IHR OFEN Einleitung Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl dieses Ofens von Pelgrim. Der Ofen zeichnet sich durch eine einfache Bedienung und durch ein hohes Maß an Benutzerfreundlichkeit aus, denn diese beiden Aspekte standen bei der Entwicklung des Geräts im Mittelpunkt. Damit Sie immer die richtige Garmethode wählen können, verfügt Ihr Ofen über...
IHR OFEN Bedienleiste 1. Ein/Aus 2. Kindersicherung 3. „Zurück“-Taste - Kurz berühren: Sie gelangen zurück zu den vorherigen Einstellungen -Lang berühren: Sie gelangen zurück zu den Starteinstellungen 4. Touchpad/Display 5. Start/Stopp - Berühren: START - Berühren während der Verwendung: STOPP Anmerkung: Berühren Sie die Tasten mit einem großen Teil Ihrer Fingerkuppe, um das beste Ergebnis zu erzielen.
IHR OFEN Beschreibung Ebene 5 Ebene 4 Ebene 3 Ebene 2 Ebene 1 1. Bedienleiste 2. Einschubebenen 3. Ofentür 4. Türgriff Das folgende Zubehör gehört zum Lieferumfang für Ihren Ofen: • Backblech; wird für Gebäck und Kuchen verwendet. • Ofenrost; wird hauptsächlich zum Grillen verwendet. Der Ofenrost kann auch dazu verwendet werden, um einen Topf oder eine Pfanne mit einer Speise darauf zu stellen.
IHR OFEN Einschubführungen • Der Ofen verfügt über fünf Einschubführungen (Ebenen 1 bis 5). Die Ebene 1 wird hauptsächlich für das Backen und Braten verwendet. Die Ebenen 4 und 5 werden hauptsächlich für den Grillmodus verwendet. • Setzen Sie den Ofenrost oder das Backblech in die Profilöffnungen der Einschubführungen.
IHR OFEN Bedienung Ein-/Aus-Taste (01) • Mit dieser Taste kann der Ofen ein- oder ausgeschaltet werden. Zurück-Taste (02) • Wenn Sie kurz auf diese Taste drücken, gelangen Sie zu den vorherigen Einstellungen zurück. Wenn Sie lang auf diese Taste drücken, gelangen Sie zu den Haupteinstellungen zurück. Touchpad (03) •...
IHR OFEN Die Kindersicherung bleibt aktiviert, auch nachdem Sie den Ofen ausgeschaltet haben. Der Ofen kann erst dann wieder verwendet werden, wenn Sie die Kindersicherung deaktivieren. „Start-/Stopp“-Taste (05) • Verwenden Sie diese Taste, um ein gewähltes Programm zu starten oder zu beenden. Gleichzeitig wird diese Taste verwendet, um bestimmte Einstellungen zu bestätigen.
ERSTE VERWENDUNG Erste Verwendung • Reinigen Sie den Ofenraum und das Zubehör mit warmen Wasser und einem Spülmittel. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Ähnliches. • Bei der ersten Verwendung des Ofens werden Sie einen fremden Geruch bemerken – das ist normal. Stellen Sie daher sicher, dass bei der ersten Verwendung für gute Belüftung gesorgt ist.
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ERSTE VERWENDUNG Sprache einstellen Stellen Sie die gewünschte Sprache ein, mit der die Texte im Display angezeigt werden sollen. Standardmäßig ist hierfür „Englisch“ eingestellt. 1. Wischen Sie mit einem Finger nach links und rechts über das Touchpad, um durch die Einstellungen zu scrollen. Tippen Sie auf „Einstellungen“, um diese auszuwählen.
VERWENDUNG Den Ofen verwenden Der Ofen verfügt über drei verschiedene Ofenmodi, einem „Extras“- Modus und dem Modus „Einstellungen“. Wischen Sie mit einem Finger nach links und rechts über das Touchpad, um durch die Einstellungen zu scrollen. Pro-Modus • Verwenden Sie den Pro-Modus für die Zubereitung eines beliebigen Gerichts.
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VERWENDUNG Extras-Modus • In diesem Modus können 5 Programme ausgewählt werden: ▷ Reinigung ▷ Aufwärmen ▷ Auftauen ▷ Schnelles Vorheizen ▷ Teller wärmen Einstellungen-Modus • Im „Einstellungen“-Modus können die folgenden Ofeneinstellungen angepasst werden: ▷ Sprache ▷ Uhrzeit ▷ Display ▷ Akustisches Signal ▷...
VERWENDUNG Pro-Modus Wählen Sie einen Ofenmodus, der zu der Speise passt, die Sie zubereiten möchten. Konsultieren Sie dazu die Tabelle mit den verschiedenen Ofenmodi auf Seite 16. 1. Schalten Sie den Ofen mit der „Ein-/Aus“-Taste (01) ein. 2. Stellen Sie die Speise in den Ofen. 3.
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VERWENDUNG Extra-Einstellungen: Tippen Sie auf die oberste Leiste (neben der Zeitanzeige) des Touchpads, um die gewünschte Einstellung auszuwählen. Die folgenden Einstellungen können ausgewählt werden: • Backofenbeleuchtung Tippen Sie auf das „Lampe“-Symbol auf dem Touchpad, um die Backofenbeleuchtung ein- oder auszuschalten. Die Backofenbeleuchtung geht auch automatisch an, wenn Sie die Ofentür öffnen oder ein Ofenprogramm einschalten.
VERWENDUNG Ofenmodi Konsultieren Sie die nachfolgende Tabelle, um den korrekten Ofenmodus zu wählen. Lesen Sie auch die Anweisungen auf den Verpackungen, bevor Sie mit der Zubereitung der Speise beginnen. Ofenmodus Beschreibung Einschubebene Empfohlene Temp. °C Oberhitze + Unterhitze • Die Speise wird durch Heizelemente erhitzt, die sich oben und unten im Ofenraum befinden.
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VERWENDUNG Großer Grill • Die Speise wird mithilfe des infraroten Heizelements (der Grill) erhitzt, das sich oben im Ofen befindet. Das oberste Heizelement wird gleichzeitig aktiviert, um den Effekt der Elemente zu verstärken. • Dieser Modus kann dazu verwendet werden, Sandwiches, Fleisch und Knackwürstchen zu grillen, sowie zum Rösten von Brot.
VERWENDUNG Beschreibung der Ofenmodi Oberhitze + Unterhitze Die Hitze wird durch die Wärmeelemente erzeugt, die sich oben und unten im Ofenraum befinden. Dieser Modus ist für das traditionelle Backen und Braten geeignet. • Setzen Sie das Backblech oder den Ofenrost in die zweite Einschubebene.
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VERWENDUNG Unterhitze Die Hitze stammt aus dem Heizelement unten im Gerät. Besonders geeignet für Aufläufe und gebackene Speisen, die eine echte Kruste am Boden oder Bräunung benötigen. Verwenden Sie diese Einstellung kurz vor dem Ende der Back- oder Bratzeit. • Setzen Sie das Backblech oder den Ofenrost in die zweite Einschubebene.
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VERWENDUNG Großer Grill Die Hitze stammt aus dem obersten Element und dem Grillelement. Besonders geeignet für Aufläufe und gebackene Speisen, die eine echte Kruste am Boden oder Bräunung benötigen. Verwenden Sie diese Einstellung kurz vor dem Ende der Back- oder Bratzeit. •...
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VERWENDUNG Umluft + Unterhitze Die Speise wird mithilfe einer Kombination aus Umluft und Unterhitze erhitzt. Dieser Modus kann verwendet werden, wenn ein knuspriges und gebräuntes Resultat gewünscht wird. • Setzen Sie das Backblech oder den Ofenrost in die zweite Einschubebene. •...
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VERWENDUNG Lüfter + Unterhitze Bei diesem Modus arbeiten das unterste Heizelement und der Lüfter gleichzeitig. • Dieser Modus wird für das Backen von Hefegebäck und das Konservieren von Obst und Gemüse verwendet. • Verwenden Sie die zweite Einschubebene und flache Backbleche, damit die Umluft auch über der Oberfläche der Speise zirkulieren kann.
VERWENDUNG Fleischthermometer Braten mit dem Fleischthermometer Stellen Sie für das Braten mit dem Fleischthermometer die gewünschte Kerntemperatur der Speise ein. Der Ofen heizt, bis die Kerntemperatur der Speise erreicht ist. Das Fleischthermometer misst die Kerntemperatur der Speise. 1. Entfernen Sie die metallene Abdeckplatte am Anschlusspunkt (vorderste Ecke oben an der rechten Seitenwand).
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VERWENDUNG • Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn die eingestellte Kerntemperatur erreicht wurde. Es ertönt ein akustisches Signal, das Sie mit dem Druck auf eine willkürliche Taste ausschalten können. Das akustische Signal wird nach einer Minute automatisch ausgeschaltet. Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an. Achtung! Stecken Sie nach dem Garvorgang immer die metallene Abdeckplatte zurück auf den Anschluss des Fleischthermometers.
VERWENDUNG Lamm Lammkeule rosa 60 – 62 ºC Lammkeule durch 68 – 75 ºC Lammrücken rosa 54 – 58 ºC Lammrücken durch 68 – 75 ºC Lammschulter durch 78 – 85 ºC Gefl ügel Hähnchen durch 85 ºC Gans/Ente durch 90 –...
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VERWENDUNG 5. Wischen Sie mit einem Finger über das Touchpad, um die gewünschte Speise zu wählen und tippen Sie darauf, um sie auszuwählen. 6. Die Standardwerte werden im Display in Rot angezeigt: • Die Menge; • Der Bräunungsgrad (die Intensität); •...
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VERWENDUNG • Backofenbeleuchtung Tippen Sie auf das „Lampe“-Symbol auf dem Touchpad, um die Backofenbeleuchtung ein- oder auszuschalten. Die Backofenbeleuchtung geht auch automatisch an, wenn Sie die Ofentür öffnen oder ein Ofenprogramm einschalten. Nachdem der Zubereitungsvorgang abgeschlossen ist, bleibt die Beleuchtung noch ungefähr eine Minute an.
VERWENDUNG Wenn der Ofen vorgeheizt ist, ertönt ein kurzes Signal und es erscheint eine Meldung im Display: „Das Vorheizen ist beendet. Bitte die Speise hineinstellen“. Das Programm fährt anhand der gewählten Einstellungen mit dem Backen/Braten fort. Wenn der Vorheizmodus eingestellt wurde, kann der Einschaltverzögerungsmodus nicht verwendet werden.
VERWENDUNG 2. Nun müssen Sie die gewählte Endzeit eingeben (18:00 Uhr). Achtung – stellen Sie sicher, dass die korrekte Uhrzeit eingestellt ist! 3. Drücken Sie auf die „Start-/Stopp“-Taste (05), damit sich der Ofen automatisch ein- und ausschaltet. Der Ofen schaltet sich automatisch zum berechneten Zeitpunkt (um 16:00 Uhr) ein und schaltet sich zu der vorab eingestellten Endzeit (um 18:00 Uhr) ab.
VERWENDUNG 4. Tippen Sie auf den gewünschten Schritt, um diesen auszuwählen. Tippen Sie erneut auf den ausgewählten Schritt, um die Einstellungen anzupassen. Das Ofensystem, die Temperatur und die Garzeit können angepasst werden. Drücken Sie auf die „Start-/ Stopp“-Taste (05), um die Einstellung schrittweise zu bestätigen. 5.
VERWENDUNG Backen/Braten stoppen 1. Am Ende des Backens/Bratens wird im Display „Ende Einstellungen“ angezeigt. 2. Tippen Sie auf eines der folgenden Symbole auf dem Touchpad: Beenden • Wenn Sie diese Option wählen, stoppen Sie das Backen/Braten. Das Display zeigt die Grundeinstellungen an. Zusätzliche Zeit hinzufügen •...
VERWENDUNG „Meine Rezepte“-Modus Wenn Sie diese Option wählen, können Sie die ausgewählten Einstellungen (das Rezept) speichern und später wieder verwenden. Rezepte speichern 1. Tippen Sie zum Ende der Garzeit auf das „Zu meinen Rezepten hinzufügen“-Symbol. 2. Geben Sie dem Rezept einen Namen, indem Sie die betreffenden Buchstaben auswählen.
VERWENDUNG Zusätzliche Modi (Extras) 1. Wischen Sie mit einem Finger über das Touchpad und tippen Sie auf den Extras-Modus. Die Extras-Einstellungen werden geöffnet. Pyrolyse-Reinigung Dieser Modus ermöglicht die automatische Reinigung des Ofenraums mithilfe hoher Temperaturen (460 °C), wodurch Fettreste und andere Verschmutzungen zu Asche werden.
VERWENDUNG Auftauen Bei dem Auftaumodus sorgt ein Lüfter für die Luftzirkulation. Es wurden keine Heizelemente eingeschaltet. Verwenden Sie diesen Modus für das langsame Auftauen gefrorener Speisen (Kuchen, Biskuit, Kleingebäck, Brot, Brötchen und gefrorenem Obst). • Mithilfe dieses Modus können Sie die Start- und Stoppzeit für das Auftauen festlegen.
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VERWENDUNG Diese Einstellungen bieten die folgenden Wahlmöglichkeiten: • Sprache • Uhrzeit • Anzeigen • Akustisches Signal • Sonstiges 1. Wischen Sie mit einem Finger nach oben über das Touchpad, um die gewünschte Einstellung zu wählen. Sprache Stellen Sie hier die Sprache ein, in der Ihnen die Meldungen im Display angezeigt werden sollen.
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VERWENDUNG Akustisches Signal • In diesen Einstellungen kann die Tastenlautstärke und die Dauer des „Alarm“-Signals eingestellt werden. • Die Lautstärke kann nur angepasst werden, wenn der „Timer“ nicht verwendet wird (das Display zeigt die Tageszeit an). Sonstiges • Backofenbeleuchtung ausschalten (manuell oder automatisch) •...
REINIGUNG Den Ofen reinigen Reinigen Sie den Ofen regelmäßig, um zu vermeiden, dass sich Fett- und Essensreste ansammeln, vor allem auf den Oberflächen an der Innen- und Außenseite, der Tür und der Abdichtung. • Reinigen Sie die Oberflächen und die Außenseite mit einem weichen Tuch und warmen Seifenwasser.
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REINIGUNG Den Pyrolyse-Modus verwenden 1. Wischen Sie mit einem Finger über das Touchpad und tippen Sie auf „Extras“. 2. Tippen Sie auf „Pyrolyse“ auf dem Touchpad: 3. Wählen Sie die gewünschte Reinigungsintensität: • Basis: ungefähr 90 Minuten • Mittel: ungefähr 120 Minuten •...
REINIGUNG Einschubführungen entfernen und reinigen. Verwenden Sie herkömmliche Reinigungsmittel, um die Einschubführungen zu reinigen. • Entfernen Sie die Schraube mit einem Schraubendreher. • Lösen Sie die Einschubführungen aus den Öffnungen in der Rückwand. Ofentür ausbauen 1. Öffnen Sie die Tür, bis diese sich in einer horizontalen Position befindet.
REINIGUNG Sorgen Sie immer dafür, dass die Schlösser richtig in die Öffnungen fallen. Lassen Sie die Scharnierbefestigung nie nach außen springen, da die Zentralfedern sehr stark sind und Verletzungen verursachen können. Ofentürglas ausbauen Das Glas der Ofentür kann von innen gereinigt werden, aber Sie müssen dazu das Glas aus der Tür entfernen.
REINIGUNG Setzen Sie das Glas in der umgekehrten Reihenfolge wieder ein. Die Markierungen auf der Ofentür und dem Glas (ein Halbkreis) müssen zusammenpassen. Ofenbeleuchtung austauschen Die Lampe (Halogen G9, 230 V, 25 W) ist ein Gebrauchsartikel und fällt daher nicht unter die Garantie. Entfernen Sie zuerst das Backblech, den Ofenrost und die Einschubführungen.
PROBLEMLÖSUNGEN Allgemein Konsultieren Sie die nachfolgende Tabelle für den Fall, das Probleme mit Ihrem Ofen auftreten. Wenn die Probleme nicht behoben werden können, nehmen Sie bitte Kontakt mit dem Kundendienst auf. Lebensmittel bleiben roh • Kontrollieren Sie, ob der Timer eingestellt wurde und ob die „Start-Taste“...
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Reparaturen dürfen ausschließlich durch qualifizierte Kundendiensttechniker ausgeführt werden. Wenn eine Wartung durchgeführt werden muss, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und nehmen Sie Kontakt mit dem Kundendienst von Pelgrim auf. Halten Sie die folgenden Informationen während Ihres Anrufs griffbereit: •...
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN Modell OVP716RVS Stromversorgung 230 V ~ 50 Hz Verbrauch Maximale Leistung 3500 W Grill-Leistung 2100 W Umluft-Leistung 1600 W Kühlsystem Lüfter Abmessungen Geräteabmessungen: B 595 x H 595 x T 547 mm Einbaumaße: B 560 x H 590 x T 550 mm...
IHR OFEN UND DIE UMWELT Entsorgung des Geräts und der Verpackung Das Produkt wurde aus nachhaltigen Materialien hergestellt. Am Ende seiner Nutzungsdauer muss das Gerät allerdings auf eine verantwortliche Weise entsorgt werden. Die entsprechenden Behörden können Sie darüber informieren. Die Verpackung des Geräts kann recycelt werden. Es wurden die folgenden Materialien verwendet: •...