AEG KD91403E Gebrauchsanweisung Seite 41

Табличка: низкотемпературная готовка (Ссылочные значения)
Продукт
Говядина
Сырая
Полусырая
Слабо
прожаренная
Прожаренная
Жареная
говядина
одним куском
Телятина
Цельная
вырезка
Порционная
вырезка
Жаркое, в
противне
Жаркое,
лопатка
Баранина
Цельная
вырезка
Порционная
вырезка
Баранина
Окорок с
бедром
Филейная
часть
Вырезка
При желании выдерживания мяса в состоянии подогрева,
установите режим 60° C. Мы не рекомендуем использовать режим
подогрева дольше часа.
Готовить на
Объем
сковороде
каждую сторону
1 кг.
по 2 минуты
каждую сторону
1 кг.
по 3 минуты
каждую сторону
1 кг.
по 3 минуты
каждую сторону
1 кг.
по 3 минуты
каждую сторону
1 кг.
по 3 минуты
каждую сторону
1 кг.
по 2 минуты
каждую сторону
1 кг.
по 4 минуты
каждую сторону
1 кг.
по 3 минуты
каждую сторону
1 кг.
по 3 минуты
500- каждую сторону
600 г. по 2 минуты
600 - со всех сторон
1000 г. 10-15 мин.
каждую сторону
2 кг .
по 4 минуты
каждую сторону
2 кг .
по 2 минуты
каждую сторону
400 г.
по 2 минуты
www.aeg.com
Продолжительность
готовки в
устройстве
1 час
1 ¼ часа
1 ¾ часа
2 ¼ часов – 2 ½ часа.
полусырую - 3 часа
слабо прожаренную -
4 ½ часа
1 ¾ – 2 часа
2 ¼ – 2 ½ часа
2 – 2 ½ часа
2 ½ часа
1 ½ часа
2 - 3 часа
3 – 4 часа
¾ -1 час
1 – 1 ¼ часа.
41