Inhaltsverzeichnis Ihre GIGA X8c Bedienelemente Wichtige Hinweise Bestimmungs gemäße Verwendung ......................6 Zu Ihrer Sicherheit ............................6 1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen JURA im Internet ............................11 Bedienung über Touchscreen-Display und Rotary Switch..............11 Voraussetzungen zur ersten Inbetriebnahme ..................11 Gerät aufstellen.............................12 Bohnenbehälter füllen ..........................12...
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung Transport / System leeren ...........................51 Entsorgung ..............................51 9 Technische Daten 10 Index 11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise Symbolbeschreibung Warnhinweise Beachten Sie stets die Informationen, die durch VORSICHT oder WARNUNG J WARNUNG mit Warnpiktogramm gekennzeichnet sind. Das Signalwort WARNUNG weist J VORSICHT Sie auf mögliche schwere Verletzungen hin, das Signalwort VORSICHT auf...
Laien. Es dient nur der Kaffeezuberei- tung und dem Erwärmen von Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestim- mungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG über- nimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestim- mungsgemäßer Verwendung. Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanlei- tung vollständig vor Gebrauch des Geräts.
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Wichtige Hinweise Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschä- digt wird, muss es durch ein besonderes Netz- kabel ersetzt werden, das Sie direkt bei JURA oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle erhalten. Achten Sie darauf, dass sich die GIGA und das Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Ober- flächen befinden.
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Wichtige Hinweise Teile davon lösen. Es besteht Verschluckungs- gefahr. Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann Verletzungen und Brand verursachen. Um Schäden und damit mögliche Verletzungs- und Brandgefah- ren zu vermeiden: Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herab- hängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle werden oder beschädigt werden.
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Verwenden Sie keine alkalischen Reinigungs- mittel, sondern nur ein weiches Tuch und milde Reinigungsmittel. Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflege- produkte von JURA. Nicht von JURA ausdrück- lich empfohlene Produkte können das Gerät beschädigen. Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behan- delten oder karamellisierten Kaffeebohnen.
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Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anwei- sung durch eine verantwortliche Person nutzen. Sicherheit im Umgang mit der externen Filter- patrone JURA: Bewahren Sie die Filterpatronen für Kinder unerreichbar auf. Lagern Sie die Filterpatronen trocken in der verschlossenen Verpackung.
Navigieren Sie außerdem durch die Menüpunkte im Programmiermodus und ändern Sie verschiedene Einstellungen. Voraussetzungen zur Damit der JURA-Servicetechniker die GIGA bei Ihnen vor Ort ord- ersten Inbetriebnahme nungsgemäß in Betrieb nehmen kann, sind einige Vorbereitungen nötig. Folgende Vorbereitungen müssen fachgerecht ausgeführt sein: Der Netzanschluss für Ihre GIGA muss durch einen Fehler-...
Der Restwasserschlauch muss mit einem Siphon verbunden sein. E Lassen Sie die nötigen Vorbereitungen durch eine Fachperson ausführen. E Die Vorbereitungen müssen ausgeführt sein, bevor der JURA- Servicetechniker die GIGA bei Ihnen in Betrieb nimmt. Gerät aufstellen Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer GIGA folgende Punkte: Stellen Sie die GIGA auf eine waagerechte, gegen Wasser unempfindliche Fläche (Höhe mind.
Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der Verpackung ab. Erste Inbetriebnahme E Vor der ersten Inbetriebnahme muss der Festwasseranschluss durch einen JURA-Servicetechniker installiert worden sein. WARNUNG Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netz- kabel. T Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schadhaf- tem Netzkabel in Betrieb.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Tippen Sie auf »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«, um die Einstellung zu bestätigen. »Datum« T Geben Sie das aktuelle Datum ein (Format JJJJ/MM/TT). T Tippen Sie auf »Speichern«. »Gespeichert« »Einheiten« T Wählen Sie das Uhrzeitformat (»24 Std.«...
Anschlussteil auf der rechten Seite des Kombiauslaufs. T Verbinden Sie das andere Ende des Milchschlauchs mit einem Milchkühler. Einstellungen durch den Ihr von JURA autorisierter Servicetechniker kann verschiedene Ein- Servicetechniker stellungen vornehmen, z.B.: Codes: Es können vier Codes vergeben werden. Für jeden Code kann definiert werden, welche Programmpunkte frei oder gesperrt sind.
Zubehör für Ihre GIGA: Kaffeesatzabwurf-/Restwasserablauf-Set Abschließbarer Bohnenbehälter Beistellgerät verbinden Ihre GIGA ist mit dem Smart Connect von JURA ausgestattet. Hier- (per Funkverbindung) mit haben Sie die Möglichkeit, das Gerät per Funk mit einem kom- patiblen Beistellgerät von JURA (z.B. dem Milchkühler Cool Control Wireless) zu verbinden.
Getränk Hitze – und Geschmack. Wir empfehlen Ihnen daher, die Tassen vorzuwärmen. Nur in vorgewärmten Tassen kann sich das volle Kaffeearoma entfalten. Einen Tassenwärmer von JURA erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler. Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, dauerhafte Ein- stellungen für alle Produkte vorzunehmen (siehe Kapitel 4 »Dauer-...
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2 Zubereitung Zubereitung über die Rondell-Ansicht (Rotary Selection): Sie kön- nen mehr Produkte zubereiten, als auf dem Startbildschirm ange- zeigt werden. Sobald Sie den Rotary Switch drehen, werden weitere Produkte in einer Rondell-Ansicht angezeigt. Drehen Sie den Rotary Switch oder streichen Sie mit dem Finger über das Display, um das gewünschte Produkt in den Fokus zu neh- men.
2 Zubereitung Kaffeespezialitäten Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee zu. zubereiten Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Stellen Sie eine Tasse unter den Kombiauslauf. T Tippen Sie auf »Kaffee«. Die Zubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge des Kaffees fließt in die Tasse. Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre GIGA ist wieder betriebsbereit.
Produkte, bei denen eine Bypass-Wassermenge eingestellt ist, wer- den auf dem Startbildschirm und im Rondell durch ein rotes Tacho- Symbol gekennzeichnet. E Ihr JURA-Servicetechniker kann das Gerät so einstellen, dass das rote Tacho-Symbol bei diesen »Speed-Kaffeespezialitäten« nicht angezeigt wird. E Bei Produkten mit einer eingestellten Bypass-Wassermenge ist es nicht möglich, die Füllmenge während der Zubereitung...
2 Zubereitung Die gewünschte Kaffeespezialität muss innerhalb von ca. 1 Minute nach Einfüllen des gemahlenen Kaffees zubereitet werden. Ansonsten bricht die GIGA den Vorgang ab und ist wieder betriebsbereit. Die Zubereitung aller Kaffeespezialitäten mit gemahlenem Kaffee folgt immer dem gleichen Muster. Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee mit gemahlenem Kaffee zu.
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2 Zubereitung T Drehen Sie den Rotary Switch, bis »Geräteeinstellungen« angezeigt wird. T Drücken Sie den Rotary Switch. »Geräteeinstellungen« T Drücken Sie den Rotary Switch. »Ausschalten nach« T Drehen Sie den Rotary Switch, bis »Bohnen à la carte« ange- zeigt wird. T ...
2 Zubereitung Heißwasser Die GIGA bietet Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Varianten von Heißwasser zuzubereiten: »Heißwasser« »Heißwasser für Grüntee« »Heißwasser für Schwarztee« VORSICHT Verbrühungsgefahr durch heiße Wasserspritzer. T Vermeiden Sie direkten Hautkontakt. Beispiel: So bereiten Sie Heißwasser für Schwarztee zu. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T ...
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf. T Öffnen Sie die Abdeckung der Taste Ein/Aus. T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die GIGA einzuschalten. »Willkommen bei JURA«. »Gerät heizt auf«. »Gerät spült«, das System wird gespült. Die Spülung stoppt automatisch.
3 Täglicher Betrieb T Wischen Sie die Geräteoberfläche mit einem sauberen, weichen, feuchten Tuch (z.B. Mikrofaser) ab. E Für die Reinigung des Displays, können Sie dieses sperren unter »Pflegestatus« »Display sperren«. Informationen zur Pflege Ihrer GIGA finden Sie auch im Program- miermodus unter »Pflegestatus«...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Tippen Sie auf » P «, um in den Programmiermodus zu gelangen. Streichen Sie mit dem Finger über das Display oder drehen Sie den Rotary Switch, um durch die Programmpunkte zu navigieren und speichern Sie die gewünschten Einstellungen dauerhaft.
Unterpunkt Erläuterung »Beistellgerät verbinden«, T Verbinden Sie die GIGA per Funk mit einem »Beistellgeräte trennen« Beistellgerät von JURA oder trennen Sie die (Wird nur angezeigt, Verbindung wieder. wenn der JURA Smart Connect eingesetzt ist.) »System leeren« T Leeren Sie das System, um es beim Transport vor Frost zu schützen.
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4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Produkteinstellungen anpassen Folgende Einstellungen können Sie für alle Kaffeespezialitäten, Milch sowie für Heißwasser dauerhaft vornehmen: Produkt Kaffee- Menge Weitere Einstellungen stärke Ristretto, 10 Stufen Wasser: 15 ml – 290 ml Temperatur (niedrig, normal, hoch), Espresso, Bypass-Wasser: Mahlwerk links und/oder rechts Kaffee, 0 ml – 580 ml (in %), Produktname, Produkt...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Die dauerhaften Einstellungen im Programmiermodus folgen immer dem gleichen Muster. Beispiel: So ändern Sie die Kaffeestärke von einem Espresso. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Tippen Sie ca. 2 Sekunden auf »Espresso«, bis die Übersicht der möglichen Einstellungen angezeigt wird. T ...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus T Tippen Sie auf »Speichern«. »Mahlwerk rechts« T Drehen Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu ändern. T Tippen Sie auf »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Mahlgradeinstellung« T Tippen Sie so oft auf »Zurück«, bis wieder der Startbildschirm angezeigt wird.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus E Beim Uhrzeitformat können Sie wählen zwischen »24 Std.« und »AM / PM« (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Einheit Wassermenge / Uhrzeitfor- mat«). Beispiel: So ändern Sie die Uhrzeit. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T ...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus T Drücken Sie den Rotary Switch. »Geräteeinstellungen« T Drücken Sie den Rotary Switch. »Ausschalten nach« T Drehen Sie den Rotary Switch, bis »Timer« angezeigt wird. T Drücken Sie den Rotary Switch. »Timer« T Tippen Sie auf »Montag«. »Gerät einschalten«...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus T Tippen Sie auf »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Wasserhärte« T Tippen Sie so oft auf »Zurück«, bis wieder der Startbildschirm angezeigt wird. Einheit Wassermenge / Sie können die Einheit der Wassermenge sowie das Uhrzeitformat Uhrzeitformat im Programmiermodus (»Geräteeinstellungen«...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Funktionen sperren und Im Programmpunkt »Geräteeinstellungen« »Sperren/Freigeben« freigeben können Sie folgende Funktionen sperren/freigeben: »Einmalige Einstellungen«: Die einmaligen Einstellungen während der Zubereitung (z.B. Kaffeestärke oder Wasser- menge) sind möglich. »Programmierung«: Der Zugriff auf die Produkteinstellungen ist möglich, indem Sie ca. 2 Sekunden auf ein Produkt tippen. »Rotary Selection«: Die Rondell-Ansicht mit weiteren Produk- ten kann durch Drehen des Rotary Switch gestartet werden.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Sprache In diesem Programmpunkt können Sie die Sprache Ihrer GIGA ein- stellen. Beispiel: So ändern Sie die Sprache von »Deutsch« auf »English«. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Tippen Sie auf » P «. »Pflegestatus« T Drehen Sie den Rotary Switch, bis »Geräteeinstellungen«...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus T Tippen Sie auf »Display«. »Display« T Bewegen Sie nun den Finger nach links oder rechts, um die Einstellung zu ändern. T Tippen Sie auf »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Display« T Tippen Sie so oft auf »Zurück«, bis wieder der Startbildschirm angezeigt wird.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Informationen abfragen Im Programmpunkt »Informationen« können Sie folgende Informa- tionen abfragen: »Zubereitungszähler«: Anzahl der zubereiteten Kaffeespeziali- täten sowie Heißwasser »Tageszähler«: Anzahl der zubereiteten Kaffeespezialitäten sowie Heißwasser. Dieser Zähler kann auf Null zurückgesetzt werden. »Pflegezähler«: Anzahl der durchgeführten Pflegeprogramme (Reinigung, Entkalkung etc.) Beispiel: So fragen Sie die Anzahl der zubereiteten Kaffeepezialitä- ten ab.
5 Pflege 5 Pflege Ihre GIGA verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme: Gerät spülen (»Spülung«) Milchsystem im Kombiauslauf spülen Milchsystem im Kombiauslauf reinigen (»Milchsystem-Reinigung«) Filter wechseln (»Filterwechsel«) (nur wenn Filter aktiviert ist) Gerät reinigen (»Reinigung«) Gerät entkalken (»Entkalkung«) E Führen Sie das jeweilige Pflegeprogramm durch, sobald Sie dazu aufgefordert werden.
Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen. T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte. E Der JURA-Milchsystem-Reiniger ist im Fachhandel erhältlich. E Verwenden Sie für die Milchsystem-Reinigung den im Liefer- umfang enthaltenen Behälter. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. Im Display steht »Milchsystem...
T Spülen Sie alle Teile unter fließendem Wasser. Bei stark ein- getrockneten Milchrückständen legen Sie die Einzelteile zunächst in eine Lösung aus 250 ml kaltem Wasser und 1 Dosierkappe JURA-Milchsystem-Reiniger ein. Spülen Sie die Einzelteile danach gründlich. T Stecken Sie das Milchsystem wieder zusammen.
5 Pflege T Setzen Sie die zusammengesteckten Einzelteile wieder in den Kombiauslauf ein und drücken Sie sie fest. T Setzen Sie die Abdeckung des Kombiauslaufs auf. T Schließen Sie den Milchschlauch am Kombiauslauf an. Filter wechseln E Nach dem Durchfluss der eingestellten Wassermenge ist die Wirkung der externen Filterpatrone erschöpft.
GIGA eine Reinigung. VORSICHT Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen. T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte. E Das Reinigungsprogramm dauert ca. 20 Minuten. E Unterbrechen Sie das Reinigungsprogramm nicht. Die Reini- gungsqualität wird dadurch beeinträchtigt.
5 Pflege T Werfen Sie eine JURA-Reinigungstablette in den Einfülltrich- ter. T Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters. »Rotary Switch drücken« T Drücken Sie den Rotary Switch. »Gerät reinigt«, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kombi- auslauf. Der Vorgang stoppt automatisch.
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Sie diese wieder ein. »Entkalkungsmittel in Wassertank« T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn. T Lösen Sie 4 JURA-Entkalkungstabletten in einem Gefäß voll- ständig in 800 ml Wasser auf. Dies kann einige Minuten dau- ern. T Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen Sie ihn ein.
T Drehen Sie die blaue Verriegelung nach innen. T Ziehen Sie den roten Schieber vollständig nach vorn. T Setzen Sie die Serviceabdeckung wieder ein und fixieren Sie sie durch Drücken oberhalb des JURA-Logos. Sie rastet hör- bar ein. T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schlie-...
6 Meldungen im Display 6 Meldungen im Display Meldung Ursache/Folge Maßnahme »Kaffeesatzbehälter leeren« Der Kaffeesatzbehälter ist voll. / T Leeren Sie den Kaffeesatzbe- »Restwasserschale leeren« Die Restwasserschale ist voll. hälter und die Restwasserschale Keine Zubereitung möglich. (siehe Kapitel 3 »Täglicher Betrieb –...
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6 Meldungen im Display Meldung Ursache/Folge Maßnahme »Zu wenig gemahlener Es wurde zu wenig gemahlener T Füllen Sie bei der nächsten Kaffee« Kaffee eingefüllt, die GIGA Zubereitung mehr gemahlenen bricht den Vorgang ab. Kaffee ein (siehe Kapitel 2 »Zubereitung – Gemahlener Kaffee«).
7 Störungen beheben 7 Störungen beheben Problem Ursache/Folge Maßnahme Es entsteht zu wenig Der Kombiauslauf ist T Reinigen Sie das Milchsystem im Schaum beim Aufschäumen verschmutzt. Kombiauslauf (siehe Kapitel 5 von Milch oder Milch spritzt »Pflege – Milchsystem reinigen«). aus dem Kombiauslauf. T Zerlegen und spülen Sie den Kombiauslauf (siehe Kapitel 5 »Pflege –...
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Taste Ein/Aus Q aus. Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA- Kontakte / Rechtliche Hinweise«). E Konnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA- Kontakte / Rechtliche Hinweise«).
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 8 Transport und umweltgerechte Entsorgung Transport / System leeren Bewahren Sie die Verpackung der GIGA auf. Sie dient zum Schutz beim Transport. Um die GIGA beim Transport vor Frost zu schützen, muss das Sys- tem geleert werden. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt.
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