Unold 68817 Bedienungsanleitung Seite 89

Calor superior/calor inferior
En este horno puede prepara excelentes gratinados, asados y muchos platos más.
1. Utilice para esta función la parrilla, sobre la que se colocará la cacerola, fuente
para gratinar o cazuela, o directamente la bandeja de horno.
2. Coloque los moldes, fuentes, etc. siempre sobre la parrilla en el centro del
horno.
3. Seleccione con el selector de funciones la función deseada.
4. Ajuste ahora la temperatura desea, y en función de la receta seleccione calor
superior e inferior o sólo calor superior.
5. Seleccione con la función de preselección de tiempo el tiempo de cocción
deseado.
Calor superior/ inferior con circulación de aire
Este horno multifunción es excelente para hornear todo tipo de bizcochos y pan.
1. Puede utilizar los moldes de horno comerciales, con un diámetro máximo de
28 cm, o la bandeja de horno incluida.
2. Para hornear debería utilizar calor superior e inferior con circulación de aire.
3. Cuando utilice moldes de horno coloque la parilla en la guía situada más abajo
y ponga el molde sobre la parrilla.
4. Para hornear bollería o galletas utilice la bandeja de horno. Colóquela en la
segunda guía empezando a contar desde abajo.
5. En el selector de función escoja la opción calor superior e inferior con circula-
ción de aire. Ajuste el selector de temperatura a la temperatura deseada.
6. Ajuste con la función de preselección de tiempo el tiempo de horneado deseado.
7. Transcurrido el tiempo de horneado fijado el horno se desconectará automática-
mente y emitirá una señal acústica a modo de aviso.
8. Compruebe con una brocheta de madera el grado de cocción. Si la brocheta
sale limpia, el bizcocho está cocido y puede sacarlo del horno.
9. Si al sacar la brocheta sale masa pegada, debe hornear el bizcocho unos cuan-
tos minutos más a la misma temperatura, y comprobar nuevamente el grado
de cocción.
Espetón giratorio
Calor superior con espetón giratorio
El espetón giratorio está especialmente indicado para asar aves de hasta 2 kg apro-
ximadamente o piezas de carne en rollo de hasta 1 kg aproximadamente.
1. Fije una de las horquillas de sujeción en el espetón. Las puntas han de mirar
hacia la mitad del espetón.
2. Introduzca el espetón, a ser posible, por el medio de la pieza que se va a asar,
previamente preparada y condimentada.
3. Fije la segunda horquilla de sujeción con las puntas mirando hacia la mitad
del espetón.
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