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Verwandte Anleitungen für Miele G 8072
Inhaltszusammenfassung für Miele G 8072
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Gewerbe-Geschirrspüler G 8072 de - DE Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und die Montageanweisung vor der Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gewerbe-Geschirrspüler. M.-Nr. 05 899 092...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Was Sie über Ihren Geschirrspüler wissen sollten ..... . 4 Für welchen Einsatzbereich der Geschirrspüler bestimmt ist ....4 So funktioniert der Geschirrspüler . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Wie Sie die Sonderprogramme einstellen und starten....31 Kurzprogramm für mäßig verschmutztes Geschirr ......31 Intensivprogramm für stark verschmutztes Geschirr.
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Seite 4: Was Sie Über Ihren Geschirrspüler Wissen Sollten
Der Geschirrspüler ist mit einem auto- matischen Haubenstart ausgestattet. der Geschirrspüler bestimmt Mit dem Schließen der Haube startet automatisch das zuletzt gewählte Spül- Dieser Miele-Spülautomat ist ein Ge- programm. werbe-Geschirrspüler mit Tanksystem Eingestellte Spülprogramme bleiben und Haubenmechanismus für die Reini- solange aktiv, bis ein anderes Spülpro-... -
Seite 5: Welche Informationen Der Benutzer Des Gerätes Erhalten Sollte
Was Sie über Ihren Geschirrspüler wissen sollten Welche Informationen der Benutzer des Gerätes erhalten sollte Erklären Sie anhand der Gebrauchsan- weisung Funktion und Arbeitsweise der Maschine und evtl. vorhandener Zu- satzeinrichtungen sowie – den Einfluss von Tank- und Boiler- temperatur auf das Spülergebnis (siehe "So funktioniert der Geschirr- spüler"... -
Seite 6: Wo Finden Sie Was An Ihrem Geschirrspüler
Wo finden Sie was an Ihrem Geschirrspüler Die Geräteübersicht a Gerätehaube h Spülkorbträger mit variablen Füh- rungsschienen b Sprüharm für die Nachspülung i Spülwassertank mit Flächenheizkör- (oben) per (rechts an der Seitenwand) c Spülarm für die Reinigung (oben) Vorsicht! d Bedienfeld Verbrennungsgefahr! (siehe Sicher- heitshinweis) e Sprüharm für die Nachspülung (un-... - Seite 7 Wo finden Sie was an Ihrem Geschirrspüler Rückseite: l Wasserablauf m Anschlüsse für Dosiereinrichtung "Klarspülmittel" (rot) und "flüssiges Reinigungsmittel" (blau) -Option- Rechte Seitenwand: n Anschluss für Wasserzulaufschlauch...
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Seite 8: Die Bedienelemente
Die Bedienelemente a Ein/Aus-Taste h Taste für die Fehler-Diagnose durch den Miele-Kundendienst b Kontrollleuchte für Störungen (Taste ist nur durch den Miele- c Starttaste für das Normalprogramm Servicetechniker aktivierbar) d Anzeige der Wassertemperatur im i Taste zur Aktivierung der Programme Boiler *) mit abgesenkter Nachspültemperatur... -
Seite 9: Bestimmungsgemäße Verwendung
Fall in Betrieb. Ein be- sung auf, und geben Sie sie einem schädigter Gewerbe-Geschirrspüler eventuellen Nachbesitzer weiter! kann Ihre Sicherheit gefährden! Das Gerät darf nur durch den Miele Bestimmungsgemäße Kundendienst, einen autorisierten Miele Verwendung Fachhändler oder eine entsprechend... - Seite 10 Gerät kann Ihre Sicherheit gefährden. Elektronetz darf nicht über Mehrfachs- Gerät sofort außer Betrieb setzen und teckdosen oder Verlängerungskabel er- den Miele Kundendienst, einen autori- folgen, da sie nicht die nötige Sicher- sierten Miele Fachhändler oder eine heit gewähren (z. B. Überhitzungsge- entsprechend qualifizierte Fachkraft in- fahr).
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Seite 11: Sachgemäßer Gebrauch
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Beachten Sie, dass Formulierungs- änderungen, Lagerbedingungen usw., Vorsicht beim Umgang mit flüssigen welche vom Hersteller der Chemikalien Hilfsmitteln/Additiven! Es handelt sich nicht bekanntgegeben wurden, die dabei zum Teil um ätzende und reizen- Qualität des Reinigungsergebnisses de Stoffe. - Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Die anwendungstechnische Emp- Achten Sie darauf, dass die Edel- fehlung chemischer Hilfsmittel (wie z. B. stahl-Außenverkleidung nicht mit salz- Reinigungsmittel) bedeutet nicht, dass säurehaltigen Lösungen/Dämpfen in der Gerätehersteller die Einflüsse che- Kontakt kommt, um Korrosionsschäden mischer Hilfsmittel auf das Material des zu vermeiden.
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Seite 13: Sachgemäße Aufstellung
Miele freigegeben sind. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garan- tie,Gewährleistung und/oder Produkt- haftung verloren. Es darf nur Miele Zubehör für den entsprechenden Verwendungszweck angeschlossen werden. Die Artikelbe- zeichnungen des Zubehörs nennen Ih- nen die Miele Anwendungsberater. -
Seite 14: Entsorgung Des Gewerbe-Geschirrspülers
Sicherheitshinweise und Warnungen Entsorgung des Gewerbe-Geschirrspülers Entsorgen Sie aus Gründen der Si- cherheit und des Umweltschutzes alle Spülmittelreste unter Beachtung der Si- cherheitsvorschriften (Schutzbrille und Handschuhe benutzen!). Entfernen bzw. zerstören Sie auch den Türverschluss damit sich Kinder nicht einschließen können. Danach das Ge- rät einer ordnungsgemäßen Entsorgung zuführen. -
Seite 15: Entsorgung Der Transportverpackung
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren. -
Seite 16: Was Sie Vor Der Inbetriebnahme Beachten Müssen
Was Sie vor der Inbetriebnahme beachten müssen Beachten Sie vor der Inbetriebnah- me unbedingt nachfolgende Punkte! Ausführliche Hinweise zu den einzel- nen Punkten finden Sie in den ent- sprechenden Kapiteln dieser Ge- brauchsanweisung. – Wasserenthärtung Bei einer Leitungswasserhärte über 3 °d ist bauseitig eine Wasserenthär- tungsanlage vorzusehen, falls keine in das Gerät integriert ist. -
Seite 17: Wasserenthärtungsanlage
Wasserenthärtungsanlage Was Sie über die Wasserent- In einem eventuellen späteren Kunden- dienstfall erleichtern Sie dem Techniker härtungsanlage wissen sollten die Arbeit, wenn die Leitungswasser- Um Kalkablagerungen an den Spülu- härte bekannt ist. tensilien und im Spülautomaten zu ver- Tragen Sie hier bitte die Leitungs- meiden, muss das Leitungswasser zum wasserhärte ein: °d... -
Seite 18: Wie Sie Die Wasserent- Härtungsanlage Einstellen
*) werkseitige Einstellung Falls sich die Wasserhärte ändert, kann der neue Wert ebenfalls über diese Tastenkombination eingegeben wer- den. Bei Gesamthärten über 25°d muss mit dem Miele-Kundendienst Rück- sprache gehalten werden. Evtl. "Aqua-Softsystem PG 8597" (bis ca. 40 °d) einsetzen. -
Seite 19: Wie Sie Regeneriersalz Ein- Füllen
Wasserenthärtungsanlage ^ Spülkorb herausnehmen. Wie Sie Regeneriersalz ein- füllen ^ Spülkorbträger herausnehmen. ^ Verschlusskappe des Salzbehälters Ausschließlich Regeneriersalz in abschrauben. den Salzbehälter einfüllen! Maschi- nenschaden möglich. ^ Salzbehälter bis zum Rand mit fri- schem Wasser füllen (nur bei der ers- Versehentliches Füllen des Salzbe- ten Inbetriebnahme notwendig). -
Seite 20: Wenn Die Salznachfüllanzeige Leuchtet
Wasserenthärtungsanlage Wenn die Salznachfüllanzeige leuchtet Wenn im Bedienfeld die Anzeige k auf- leuchtet, muss der Salzbehälter mit Re- generiersalz nachgefüllt werden (siehe: "Wie Sie Regeneriersalz einfüllen"). Die Regeneration des Wasserenthärters wird automatisch während eines Pro- grammablaufes durchgeführt. -
Seite 21: Wissenswertes Zum Thema Geschirr Und Spülkörbe
Wissenswertes zum Thema Geschirr und Spülkörbe ^ Hohe schlanke Hohlgefäße möglichst Wie Sie das Spülgut vorbe- im mittleren Bereich der Körbe ein- reiten und richtig einordnen ordnen. Dort werden sie von den Spülstrahlen besser erreicht. Vorabräumen ^ Die Spülarme dürfen nicht durch zu ^ Spülgut vor dem Einordnen entlee- hohe oder nach unten durchstehen- ren, grobe Speisereste entfernen. -
Seite 22: Einordnungsbeispiele
Wissenswertes zum Thema Geschirr und Spülkörbe Einordnungsbeispiele Der Geschirrspüler kann mit einer Grundaustattung an Körben aber auch individuell ausgerüstet werden. Die Vielfältigkeit dieser Einsätze ist so groß, dass hier nicht jeder abgebildet und im Einzelnen auf dessen Verwendung ein- gegangen werden kann. Für weitere In- formationen wenden Sie sich bitte an ihren Händler. -
Seite 23: Wie Sie Reiniger Und Klarspüler Zugeben
Wie Sie Reiniger und Klarspüler zugeben – Nachdosierung: Verwenden Sie nur Reiniger für Spe- Die manuelle Reiniger-Zugabe muß zial-Spülautomaten. Keine Reiniger jeweils nach ca. 5 Spülgängen wie- für Haushalts-Geschirrspüler ver- derholt werden. Bei der Nachdosie- wenden! rung ca. 50 g Reinigerpulver in das Korbsieb schütten. -
Seite 24: Wie Sie Die Dosiersysteme Entlüften Und Einstellen
Wie Sie die Dosiersysteme entlüften und einstellen Wie Sie das Reiniger-Dosier- Wie Sie die Dosiermenge für system (flüssig) entlüften den Flüssigreiniger einstellen Wenn Ihr Geschirrspüler mit einem Do- Wenn Ihr Geschirrspüler mit einem Do- siergerät für Flüssigreiniger ausgestat- siergerät für Flüssigreiniger ausgestat- tet ist: tet ist und Sie die Einstellung selbst vor- nehmen wollen:... -
Seite 25: Wie Sie Die Reiniger-Dosierung Kontrollieren
Wie Sie die Dosiersysteme entlüften und einstellen Wie Sie die Reiniger-Dosierung Wie Sie beim Wechsel des kontrollieren Reinigertyps (Flüssigreiniger) vorgehen Wenn Ihr Geschirrspüler mit einem Do- siergerät für Flüssigreiniger ausgestat- Bei einem Wechsel des Reinigertyps tet ist und Sie die Einstellung selbst (auch bei gleichem Hersteller) ist vor kontrollieren wollen: dem Anschluss des neuen Reinigers... -
Seite 26: Wie Sie Das Klarspüler-Dosiersystem Entlüften
Wie Sie die Dosiersysteme entlüften und einstellen ^ Drücken Sie die Taste Ä drei Sekun- Wie Sie das Klarspüler- den, um mit dem Selbstreinigungs- Dosiersystem entlüften programm den Geschirrspüler zu Vor der ersten Inbetriebnahme des Ge- entleeren. Der Geschirrspüler schal- schirrspülers, oder wenn ein Behälter tet sich anschließend automatisch einmal nicht rechtzeitig aufgefüllt und... -
Seite 27: Wie Sie Die Dosiermenge Für Den Klarspüler Einstellen
Anzeige ~: 10). Werden externe Pumpen für die Dosie- rung eingesetzt, informieren Sie bitte ^ Taste ° drücken: Die Klarspülerkon- den Miele-Kundendienst. zentration wird erhöht (bis 0,5 ml/l; Anzeige ~: 50). ^ Taste 4 drücken: Der veränderte Wert wird abgespeichert. -
Seite 28: Welche Programme Es Gibt - Eine Programmübersicht
Spülen von Gläsern und temperaturemp- findlichen Kunststoffen Kurzprogramm mit abgesenkter 60 s (andere Nachspültemperaturen können nur durch Nachspültemperatur bei 65 °C den Miele Kundendienst geändert werden) Intensivprogramm mit abgesenkter 180 s Nachspültemperatur bei 65 °C Tankentleerung/Selbstreinigungs- ca. 200 s für die Reinigung des Spülraums;... -
Seite 29: Wie Sie Den Spülvorgang Vorbereiten
Wie Sie den Spülvorgang vorbereiten ^ Öffnen Sie das Absperrventil der ^ Prüfen Sie, ob alle Siebe eingesetzt Wasserzuleitung. sind. ^ Schalten Sie den Netzstrom bauseitig ^ Setzen Sie kein Spülgut ein. ein. ^ Schließen Sie die Haube und lassen ^ Prüfen Sie, ob die Füllmengen im sie diese für die folgende Auf- Klarspülerbehälter und im Reiniger-... -
Seite 30: Wie Sie Mit Dem Normal-Programm Spülen
Wie Sie mit dem Normal-Programm spülen ^ Wenn Reiniger manuell (pulverför- Verbrühungsgsgefahr durch hei- mig) dosiert wird: ßes Wasser! Heben Sie das Korb- ca. 120 g pulverförmiges Reinigungs- mittel mit einem Meßbecher in das sieb nur an seinem Griff aus dem Korbsieb geben (siehe auch "Wie Sie Tank. -
Seite 31: Wie Sie Die Sonderprogramme Einstellen Und Starten
Wie Sie die Sonderprogramme einstellen und starten Kurzprogramm für mäßig Programme mit abgesenkter verschmutztes Geschirr Nachspültemperatur ^ Setzen Sie den Spülkorb ein. Verletzungsgefahr durch heißes ^ Schließen Sie die Haube. Wasser! Nach der Umstellung der Nachspültemperatur wird der nächs- ^ Drücken Sie die Taste 4. te Spülvorgang noch mit der höhe- ^ Drücken Sie die Taste {. -
Seite 32: Kurzprogramm Mit Abgesenkter Nachspültemperatur
Wie Sie die Sonderprogramme einstellen und starten Kurzprogramm mit abgesenkter Nachspültemperatur ^ Setzen Sie den Spülkorb ein. ^ Schließen Sie die Haube. ^ Drücken Sie die Taste 4. ^ Drücken Sie die Taste §. ^ Drücken Sie die Taste {. ^ Drücken Sie die Taste X. -
Seite 33: Wie Sie Die Programmeinstellungen Ändern
Haube vorgenommen werden. Um den automatischen Haubenstart zu deaktivieren oder wieder zu aktivieren Wie Sie innerhalb der wenden Sie sich bitte an den Miele Sonderprogramme wechseln Kundendienst ^ Wählen Sie das gewünschte Pro- gramm, z. B. das Kurzprogramm {. -
Seite 34: Wie Sie Das Selbstreinigungsprogramm Starten
Wie Sie das Selbstreinigungsprogramm starten Mit dem Selbstreinigungsprogramm wird der Innenraum des Geschirrspü- lers gereinigt und das verschmutzte Spülwasser aus dem Tank gepumpt. Der Geschirrspüler schaltet sich nach Beendigung des Selbstreinigungspro- gramms automatisch ab. ^ Bestücken Sie den Geschirrspüler nicht mit Spülgut. ^ Schließen Sie die Haube. -
Seite 35: Wie Sie Den Geschirrspüler Ausschalten
Wie Sie den Geschirrspüler ausschalten Nach dem Ende des Selbstrein- gungsprogrammes ist die Steuerung des Geschirrspülers abgeschaltet. Der Geschirrspüler ist jedoch noch nicht spannungsfrei und der Was- serzulauf ist nicht geschlossen. ^ Schließen Sie das Absperrventil der Wasserzuleitung. ^ Schalten Sie den Netzstrom bauseitig aus. -
Seite 36: Was Sie Zur Reinigung Und Pflege Wissen Sollten
Was Sie zur Reinigung und Pflege wissen sollten Siebe und Spülraum reinigen Die Siebe im Tank sollten regelmäßig kontrolliert und ggf. gereinigt werden. Vorsicht! Verletzungsgefahr bei Glassplittern. Pumpenansaugsieb reinigen An der rechten Seitenwand des Spül- wassertanks befindet sich ein Sieb zum Schutz der Umwälzpumpe. -
Seite 37: Wenn Eine Betriebsstörung Vorliegt
Hinweisen. Wenn trotz dieser Hinweise eine Stö- rung wiederholt auftritt und nicht selbst behoben werden kann, bzw. der Miele-Kundendienst erforderlich ist, be- nachrichtigen Sie bitte unter Angabe des Fehlercodes - z.B.: "Err 12" (in den Anzeigenfeldern) den zuständigen Miele-Kundendienst (siehe: Kunden- dienst). -
Seite 38: Störungen Ohne Fehlercode-Anzeige "Err" Im Bedienfeld
Wenn eine Betriebsstörung vorliegt Störungen ohne Fehlercode-Anzeige "Err" im Bedienfeld Anzeige Fehler Ursache / Auswirkung Abhilfe ^ Stromschalter ein- – Geschirrspüler lässt – bauseitiger Haupt- sich nicht einschal- stromschalter ist nicht schalten eingeschaltet – bauseitige Sicherun- ^ Sicherung prüfen gen defekt bzw. he- und ggf. -
Seite 39: Störungen Mit Fehlercode-Anzeige "Err" Ohne Automatische Abschaltung Des Geschirrspülers
^ Falls die Fehler- meldung wieder auftritt, den Fehler- code notieren und mit dem zuständi- gen Miele Kun- dendienst in Ver- bindung setzen ^ Miele Kunden- Err 2, 3, 4, 6, – Geschirrspüler ist nicht 7, 8, 9, 10... -
Seite 40: Störungen Mit Fehlercode-Anzeige "Err" Sowie Automatischer Abschaltung Des Geschirrspülers
Geschirrspü- ler automatisch aus und zeigt einen Fehlercode an. Anzeige mögliche Ursache Abhilfe ^ Miele Kundendienst be- Geschirrspüler schal- maschineninterner Fehler nachrichtigen tet sich aus und zeigt Err 1; 11; 12 ^ Miele Kundendienst be- Geschirrspüler schal-... -
Seite 41: Störungsmeldungen Durch Die Programmtaste
Die Temperatur im Boiler oder Tank ist größer als 95°C. Das Symbol y leuchtet auf und der Fehlercode Err2 oder Err3 wird eingeblen- det. Benachrichtigen Sie sofort den Miele-Kundendienst. Schalten Sie den Geschirrspüler nicht mehr ein. Die Taste X zeigt rotes Dauerlicht: Die Temperatur im Boiler oder Tank ist unter- halb des Sollwertes (nur beim ersten Aufheizen). -
Seite 42: Störungsmeldungen Bei Geschirrspülern Mit Sonderaus- Stattungen
Wenn eine Betriebsstörung vorliegt Störungsmeldungen bei Geschirrspülern mit Sonderaus- stattungen Anzeige Fehler Ursache / Auswirkung Abhilfe ^ Reiniger oder – Reiniger- oder – Der Geschirrspüler ist Klarspüler nach- Klarspülermangel nicht voll einsatzbereit füllen ^ Regeneriersalz – Die Enthärtungs- – Der Geschirrspüler ist anlage benötigt nicht voll einsatzbereit;... -
Seite 43: Allgemeine Hinweise Zur Aufstellung
Allgemeine Hinweise zur Aufstellung Beachten Sie bitte den beiliegenden Falls der Geschirrspüler mit exter- Installationsplan! nen Zusatzeinrichtungen, wie Ent- Im Umgebungsbereich des härter, Drucksteigerungspumpe Spülautomaten sollten nur Möbel für oder sonstigem Zubehör ausgestat- die gewerbliche Nutzung eingesetzt tet ist, auch hier sachgerechte In- werden, um das Risiko möglicher stallation und Montage vornehmen. -
Seite 44: Elektroanschluss
Antrieben ist vom elektrischen An- schluss des Gerätes abhängig. Gerät phasenrichtig mit Rechtsdreh- feld anschliessen. – Ein Potentialausgleich ist, falls erfor- derlich, durchzuführen. – Bei Austausch der Netzanschlusslei- tung ist ein Original Miele Ersatzteil oder eine entsprechende Leitung mit Aderendhülsen zu verwenden. - Seite 45 Elektroanschluss Sondervorschriften für Österreich Der Anschluss darf nur an eine nach ÖVE-EN1 ausgeführte Elektroanlage er- folgen. Die Absicherung muss über ei- nen Leitungsschutzschalter (Sicherung) 20 A bzw. 35 A erfolgen. Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der ÖVE dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit ei- nem Auslösestrom von 30 mA (ÖVE-SN 50) vorzuschalten.
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Seite 46: Wasseranschluss
Wassereinlaufzeit. Der max. zulässige stat. Druck be- Siehe auch beiliegenden Installa- trägt 600 kPa (Überdruck). tionsplan! Liegt der Wasserdruck nicht in dem Bereich von 100-600 kPa, bitte den Miele Kundendienst nach den erfor- derlichen Maßnahmen fragen. - Seite 47 Wasseranschluss Sondervorschriften für Österreich! – In die Kaltwasserleitung ist gemäß §18 und § 22 der "Verordnung zur Durchführung des Wasserversor- gungsgesetzes 1960" unmittelbar vor der Anschlussstelle des Gerätes ein Handabsperrventil einzubauen. – Für die Verbindungsleitung von der Anschlussstelle am Gerät mit der In- nenanlage sind nur die im §...
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Seite 48: Wasserablauf Anschließen
Wasseranschluss Wasserablauf anschließen Sondervorschriften für Österreich! Der Anschluss an die nach der Bestim- Beachten Sie bitte den beiliegenden mung der Ö-Norm B 2501 - Hauska- Installationsplan! nal-Anlagen - hergestellten Abflusslei- tung kann direkt erfolgen. – In den Ablauf des Geschirrspülers ist ein Rückschlagventil eingebaut, so dass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in die Maschine flie-... -
Seite 49: Technische Daten
Technische Daten Höhe bei geöffneter Haube 1.932 mm Höhe bei geschlossener Haube: 1.469 mm Breite: 635 mm Tiefe: 746 mm Gewicht (netto): ca. 118 kg Betriebsgewicht: ca. 160 kg Tankinhalt: 42 l Tanktemperatur: 65 °C Spannung: siehe Typenschild Anschlusswert: siehe Typenschild Absicherung: siehe Typenschild Wasserdruck (Fließdruck):... -
Seite 50: Kundendienst
Kundendienst Bei Störungen benachrichtigen Sie bitte den Miele-Werkkundendienst unter der Telefonnummer: – Deutschland 0800 22 44 666* (* Kostenfrei) – Österreich 050 800 390* (* Festnetz zum Ortstarif, Mobilfunkgebühren abweichend) – Luxemburg (00352) 4 97 11-30 ^ Nennen Sie dem Kundendienst Modell und Nummer des Gerätes. - Seite 52 Änderungen vorbehalten / 07.03.2011 M.-Nr. 05 899 092 / 02...