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• Par rayonnement (environ 30%) : la chaleur est rayonnée dans le milieu ambiant à travers la vitre panoramique et les superficies
externes chaudes du poêle. . (Voir le chapitre DÉTERMINATION DE LA PUISSANCE THERMIQUE).
Le poêle est équipé avec registres d'air primaire et secondaire, avec les quels on règle l'air de combustion:
1A - Régulateur air PRIMAIRE
Le régulateur (vanne pivotante), situé sous la porte du foyer, permet de régler le passage d'air primaire à travers le tiroir des cendres
et la grille en direction du combustible. L'air primaire est nécessaire au processus de combustion. Il faut vider régulièrement le tiroir
cendrier de façon à ce que les cendres ne puissent pas empêcher l'entrée de l'air primaire pour la combustion. L'air primaire permet
également de maintenir le feu.
Pendant la combustion du bois, le régulateur de l'air primaire ne doit être ouvert qu'un peu puisque autrement le bois brûle trop
rapidement et la cuisinière pourrait se surchauffer (voir chapitre FONCTIONNEMENT NORMAL).
2A - Régulateur air SECONDAIRE
Le régulateur de l'air secondaire, situé au-dessus de la porte du foyer doit également être ouvert (c'est-àdire déplacé sur la
droite), en particulier pour la combustion du bois, de sorte que le carbone non brûlé puisse subir une post-combustion. (voir Chap.
FONCTIONNEMENT NORMAL).
Le réglage des registres, nécessaire pour obtenir la performance calorifique nominale est le suivant:
GEMMA
GEMMA Forno
6. CONDUIT DE LA CHEMINÉE
Conditions fondamentales pour un bon fonctionnement de l'appareil:
• la section interne doit être circulaire de préférence;
• être thermiquement isolée imperméable et construite avec des matériaux aptes à résister à la chaleur, aux produits de la combustion
et aux éventuelles vapeurs de la condensation;
• ne pas comporter d'étranglements et posséder un développement vertical avec des déviations ne dépassant pas 45°;
• si elle est déjà utilisée, elle doit être propre;
• respecter les données techniques de la notice d'emploi;
Si les conduits de fumée sont à section carrée ou Rectangulaire, les angles internes doivent être arrondis avec un rayon non inférieur à
20 mm. Pour la section rectangulaire le rapport max. entre les côtés doit être ≤ 1,5.
Une section trop petite provoque une diminution du tirage On conseille une hauteur minimale de 4 m.
Le fibrociment, l'acier galvanisé, et les surfaces internes rugueuses et poreuses sont interdits car ils compromettent le bon fonctionnement
Figure 1 page 38
de l'appareil. Sur la
La section minimale doit être de 4 dm
200mm, ou 6,25 dm
(par exemple 25x25cm) pour les appareils dont le diamètre est supérieur à 200 mm.
2
Le tirage créé par le conduit de fumée doit être suffisant mais non pas excessif.
Une section du conduit de fumée trop importante peut présenter un volume trop grand à chauffer et, par conséquent, provoquer des
difficultés de fonctionnement de l'appareil; pour éviter cela, le tuber sur toute sa longueur. Une section trop petite provoque une diminution
du tirage.
Le conduit de fumée doit être distancé de façon appropriée des matériaux inflammables ou des combustibles au moyen d'une
isolation adéquate ou d'un matelas d'air.
Il n'est pas permis de faire transiter à l'intérieur de la cheminée des tuyauteries d'installations ou de canaux d'amenée d'air. Il est en outre
INTERDIT de pratiquer des ouvertures mobiles ou fixes sur la cheminée, pour connecter des appareils différents et supplémentaires
(chapitre CONNEXION AU CONDUIT DE FUMÉE D'UNE CHEMINÉE OU D'UN FOYER OUVERT).
6.1.
POSITION DU POT DE LA CHEMINÉE
Le tirage du conduit de fumée dépend également de la justesse du pot de la cheminée.
Il est donc indispensable que, s'il est construit de façon artisanale, la section de sortie soit égale à plus de deux fois la section interne du
(Figure 2 page
conduit de fumée
Le pot de la cheminée, qui doit toujours dépasser le faîte du toit, devra garantir l'échappement même en cas de vent
Le pot de la cheminée doit correspondre aux conditions requises suivantes:
• Avoir une section interne équivalente à celle de la cheminée.
• Avoir une section utile de sortie deux fois celle interne du conduit de fumée.
• Être construit de façon à empêcher la pénétration de pluie, neige et de n'importe quel corps étranger dans le conduit de fumée.
• Être facile à vérifier, pour les éventuelles opérations d'entretien et de nettoyage.
6.2.
CONNEXION AVEC LA CHEMINÉE
Les cuisinières avec la fermeture automatique(type 1) de la porte doivent obligatoirement fonctionner, pour des raisons de sûreté, avec la
porte du foyer ouverte (exception faite pour la phase de remplissage du combustible ou l'éventuelle élimination des cendres).
Les cuisines dont les portes n'ont pas de fermeture automatique (type 2) doivent être connectées à un propre conduit de cheminée. Le
fonctionnement avec la porte ouverte est autorisé uniquement sur surveillance.
ATTENTION: en ce qui concerne la réalisation du branchement au conduit des fumées et les matériaux inflammables il faut se conformer
32
Figure 6 page 41
Figure 6 page 41
Combustible
Air PRIMAIRE
Bois
FERMÉE
Figure 6 page 41
Bois
on a reporté certains exemples de solutions.
(par exemple 20x20 cm) pour les appareils dont le diamètre du conduit est inférieur à
2
38).
Aire SECONDAIRE
OUVERTE
OUVERTE
ESTER BII - ESTER FORNO
Air TERTIAIRE
PRÉ CALIBRE
PRÉ CALIBRE
(Figure 3 page
7196430 - IT - EN - DE - FR
39).
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