AEG WOK 5575 Bedienungsanleitung, Garantie Seite 8

Nederlands
8
• Gebruik het apparaat niet op een externe timer of een
aparte afstandsbedieningsysteem.
Leveromvang en Uitrusting
• Roestvrij stalen wok
• Glazen deksel
• Knop
• Ring
• Siliconen afdichting
• Sluitring
• Schroef
• Edelstalen inzetrooster
• Houten spatel/stokjes
• Separate, standveilige verwarmingsvoet met solide
verwarmingsplaat en variabel regelbare thermostaat
• Controlelampje
Aan- en Uitschakelen
Het apparaat wordt door een thermostaat bediend.
Het apparaat wordt uitgeschakeld wanneer de thermostaat
op de MIN-positie staat.
Vóór het eerste gebruik
• Voordat u het apparaat de eerste keer gebruikt, reinigt u
het zoals beschreven onder "Reiniging en onderhoud".
• Om de beschermende laag op de kookplaat, gebruik het
apparaat gedurende 5 minuten zonder de wok. Zet de
thermostaat op MAX.
OPMERKING:
Daarbij is een lichte rookontwikkeling normaal. Zorgt u wel
voor voldoende ventilatie.
Instructies voor gebruik
Koken met een wok is ontstaan in de Aziatische keuken, het
belangrijkste kenmerk waarvan het koken van voedsel in
"hapklare"-porties is.
• Wij adviseren daarom dat u alle ingrediënten die u voor
een wokschotel nodig hebt in geschikte middelgrote
stukken (Blokjes / Stokken / Strips) te snijden. De kooktijd
zal dus drastisch worden verminderd en uw eten zal zijn
frisse smaak behouden.
• Zorg ervoor dat alleen kleine hoeveelheden voedsel
(bijvoorbeeld vlees) tijdens het frituren worden verwerkt.
• Gebruik het rooster voor het uitlekken en het bewaren
van het eten dat gereed is. Ga verder met koken of bak-
ken van portie na portie.
• Pas de temperatuur van de kookplaat aan het voedsel en
gebruikte het soort vet/olie aan.
• Bij het werken met de wok, gebruik geen scherpe of pun-
tige voorwerpen. Houten gebruiksvoorwerpen werken
het beste.
OPMERKING:
U kunt ook de wok op andere elektrische kookplaten in
plaats van op de bijhorende kookplaat. Het is echter niet
geschikt voor inductie kookplaten.
Het monteren van de glazen deksel
Het bijgeleverde handvat voor het glazen deksel is voorge-
monteerd. Om de hendel aan het glazen deksel te bevesti-
gen, ga als volgt verder:
1. Draai de knop en ring los van de schroef. Laat de silico-
nen pakking en de sluitring op de schroef.
2. Plaats de knop en ring op een vlakke ondergrond op
elkaar.
3. Plaats het deksel omgekeerd erop.
4. Steek de voorgemonteerde schroef met de pakking en
de sluitring van binnenuit door het deksel.
5. Draai de knop met de hand vast.
Het eerste gebruik van de wok
Kies een geschikte antisliplocatie voor uw wok.
1. Plaats de wok op de kookplaat.
2. Draai de thermostaat naar MIN.
3. Sluit het apparaat alleen aan op een volgens de voor-
schriften geïnstalleerd 230 V~, 50 Hz geaard stopcontact.
Koken in de Wok
4. Giet een beetje olie of bouillon in de wok.
5. Draai de temperatuurregelaar naar de hoogste stand en
laat de wok enkele minuten voorverwarmen.
6. Voeg de in blokjes gesneden ingrediënten toe volgens
het recept.
7. Gaar de ingrediënten terwijl u deze voortdurend roert en
keert.
8. Als de vloeistof zo snel verdampt dat de ingrediënten in
de wok "gebraden" worden, voegt u een weinig vloeistof
toe.
Serveer het gerecht zo mogelijk direct na de bereiding.
Stomen in de Wok
4. Giet 2-3 kopjes water in de wok en plaats het rooster.
5. Leg de ingrediënten op het rooster en sluit het deksel.
6. Schakel het apparaat naar maximum, zodat het snel
verwarmt.
7. Stel vervolgens de gewenste temperatuur in. Wanneer u
niet zeker weet welke instelling u moet kiezen, begint u
met een lage temperatuurstand en verhoogt deze dan
langzaam.
OPMERKING:
Voeg al naargelang de behoefte tijdens het stomen nog
water toe.