Für alle Greithwald-Herde ist auf Anfrage (optional) eine Edelstahl-
Abdeckung (Abdeckplatte) erhältlich. Für jeden Herd wurde eine Abdeckung
der Kochplatten entwickelt, die bei Nichtnutzung zu einer komfortablen
Arbeitsfläche wird. Verwenden Sie die Abdeckung nicht solange der Herd
noch heiß ist. Vor dem Anbringen der Abdeckung die Platte gründlich
reinigen und sicherstellen, dass keine Feuchtigkeitsspuren vorhanden sind.
Führen Sie dann die notwendigen Wartungsarbeiten durch.
REINIGUNG UND PFLEGE
Ein Herd ist am effektivsten, wenn alle Komponenten sauber und
unbeschädigt sind. Wenn Sie diese Anweisungen befolgen, verringert sich
die Gefahr von Störungen aufgrund von Verschleiß. Die Zeitabstände zur
Reinigung des Herdes hängen im Wesentlichen vom verwendeten Brennstoff
und der Betriebsweise ab.
Alle Reinigungs- und Wartungsarbeiten nur bei nicht
brennendem und vollständig abgekühltem Herd
durchführen.
REINIGUNG DER
STAHLHERDPLATTE
Während des Erwärmungsprozesses
nimmt die Stahlherdlatte zunächst
eine gelb-violett-blaue Färbung an
und wechselt dann zu der klassischen
Farbe anthrazit.
Vor der Inbetriebnahme ist es äußerst wichtig, die Platte mit einem
säurefreien Öl zu säubern und zu polieren. Dadurch erhält die Stahlplatte
einen gleichmäßigen Glanz und sorgt für eine Schutzschicht. Diese Schicht
verhindert die Bildung von Rost auf der Platte und erleichtert die zukünftige
Reinigung. Dies sollte zu Beginn einmal pro Woche und später mindestens
einmal im Monat wiederholt werden.
Die Stahlplatten bedürfen einer regelmäßigen Wartung. Nach jedem Kochen
Schmutz oder Feuchtigkeit beseitigen.
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