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ProfiC_BDA_DKP_3184_ka3.qxd:ProfiC_BDA_DKP_3184_ka2.qxd
mica si trova la bobina d'induzione. Quando essa viene alimentata con energia elettrica si
I
forma un campo magnetico che genera vortici nel fondo della pentola. In tal modo viene
provocato un riscaldamento del fondo. Ciò permette di risparmiare energia, in quanto il
calore si forma solo dove esso è necessario.
Che tipo di pentolame posso impiegare?
Per i piani di cottura ad induzione sono necessari pentole ossia fondi di pentola in materiale
magnetizzabile. Oggigiorno il pentolame viene in tali casi munito della dicitura "fornello ad
induzione".
Fondamentalmente potete utilizzare tutti i recipienti di cottura contenenti ferro; se essi sono
effettivamente magnetizzabili lo potete constatare con un piccolo esperimento:
mettete la pentola in questione sul piano. Se dopo l'accensione compare sul display "---" e
si avverte ripetutamente un segnale acustico, ciò significa che la pentola non è adatta.
i
NOTA: Per motivi di sicurezza l'apparecchio passa dopo pochi secondi nella
condizione di pronto per l'uso.
Potete utilizzare come pentolame recipienti composti dei seguenti materiali:
argilla, vetro o alluminio.
È vietato utilizzare i seguenti tipi di pentola:
Pentole con fondo rotondo.
Durata di funzionamento
Fate funzionare l'apparecchio solo per al massimo 4 ore di seguito. Dopo tale periodo inter-
rompete il funzionamento per almeno 30 minuti, altrimenti vi è pericolo di danni dovuti al
sovraccarico.
Peso
Caricate la piastra di cottura solo con un peso di 4 kg al massimo, altrimenti vi è pericolo
che la superficie di cottura si danneggi.
Potenza allacciata
Complessivamente il piano di cottura può assorbire una potenza di 3300 W. Con questa
potenza allacciata si consiglia una linea di alimentazione separata con una protezione medi-
ante un interruttore automatico domestico da 16 A.
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Pentole il cui fondo ha
un diametro inferiore a 12 cm.
Allacciamento elettrico
26.01.2010
14:14 Uhr
Pentole sorrette
da piedini.
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