Verwenden Sie bei den ersten zwei Ladungen sehr dünnes Holz mit einem
Durchmesser von ca. 3 cm, immer unter Beachtung der Maximalbefüllung.
Verwenden Sie zum Anzünden kein Zeitungspapier, da dies die Produktion
von Flugasche fördert und somit eine häufigere Reinigung des Herdes und
des Schornsteins erforderlich wäre.
Nutzen Sie zum Anheizen immer dünnes sehr trockenes Holz. Bei Bedarf
nutzen Sie Feueranzünder, die Sie im freien Handel erwerben können.
Warten Sie einige Minuten und legen Sie dann Holz nach.
LUFTREGULIERUNG
Der Luftregler befindet sich unterhalb der Aschelade und ist mit dem
automatischen Leistungsregler verbunden.
Der
Automatikregler
muss
während
der
Anheizphase
komplett geöffnet sein
Dieser Regler erlaubt es, die
Anzündung und das Erreichen der
gewünschten Backrohrtemperatur
zu
beschleunigen.
Sobald
das
Backrohr
auf
Temperatur
ist,
variiert
der
Automatikregler
selbstständig
den
Luftfluss
anhand eines Sensors in der Nähe
des Rauchzuges. Bei Erhöhen der Temperatur wird die Luftzufuhr verringert
sodass die Verbrennung verlängert wird und um Überhitzung zu vermeiden.
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