values below are indicative) 1 to 2 Melting Sauces, butter, chocolate, gelatine Reheating Dishes prepared beforehand 2 to 3 Simmering Rice, pudding, sugar syrup Defrosting Dried vegetables, fish, frozen products 3 to 4 Steam Vegetables, fish, meat 4 to 5 Water...
  • Seite 35: Environment Preservation

    One or all cooking zone cut-off:  The safety system functioned.  You forgot to cut-off the cooking zone for a long time.  One or more sensitive keys are covered.  The pan is empty and its bottom overheated. ...
  • Seite 36: Installation Instructions

    INSTALLATION INSTRUCTIONS The installation must be performed by a qualified electrical contractor. This contractor will take the entire responsibility of the installation. The installation has to comply with the legislation and the standards in force in your country. How to stick the gasket: The gasket supplied with the hob prevents the intrusion of liquids into the cabinet below.
  • Seite 37: Electrical Connection

     The mural rods of edge must be heat-resisting.  Not to install the hob to the top of a not ventilated oven or a dishwasher.  To guarantee under the bottom of the hob casing a space of 20 mm to ensure a good air circulation of the electronic device.
  • Seite 38 Caution! This appliance has only to be connected to a network 230 V~ 50/60 Hz. Connect always the earth wire. Respect the connection diagram. The connection box is located underneath at the back of the hob casing. To open the cover use a medium screwdriver.
  • Seite 39 Chère cliente, cher client, Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisissant une table de cuisson à induction de la marque KÜPPERSBUSCH. Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice d‟utilisation et de la conserver pour toute consultation ultérieure.
  • Seite 40: Securite

    SECURITE Précautions avant utilisation en cuisson  Retirez toutes les parties de l‟emballage.  L‟installation et le branchement électrique de l‟appareil sont à confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d‟une erreur d‟encastrement ou de raccordement.
  • Seite 41: Utilisation De Lappareil

    Utilisation de l’appareil  Coupez toujours les foyers après utilisation.  Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses et des huiles, car elles sont susceptibles de s‟enflammer rapidement.  Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après l‟utilisation de l‟appareil. ...
  • Seite 42: Precautions Pour Ne Pas Deteriorer Lappareil

    Précautions pour ne pas détériorer l’appareil  Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou abîmées peuvent endommager la vitrocéramique.  La présence de sable ou d‟autres matériaux abrasifs peut endommager la vitrocéramique.  Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la vitrocéramique.
  • Seite 43: Precautions En Cas De Defaillance De Lappareil

    Précautions en cas de défaillance de l’appareil  Si un défaut est constaté, il faut débrancher l‟appareil et couper l‟alimentation électrique.  En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut impérativement débrancher l‟appareil du réseau électrique et prévenir le service après-vente.
  • Seite 44: Description De L'appareil

    DESCRIPTION DE L’APPAREIL Caractéristiques techniques Type EKI6340.2F EKI6340.2ED Puissance Totale 7400 W Consommation d‟énergie de la table de cuisson EC 174.6 Wh/kg Foyer avant gauche Ø 200 mm Détection minimum Ø 100 mm Puissance nominale* 2300 W Puissance du booster* 3000 W Catégorie de la casserole standard** Consommation d‟énergie EC...
  • Seite 45: Bandeau De Commande

    Bandeau de commande Affichage de la minuterie Voyants de sélection du foyer pour minuterie Touche de sélection de zone Affichage du niveau de puissance Touche minuterie Touche Touche marche/arrêt pause Zone de sélection de puissance « Slider » et de la minuterie UTILISATION DE L’APPAREIL Affichage Affichage...
  • Seite 46: Mise En Route Et Gestion De L'appareil

    MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL Avant la première utilisation Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. N‟utilisez pas de détergent qui risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées. Principe de l’induction Une bobine d‟induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée, elle produit un champ électromagnétique variable qui, à...
  • Seite 47: Mise En Route

    Mise en route  Enclencher / arrêter la table de cuisson : Action Bandeau de commande Afficheur Enclencher appuyer sur [ [ 0 ] Arrêter appuyer sur [ aucun ou [ H ]  Réglage de la zone de chauffe : Action Bandeau de commande Afficheur...
  • Seite 48: Fonction Minuterie

     Gestion de la puissance maximale : L‟ensemble de la table de cuisson est doté d‟une puissance maximale. Lorsque la fonction Booster est activée, et pour ne pas excéder cette puissance maximale, la commande électronique réduit automatiquement le niveau de cuisson d‟une autre zone de chauffe. Durant quelques secondes, l‟afficheur de cette zone de cuisson en clignotant [ 9 ] puis affiche le niveau de cuisson maximum possible : Zone de cuisson sélectionnée...
  • Seite 49: Programmation Dautomatisme De Cuisson

    Programmation d’automatisme de cuisson Toutes les zones de cuisson sont équipées d‟un dispositif de cuisson automatique. La zone de cuisson se met en marche à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit automatiquement sa puissance sur le niveau présélectionné. ...
  • Seite 50: Fonction « Maintien Au Chaud

    Fonction « Maintien au chaud » Cette fonction de maintien au chaud permet d‟atteindre et de maintenir automatiquement une température de 70°C.  Activer, désactiver la fonction « Maintien au chaud » : Action Bandeau de commande Afficheur Appuyer sur le “SLIDER“ entre Activer le maintien au chaud [ 0 ] et [ 1 ] [ U ]...
  • Seite 51: Conseils De Cuisson

    CONSEILS DE CUISSON Qualité des casseroles Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferromagnétique, aluminium à fond ferromagnétique. Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferromagnétique, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine. Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles induction. Pour vérifier si des casseroles sont compatibles : ...
  • Seite 52: Exemples De Reglage Des Puissances De Cuisson

    Exemples de réglage des puissances de cuisson (Les valeurs ci-dessous sont indicatives) 1 à 2 Faire fondre Sauces, beurre, chocolat, gélatine Réchauffer Plats pré-cuisinés 2 à 3 Gonfler Riz, pudding et plats cuisinés Décongélation Légumes, poisson, produits congelés 3 à 4 Vapeur Légumes, poissons, viande Pommes de terre à...
  • Seite 53: Protection De L'environnement

    L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :  Le déclenchement de sécurité a fonctionné.  Celui-ci s‟actionne dans le cas où vous avez oublié de couper une des zones de chauffe.  Il s‟enclenche également lorsqu‟une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes. ...
  • Seite 54: Instructions D'installation

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. L‟utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de résidence. Mise en place du joint d’étanchéité Le joint adhésif fourni avec l‟appareil permet d‟éviter toute infiltration dans le meuble. Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.
  • Seite 55: Connexion Electrique

     Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux résistant à la chaleur (75°C).  Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes.  Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l‟humidité. Pour protéger le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.
  • Seite 56 Attention ! Cet appareil n‟est conçu que pour une alimentation en 230 V~ 50/60 Hz. Raccordez toujours le fil de terre de protection. Respectez le schéma de raccordement. Le boîtier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson. Pour ouvrir le capot, servez-vous d‟un tournevis moyen.
  • Seite 57 Küppersbusch-Kundendienst Servizio d'assistenza tecnica / pezzi di ricambi Germania: Küppersbusch Hausgeräte GmbH Küppersbuschstraße 16 45883 Gelsenkirchen Tel.: 0209 - 401631 Telefax: (02 09) 4 01 - 7 14 / 7 15 Internet: www.kueppersbusch.de Siamo raggiungibili: da lunedì a giovedì dalle ore 8.30 alle ore 18.00 venerdì...
  • Seite 58 Gentile Cliente, Grazie per avere scelto il nostro piano di cottura a induzione KÜPPERSBUSCH. Siete pregati di leggere attentamente le informazioni contenute nel presente manuale prima di mettere in funzione l‟apparecchio. Per ottenere il meglio dal Suo piano cottura, La preghiamo di leggere con attenzione le presenti istruzioni, e di conservarle per un‟eventuale consultazione futura.
  • Seite 59: Sicurezza

    SICUREZZA Precauzioni prima del primo utilizzo  Sballare eliminando tutti i materiali di imballo.  L‟installazione e connessione dell‟apparecchio devono essere effettuate da personale specializzato. Il fabbricante declina ogni responsabilità civile e penale per danni causati da installazione e/o connessione non realizzate a regola d‟arte. Per essere utilizzato, l‟apparecchio deve essere correttamente installato in una cucina e su una superficie di lavoro idonea.
  • Seite 60: Istruzioni Di Sicurezza

    Istruzioni di sicurezza  La parte elettronica (relais) può provocare durante l„esercizio rumori udibili di attivazione. Può essere percepibile anche la ventola di raffreddamento. La ventola di raffreddamento può continuare a girare anche dopo la fine del processo di cottura per raffreddare i componenti elettronici.
  • Seite 61: Precauzioni Onde Non Danneggiare L'apparecchio

    Precauzioni onde non danneggiare l’apparecchio  Pentole con fondo graffiato o danneggiato possono danneggiare il vetro ceramico. Le pentole potrebbero graffiare la superficie in vetroceramica.  Sabbia o altre sostanze abrasive possono danneggiare il vetro ceramico.  Il vetro ceramico non è sensibile agli shock termici ed è molto resistente, non è...
  • Seite 62: Precauzioni In Caso Di Malfunzionamento Dell'apparecchio

    Precauzioni in caso di malfunzionamento dell’apparecchio  Se si nota un difetto di funzionamento, spegnere l‟apparecchio e disconnetterlo dalla rete elettrica.  Se vetro ceramico è rotto crepato: disconnettere immediatamente l‟apparecchio dalla rete elettrica, svitando e rimuovendo il fusibile e chiamare l‟assistenza tecnica. ...
  • Seite 63: Descrizione Dell'apparecchio

    DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO Dati tecnici Typo EKI6340.2F EKI6340.2ED Potenza totale 7400 W Consumo di energia del piano cottura EC 174.6 Wh/kg Posizione anteriore sinistra Ø 200 mm Identificazione minimo Ø 100 mm Potenza nominale * 2300 W Potenza booster * 3000 W Categoria standard di pentola ** Consumo di energia EC 168.4 Wh/kg...
  • Seite 64: Pannello Dei Comandi

    Pannello dei comandi Timer L'indicazione del timer: mostra Indicazione le zone di cottura selezionate Tasto di selezione Visualizzazione del livello di potenza Tasto Timer "SLIDER" Campo sensorico Tasto Accensione/spegnimento per la zona di cottura e Stop selezione timer USO DEL PIANO DI COTTURA Indicazione Indicazione Definizione...
  • Seite 65: Rincipio Dell Induzione

    Principio dell’induzione Sotto ogni zona di cottura si trova un magnete induttore. Quanto viene attivato, questo produce un campo elettromagnetico che genera una corrente induttiva nel fondo ferromagnetico della pentola. Il risultato è il riscaldamento della pentola posizionata sulla zona. La trasmissione di energia avviene solo al recipiente appoggiato sul piano di cottura.
  • Seite 66: Rilevamento Pentola

     Accensione/spegnimento delle zone di cottura: Operazione Sensore di comando Indicazione Selezionare una zona Toccare il rispettivo Slider in di cottura fronte alla zona di cottura desiderata [ 0 ] Aumentare la potenza Scivolare sullo Slider da [ 1 ] a [ P ] Diminuire la potenza Scivolare sullo Slider da [ P ] a [ 1 ]...
  • Seite 67: Orologio Temporizzatore

     Comando automatico della funzione booster (gestione della potenza): Per motivi tecnici le zone di cottura sono riunite due a due in un modulo e dispongono di una potenza massima. Se questo ambito di potenza viene superato attivando un livello di cottura superiore o la funzione power, la gestione di potenza riduce il livello di cottura della rispettiva zona appartenente al modulo.
  • Seite 68: Cottura Con Avvio Rapido

    Cottura con avvio rapido Tutte le zone di cottura sono dotate di cottura con avvio automatico. Attivando questa funzione, la zona si riscalda con la massima intensità e successivamente si attiva la gradazione selezionata per continuare la cottura. La durata della cottura preliminare dipende dalla gradazione selezionata per continuare la cottura.
  • Seite 69: Funzioni Di Mantenimento Al Caldo

    Funzioni di mantenimento al caldo La funzione mantiene i cibi al caldo a 70°C.  Accensione e spegnimento: Operazione Sensore di comando Indicazione Funzione di mantenimento al caldo Premere sullo Slider tra livello [ 0 ] e [ 1 ] [ U ] Spegnere Scivolare sullo Slider...
  • Seite 70: Consigli Per La Cottura

    CONSIGLI PER LA COTTURA Recipienti di cottura Materiali adatti: acciaio smaltato, ghisa, acciaio con fondo magnetizzabile, alluminio con fondo magnetizzabile Materiali non adatti: alluminio e acciaio con fondo non magnetizzabile, rame, ottone, cotto, porcellana In via di massima, i fabbricanti indicano se i recipienti di cottura sono adatti per i piani ad induzione.
  • Seite 71: Esempi Di Regolazione Della Potenza

    Esempi di regolazione della potenza (I valori sotto sono indicativi) 1 - 2 far sciogliere, stemperare, salsine, burro, cioccolato, riscaldare gelatina, yogurt 2 - 3 mettere in ammollo, scongelare, riso, prodotti congelati, riscaldare pesce, verdura 3 - 4 cuocere con acqua pesce, verdura, frutta 4 - 5 cuocere a calore moderato,...
  • Seite 72: Tutela Ambientale

    Il ventilatore di raffreddamento continua a funzionare anche dopo lo spegnimento del piano di cottura:  Non si tratta di un guasto. Il ventilatore continua a funzionare fino a quando il piano si è raffreddato.  Il ventilatore si spegne automaticamente. La cottura con avvio rapido non si attiva: ...
  • Seite 73: Istruzioni Di Montaggio

    ISTRUZIONI DI MONTAGGIO Il montaggio e l'allacciamento elettrico del piano di cottura devono essere eseguiti soltanto da un tecnico autorizzato. L‟installatore è tenuto a rispettare la legislazione locale e le normative in vigore nel paese in cui viene installato l‟apparecchio. Come fissare la guarnizione: Incollare la guarnizione a (2) 2mm dal bordo inferiore esterno...
  • Seite 74: Allacciamento Elettrico

     Garantire la presenza di uno spazio di almeno 20 mm al di sotto della cassetta dell‟apparecchio, onde permettere una corretta areazione dell‟apparecchio.  Se sotto l‟apparecchio c‟è un cassetto, non riporvi oggetti infiammabili, come bombolette di spray, od oggetti non resistenti al calore. ...
  • Seite 75 Attenzione! Questo apparecchio può solo essere collegato ad una rete elettrica a 230 V~ 50/60 Hz. Collegare sempre il cavo di terra. Rispettare il diagramma di connessione. La targhetta dei dati è applicata sotto l'apparecchio. Per aprire l'apparecchio usare un cacciavite e inserirlo nell'apertura.
  • Seite 76 K06-180037/01 18582-2...

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