Fonctions Supplémentaires; Conseils Utiles - Zanussi ZOB10401 Benutzerhandbuch

Fonctions du four
Fonction du four
Position Arrêt
Cuisson traditionnelle
Élément chauffant infé-
rieur (sole)
Élément chauffant su-
périeur (voûte)
Gril
Fonctions supplémentaires
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidisse-
ment se met automatiquement en marche pour refroidir
les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt,
le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
Thermostat de sécurité
Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des compo-
sants défectueux peuvent causer une surchauffe dange-

Conseils utiles

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comptez
les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.
• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à
l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la va-
peur. Dans cet environnement, ce système permet de
cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à
l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuis-
son et la consommation énergétique sont donc réduits
au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four
ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal.
Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte
du four en fonctionnement. Pour diminuer la conden-
sation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant
d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appa-
reil.
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Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et
inférieure fonctionnent en même temps.
Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la résistance inférieure
Pour terminer la cuisson des plats. Seule la résistance supérieure fonctionne.
Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la
grille. Pour faire griller du pain.
reuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de
sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se
remet automatiquement en fonctionnement lorsque la
température baisse.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile,
Pâtisseries
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuis-
• Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même
Cuisson de la viande et du poisson
• Pour les aliments très gras, utilisez une lèchefrite pour
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se
Utilisation
L'appareil est éteint.
fonctionne.
plat et accessoire directement en contact avec la sole
de votre four. Ceci entraînerait une détérioration de
l'émail et modifierait les résultats de cuisson.
son.
temps, laissez un gradin libre entre les deux.
éviter de salir le four de manière irréversible.
environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite.
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