SEVERIN RG 2687 Gebrauchsanweisung Seite 54

aby wnęki w płycie pewnie oparły się na
odpowiadających im wspornikach.
Górna płyta dolnego elementu grzejnego
W czasie pracy urządzenia płyta musi być
założona nad dolnym elementem grzejnym w
taki sposób, aby dwa wsporniki płyty oparły
się na odpowiadających im podporach ze stali
nierdzewnej pod elementem grzejnym.
Górny włącznik z lampką kontrolną
temperatury i termostatem
∙ Górny włącznik służy do uruchamiania
elementu grzejnego do grillowania oraz
gotowania au gratin.
∙ Regulowany termostat steruje czasem
pracy górnego elementu grzejnego. W
celu grillowania lub topienia przekręcić
termostat do końca w prawo, na
maksymalne ustawienie. W celu
utrzymania temperatury dania, przekręcić
termostat z powrotem w lewo.
∙ Lampka kontrolna pokazuje aktualny stan
roboczy elementu grzejnego.
Element grzejny pracuje = lampka
kontrolna włączona
Element grzejny nie pracuje = lampka
kontrolna wyłączona
Dolny włącznik z główną lampką kontrolną
∙ Dolny włącznik służy do włączania
elementu grzejnego w celu upieczenia
pizzy.
∙ Po włączeniu dolny element grzejny
nagrzewa się i włącza się lampka
kontrolna.
54
Przygotowywanie ciasta do pizzy
Przepis na ciasto (na około 40 kawałków
mini-pizzy)
400 g mąki pszennej
230 ml wody
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki suchych drożdży
3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
Za pomocą miksera ręcznego połączyć
wszystkie składniki w gładkie ciasto (ok. 3
minuty miksowania). Przykryć ciasto i odstawić
je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (na około
30 minut).
Rozwałkować ciasto do grubości około 2-3 mm
i zostawić do wyrośnięcia na kolejne 10 minut.
Za pomocą foremki wyciąć kawałki mini-pizzy,
włożyć je do mini-patelni i nałożyć żądane
składniki.
Jak przyrządzić ser raclette
Ukroić około 200-300 g miękkiego sera
na osobę, w plasterki o grubości 3-5 mm
i włożyć je do mini-patelni. Zaleca się
użycie sera Gouda, Tilsit, Appenzeller albo
oryginalnego sera raclette.
Obsługa
∙ Założyć odwracaną płytę grillową oraz
górną płytę dolnego elementu grzejnego
zgodnie z instrukcją powyżej. Włożyć
wtyczkę do kontaktu elektrycznego,
włączyć urządzenie i przekręcić termostat
maksymalnie w prawo.
∙ Po około 10 minutach rozgrzewania
urządzenie jest gotowe do pracy.
∙ Umieścić przygotowywane danie na
odwracanej płycie grillowej. Zaleca
się nałożyć cienką warstwę oleju na