Inhaltsverzeichnis
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Speise
Heißluftgrillen
Gefülltes Ge-
oder Heißluft
müse
mit Ringheiz-
1) Backofen vorheizen.
9.5 Backen auf mehreren Ebenen
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Heißluft mit Ringheizkörper
Backware
Windbeutel/
Eclairs
Streuselku-
chen, trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Heißluft mit Ringheizkörper
Backware
Mürbeteig-
plätzchen
Short bread/
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätz-
chen
Eiweißge-
bäck/Baiser
Makronen
Hefekleinge-
bäck
Blätterteigge-
bäck
Brötchen
Backofen-
Einschubebe-
funktion
körper
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
1 / 4
1 / 4
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
1 / 4
1 / 3 / 5
1 / 4
1 / 3 / 5
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Temperatur
ne
(°C)
1
160 - 170
Temperatur
(°C)
-
160 - 180
-
150 - 160
Temperatur
(°C)
150 - 160
140
-
160 - 170
-
80 - 100
-
100 - 120
-
160 - 170
-
170 - 180
-
180
DEUTSCH
17
Dauer (Min.)
30 - 60
Dauer (Min.)
1)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 50
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
1)
30 - 50
30 - 55
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