Inhaltsverzeichnis
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Rezept
Brot, Pizza,
Fladenbrot
Salzige Kuchen
(Gemüsetorte,
Quiche)
Blätterteigtörtchen,
Salziges Blätterteig-
gebäck
Lasagne, überba-
ckene Pasta, Cannel-
loni, Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Hähnchen, Kanin-
chen, Ente 1 kg
Puter / Gans 3 kg
Fisch gebacken / in
Folie (Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
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-
-
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Temp.
(von unten)
(°C)
1 / 2
190-250 15-50
1-4
190-250 20-50
1-3-5
190-250 25-50
2 / 3
190-200 35-55 Kuchenform auf Rost
1-4
180-190 45-70
1-3-5
180-190 45-70
3
190-200 20-30
1-4
180-190 20-40
1-3-5
180-190 20-40
3
190-200 45-55 Form auf Rost
2
180-190 80-120
3
200-220 50-100
2
190-200 80-130
3
180-200 40-60
2
170-190 30-60 Form auf Rost
DE17
Zeit
Zubehör und
(Min.)
Hinweise
Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 4: Form auf
Rost
Ebene 1: Fettpfanne
oder Backblech
Ebene 5: Form auf
Rost
Ebene 3: Form auf
Rost
Ebene 1: Fettpfanne
oder Backblech
Ebene 4: Kuchen-
form auf Rost
Ebene 1: Kuchen-
form auf Rost
Ebene 5: Kuchen-
form auf Rost
Ebene 3: Kuchen-
form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne
oder Backblech +
Kuchenform
Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 4: Form auf
Rost
Ebene 1: Fettpfanne
oder Backblech
Ebene 5: Form auf
Rost
Ebene 3: Form auf
Rost
Ebene 1: Fettpfanne
oder Backblech
Fettpfanne oder
Form auf Rost
Fettpfanne oder
Form auf Rost
Fettpfanne oder
Form auf Rost
Fettpfanne oder
Form auf Rost
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