Hansa BOEI6* Series Bedienungsanleitung Seite 50

BEDIENUNG
Beleuchtung
Der Sensor funktioniert unabhän-
gig von sonstigen Funktionen und
durch mehrfaches Drücken dieses
Sensors werden sonstige Funktio-
nen und Einstellungen nicht beein-
trächtigt.
Schnellaufheizung
Eingeschaltet sind Oberhitze, Ring-
heizkörper und Ventilator. Zum
Vorwärmen des Backofens.
Auftauen
Eingeschaltet ist nur der Ventilator,
ohne Einsatz von Heizkörpern.
Turbo Grill
In der Praxis dient diese Funktion
zur Beschleunigung des Grillens und
zur Steigerung der Geschmackswer-
te der Speisen.
Super Grill
Durch Einschalten dieser Funktion
kann Grillen bei der gleichzeitig
eingeschalteten Oberhitze erfolgen.
Diese Funktion dient zum Erreichen
der erhöhten Temperatur im oberen
Bereich des Backofens, wodurch die
Speise stärker angebräunt wird, so-
wie zum Grillen größerer Portionen.
Grill
Das sog. "Oberflächen-Grillen" dient
zum Grillen kleinerer Fleischportio-
nen wie Steaks, Schnitzel, Fische,
Toasts, Würstchen, Aufläufe (die zu
grillende Speise sollte maximal 2-3
cm dick sein und beim Grillen sollte
diese gewendet werden).
Anbraten
In dieser Funktion erfolgt die Behei-
zung ausschließlich mit der Unter-
hitze. Nachbacken der Kuchen von
unten (z.B. feuchte Kuchen und mit
Obst füllte Kuchen).
Konventionell
Die Auswahl dieser Funktion ermög-
licht eine konventionelle Beheizung
des Backofens. Hervorragend ge-
eignet für Kuchen, Fleisch, Fische,
Brot, Pizza auf einer Backstufe
(erforderlich ist das Vorheizen und
Einsatz dunkler Backbleche).
Heißluft
Die Auswahl dieser Funktion er-
möglicht die Umluft-Beheizung des
Backofens mit dem Thermoven-
tilator, der zentral an der Hinter-
wand des Garraums platziert ist.
Im Vergleich zum konventionellen
Backofen erfolgt das Backen zu
niedrigeren Temperaturen.
Diese Art der Beheizung ermöglicht
einen gleichmäßigen Umlauf der
Wärme um die Speise im Garraum
herum.
Kuchen
Mit dieser Funktion erfolgt die Um-
setzung der Funktion Kuchen. Kon-
ventioneller Backofen mit Ventilator
(empfohlene Funktion fürs Backen
von Kuchen).
Pizza
Mit dieser Funktion erfolgt die Um-
setzung der Funktion Heißluft und
Unterhitze, wodurch die Temperatur
im unteren Bereich erhöht wird. Eine
große Wärmemenge wird von unten
geliefert, nasse Kuchen, Pizza.
Pyrolytische Reinigung / Pyrolyse
Beschreibung im weiteren Teil der
Bedienungsanleitung.
Achtung! Vor dem Starten der
Pyrolyse die Hinweise im Kapitel
„Reinigung und Wartung des
Backofens" aufmerksam lesen.
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