Scotsman AF-103 Servicehandbuch Seite 40

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3. Schließen Sie das Wasserablaufventil.
4. Entfernen Sie die oberen Abdeckungen um
Zugang zum Reservoir zu bekommen.
5. Entfernen Sie die Abdeckung des Schwimmer-
behälters und brücken Sie mit etwas Kupferdraht
die beiden Wasserlevelsensoren.
6. Stellen Sie einen Behälter unter den Wassereinlass,
trennen Sie den Wasserschlauch von diesem und
fange Sie das Wasser mit dem Behälter auf.
Stecken Sie den Wasserschlauch wieder am Einlass
an.
7. Bereiten Sie die Reinigungslösung vor:
Mischen Sie in einem Behälter ein oder zwei Liter
warmes Wasser (45°-50°C) mit 0,1-0,2 Liter
SCOTSMAN Reiniger.
WARNUNG: Der SCOTSMAN Reiniger enthält
Phosphoric und Hydroxyacetic acids.
Diese Stoffe sind ätzend und können zu Ve-
ätzungen führen. Bei verschlucken, führen Sie
KEIN Erbrechen herbei. Trinken Sie große
Mengen Wasser und Milch. Rufen Sie unver-
züglich einen Arzt. Bei äußerlichem Kontakt
waschen Sie mit Wasser.
Außerhalb der Reichweite von Kindern auf-
bewahren!
8. Stellen Sie den Hauptschalter auf AN um die
Einheit zu starten und geben Sie die Reinigungs-
lösung in den Schwimmerbehälter.
9. Warten Sie ca. drei Minuten bis die Einheit den
Betrieb startet, dann gießen Sie weiter die Reini-
gungslösung in den Wasserbehälter und achten
Sie darauf, dass nichts überläuft.
BEMERKUNG: Das Eis das mit der Reinigungslösung
produziert wird ist matschig und farbig und kann
Flüssigkeit verlieren, durch das befördern und pressen;
Sollte das passieren wird empfohlen, die Eismaschine
für ein paar Minuten zu stoppen, damit das Eis im Ge-
frierapparat teilweise schmelzen kann.
10. Wenn die gesamte Reinigungslösung aufgebraucht ist,
öffnen Sie das Wasserablassventil, damit frisches Wasser
in den Behälter fließen kann. Lassen Sie die Maschine so
lange laufen, bis das Eis normale Farbe und Härte hat.
11. Stoppen Sie die Eismaschine und gießen Sie warmes
Wasser auf das abgelagerte Eis im Behälter, um es zu
schmelzen.
BEMERKUNG: Benutzen Sie KEIN EIS das mit der Reinigungs-
lösung produziert wurde. Gehen Sie sicher, dass sich davon
nichts mehr im Speicher befindet.
12. Gießen Sie 1 cc (ca. 20 Tropfen) Scotsman Desinfizierer
in den Wasserbehälter (Antialgae P/N 264000.00) und stellen
den Schalter auf AN.
13. Lassen Sie die Maschine ca. 10 Minuten laufen und
entfernen Sie dann den Kupferdraht der die Wasserlevel-
sensoren gebrückt hat und bringen Sie die Abdeckung des
Wasserbehälters wieder an.
BEMERKUNG: Benutzen Sie KEIN EIS das mit dem Desin-
fizierer produziert wurde.
14. Wischen Sie mit einem Schwamm und Reinigungsmittel
die Innenseiten sauber.
ERINNERUNG: Um die Ansammlung von Bakterien zu
verhindern ist es nötig das Innere des Speichers jede
Woche mit Anti-Algen-Desinfektion zu desinfizieren.