Bauknecht ELIE 8160 Benutzerhandbuch Seite 65

GETESTE RECEPTEN in overeenstemming met de norm IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 en DIN 3360-12:07:07
Recept
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Koekjes van kruimeldeeg
(Short bread)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Kleine taartjes
(Small cakes)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Cake zonder vet
(Fatless sponge cake)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 Appeltaarten
(Apple pie)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Toast
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Burgers
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Appeltaart, vruchtenvlaai
(Apple cake, yeast tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Varkensbraadstuk
(Pork Roast)
DIN 3360-12:07 annex C
Platte taart
(Flat cake)
In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u
een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te
gebruiken en dezelfde temperatuur als voor "HETELUCHT"
Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om dit na afloop van de bereiding makkelijker eruit te kunnen
halen.
Functie Voorverwarmen
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
Ja
Ja
-
Ja
Ja
NL63
STEUNHOO Temp Tijd
GTE (°C) (min)
(van onder)
2 170 15-25
1-3 160 20-30
2 170 20-30
1-3 160 30-40
2 170 35-45
2 185 60-75
1-3 175 70-90
3
4 3-5
(hoog)
3
4 30-40
(hoog)
2 180 30-40
1-3 160 55-65
2 170 110-150 Steunhoogte 2: opvangbak
2 170 35-45
1-3 170 40-50
op meerdere steunhoogtes.
Accessoires en opmerkingen
Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 3: bakplaat
Steunhoogte 1: opvangbak
Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 3: bakplaat
Steunhoogte 1: opvangbak
Taartvorm op rooster
Taartvorm op rooster
Steunhoogte 3: taartvorm op
rooster
Steunhoogte 1: taartvorm op
rooster
Rooster
Steunhoogte 4: rooster (draai
het voedsel halverwege de
bereidingstijd om)
Steunhoogte 3: opvangbak met
water
Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 3: bakplaat
Steunhoogte 1: opvangbak
Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 3: bakplaat
Steunhoogte 1: opvangbak