CH
Recettes
Gratin de pommes de terre
Un plat rond avec couvercle, d'une hauteur de 5 à 6 cm et d'un diamèt-
re d'environ 22 cm.
Ingrédients
•
750 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
•
300 g de crème
•
100 g de fromage râpé à 25 % à 30 % de MG sur extrait sec
•
Assaisonnement
Préparation
Coupez les pommes de terre en rondelles d'environ 3 à 4 mm
d'épaisseur.
Disposez ensuite la moitié des pommes de terre dans le plat, à la fa-
çon des tuiles d'un toit.
Parsemez d'environ la moitié du fromage, ajoutez la moitié de
l'assaisonnement et environ 150 g de crème.
Disposez le reste des pommes de terre coupées, toujours à la façon
des tuiles d'un toit, et ajoutez le reste des ingrédients.
Pour obtenir le meilleur résultat possible, réglez le programme auto-
matique A-9 (gratin de pommes de terre).
Tournez le bouton de réglage dans le sens des aiguilles d'une mont-
re jusqu'à ce que le programme A-9 soit réglé. Confirmez la sélection
en appuyant sur la touche
Tournez le bouton de réglage dans le sens des aiguilles d'une mont-
re et réglez 30:00 min.
Pour lancer la cuisson, appuyez sur la touche
Il est inutile de préchauffer.
88
.
Micro-ondes
.