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Empfehlungen
Zerlassen: Schokolade, Butter, Gelatine
Kochen: Reis, Béchamel, Ragout
Kochen: Kartoffeln, Nudeln, Gemüse
Schmoren: Gulasch, Rollbraten
Dampfgaren: Fisch
Erwärmen, warm halten: Fertiggerichte
Braten: Schnitzel, Beefsteak, Omelett
Kochen und Anbraten
14
Die vorgeschlagenen Kochstufen sind rein informativ.
Erhöhen Sie die Leistung bei:
- größeren Flüssigkeitsmengen,
- größeren Gerichten,
- Kochvorgängen in Töpfen oder Pfannen ohne Deckel.
Kochplatte
mit 9
Positionen
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
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Kapitel
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