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Oranier EBG 9897 04 Bedienungsanleitung Und Installationsanleitung

Oranier EBG 9897 04 Bedienungsanleitung Und Installationsanleitung

Einbau-backofen

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Bedienungs- und Installationsanleitung
Einbau-Backofen EBG 9897 04
4029808347038
9897 04 · 0019

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Oranier EBG 9897 04

  • Seite 1 Bedienungs- und Installationsanleitung Einbau-Backofen EBG 9897 04 4029808347038 9897 04 · 0019...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Sehr geehrter Kunde, Inhaltsverzeichnis vielen Dank, dass Sie sich für eine ORANIER-Haushaltsge- Ihr Gerät im Überblick rät entschieden haben! Wichtige Sicherheitshinweise ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und Bedienteil: Bereich „Temperatur / zuverlässige Technik, Funktionalität und ansprechendes Brat- bzw. Backfunktionen“ Design. Bedienteil: Bereich „Programmierung“...
  • Seite 3: Ihr Gerät Im Überblick

    Ihr Gerät im Überblick Bei diesem Backofen erfolgt die komplette Bedienung durch berührungsempfindliche Schaltflächen, es gibt also keine beweg- lichen Bedienelemente mehr. Alle Funktionsabläufe werden elektronisch gesteuert und geregelt. Zwei große Anzeigebereiche (LCD-Displays) liefern alle erforderlichen Informationen zur Benutzung des Backofens und geben jederzeit Auskunft über alle Abläufe.
  • Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Elektrische Sicherheit Lebensmitteln in privaten Haushalten oder ähnliche Beim elektrischen Anschluss sind geltende Normen und Bedingungen bestimmt. Es ist keinesfalls für den ge- Richtlinien (z.B. VDE) sowie die technischen Anschluss- werblichen Einsatz geeignet! bedingungen (TAB) des zuständigen Energieversorgungs- unternehmens einzuhalten.
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Vorsicht beim Benutzen von anderen Elektrogeräten in Nachlauf des Kühl-Gebläses der Nähe des des Backofens! Der Backofen ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Auch Die Netzanschlussleitungen dieser Geräte dürfen nie wenn das Gerät ausgeschaltet wurde kann das Kühlgebläse von der heißen Backofentür eingeklemmt werden! noch einige Zeit “nachlaufen”.
  • Seite 6: Bedienteil: Bereich „Temperatur / Brat- Bzw. Backfunktionen

    Bedienteil: Bereich „Temperatur / Brat- bzw. Backfunktionen“ Anzeigebereich „Eingestellte Brat- bzw. Backfunktion“ Steuerfläche „Auswahl Brat- bzw. Backfunktion“ Steuerfläche „Spezialfunktionen <Clean> <Boost>“ Anzeigebereich „Temperatur“ Steuerflächen „Temperaturregelung“ Bedienteil: Bereich Schaltuhr / Hauptschalter Anzeigebereich „Uhrzeit“ Steuerflächen „Einstellen der Uhrzeit“ Schaltfläche „Hauptschalter Gerät Ein/Aus“...
  • Seite 7: Bedienteil: Bereich „Programmierung

    Bedienteil: Bereich „Programmierung“ Anzeige „Kindersicherung eingeschaltet“ Anzeige „Kurzzeitwecker eingeschaltet“ Steuerflächen „Einstellung STOP Brat- bzw. Backbetrieb“ Anzeige „Ausschalt-Zeitpunkt Brat- bzw. Backbetrieb“ Steuerflächen Anzeige „Einstellung DAUER „DAUER Brat- bzw. Backbetrieb“ Brat- bzw. Backbetrieb“...
  • Seite 8: Inbetriebnahme

    Inbetriebnahme Bei Rückkehr der Stromversorgung nach einem Stromausfall bzw. nach erfolgtem Erstanschluss an das Stromnetz befindet sich der Backofen im sog. „Demonstrationsmodus”. Das bedeutet, alle Anzeigen sind in Betrieb, der Backofen ist aber gegen unbe- absichtigte Benutzung gesichert und muss erst zur Benutzung „freigeschaltet” werden. So präsentiert sich ihnen das Bedienfeld im „Demonstrationsmodus”...
  • Seite 9: Betriebsart Wählen

    Brat- bzw. Backbetrieb: Einschalten des Backofens und Betriebsart wählen Die Bedienung des Backofens ist durchdacht und praktisch in der Anwendung. Nur wenige Einstellungen sind notwendig, um den Backofen sofort erfolgreich einzusetzen: 1. Schritt „Backofen einschalten“ Durch Betätigen der Schaltfläche „Hauptschalter Gerät Ein/Aus” den Backofen ein- schalten.
  • Seite 10: Brat- Bzw. Backbetrieb

    Brat- bzw. Backbetrieb: Temperatur einstellen 3. Schritt „Temperatur wählen“ Falls Sie eine von der Vorgabe abweichende Temperatur ein- stellen, oder während des Brat- bzw. Backvorganges die Temperatur verändern möchten, ist das jederzeit mit den Steuerflächen „+” bzw. „-” im Bereich „Temperatur” des Bedienfeldes möglich.
  • Seite 11: Übersicht Brat- Bzw. Backfunktionen

    Brat- bzw. Backbetrieb: Übersicht Brat- und Backfunktionen Unterhitze Unter- und Oberhitze Nur der untere Heizkörper ist in kombiniert Betrieb. Der untere Heizkörper und der Vorgewählte Temperatur: 50° C obere Heizkörper sind in Betrieb. Vorgewählte Temperatur: 190° C Heißluft Pizza-Stufe Ringheizkörper und Ventilator sind Ringheizkörper, Ventilator und der in Betrieb.
  • Seite 12: Selbstreinigung „Clean

    Sonderfunktionen Sonderfunktion „CLEAN“ Diese Funktion dient zur selbsttätigen Reinigung des Backraumes. Dabei wird der Backraum für 1 Stunde auf 250° C aufgeheizt. Diese Funktion kann nur gewählt werden, solange keine andere Funktion des Gerätes aktiv ist. Betätigen Sie die Schaltfläche „Clean/Boost” 2x. Die Temperaturanzeige wird durch die blinkende Anzeige „CLE”...
  • Seite 13: Backraumbeleuchtung

    Backraumbeleuchtung Die Beleuchtung des Backraumes bleibt während der gesamten Aufheizzeit und noch 3 Minuten nach Erreichen der vorge- wählten Temperatur eingeschaltet. Danach schaltet sie sich automatisch ab. Um die Beleuchtung des Backraumes wieder einzuschalten, etwa zur Kontrolle, genügt es eine beliebige Steuerfläche (Ausnahme: „Hauptschalter Gerät EIN/AUS”!) zu betätigen.
  • Seite 14: Zeitgesteuerter Betrieb

    Zeitgesteuerter Betrieb Im Bereich „Progammierung” (Bedienfeld unterer Bereich) Anzeige und Steuerflächen (”H” und „M”) zur befinden sich Steuerflächen zur Bedienung und dazugehöri- Einstellung eines ZEITPUNKTES (=Stop) zu dem ein gen Anzeigen zum Einstellen zeitgesteuerter Funktionen: Garvorgang beendet sein soll. • Kurzzeitwecker (Timer) •...
  • Seite 15: Halbautomatischer Betrieb: Funktion „Dauer

    Halbautomatischer Betrieb: Funktion „Dauer“ Mit dieser Funktion schaltet sich der Backofen sofort ein und nach Ablauf eines eingestellten (=programmierten) Zeitraumes automatisch komplett aus. Im folgenden Beispiel wird ein Zeitraum von 50 Minuten eingestellt. 1. Backofen mit Hauptschalter einschalten 2. Eine Betriebsart wählen 3.
  • Seite 16 Halbautomatischer Betrieb: Funktion „Dauer“ „Glocke“ blinkt 5. Wenn die eingestellte Dauer (hier 50 Minuten) übernom- men wurde, beginnt das „Glocken-Symbol” zu blinken und die Restzeit bis bis zum Abschalten wird dauerhaft angezeigt (zählt rückwärts bis 00:00). Um den nun laufenden Backofenbetrieb anzuzeigen, beginnt der der stilisierte „Topf”...
  • Seite 17: Halbautomatischer Betrieb: Funktion „Stop

    Halbautomatischer Betrieb: Funktion „Stop“ Mit dieser Funktion schaltet sich der Backofen sofort ein und nach Erreichen eines eingestellten (=programmierten) Zeitpunktes automatisch komplett aus (Funktion STOP). Im folgenden Beispiel soll sich der Backofen um 11:30 vormittags ausschalten. 1. Backofen mit Hauptschalter einschalten 2.
  • Seite 18 Halbautomatischer Betrieb: Funktion „Stop“ „Glocke“ blinkt 6. Wenn der Doppelpunkt dauerhaft leuchtet, hat die Schaltuhr den eingestellten Ausschaltzeitpunkt über-nom- men. Das „Glocken-Symbol” beginnt zu blinken und der eingestell- te (programmierte) Ausschalt-Zeitpunkt wird dauerhaft ange- zeigt (hier: 11:30 Uhr vormittags). Um den nun laufenden Backofenbetrieb anzuzeigen, beginnt der der stilisierte „Topf”...
  • Seite 19: Vollautomatischer Betrieb: Funktion „Dauer" Und „Stop" Kombiniert

    Vollautomatischer Betrieb: Funktion „Dauer“ und „Stop“ kombiniert Mit dieser Funktion schaltet sich der Backofen automatisch ein und aus (Funktionen STOP und DAUER kombiniert). Wählen Sie dazu als Erstes die gewünschte Heizart und eine geeignete Temperatur. Jetzt werden, wie bereits auf den vorherigen Seiten im Einzelnen beschrieben, die Funktionen „Stop” und „Dauer” program- miert (=eingestellt).
  • Seite 20: Sicherheitsfunktionen

    Sicherheitsfunktionen Kindersicherung Der Backofen kann durch das Einschalten der sog. Kindersicherung gegen versehentliche oder unerlaubte Benutzung gesperrt werden. 1. Um die Kindersicherung einzuschalten, betätigen Sie bitte die beiden Steuerflächen „Auswahl Brat-bzw. Backfunktion” und „Spezialfunktionen <Boost> <Clean>” gleichzeitig für mindestens 3 Sekunden. 2.
  • Seite 21: Demonstrationsmodus Versetzen

    Sicherheitsfunktionen Jeder Versuch der Betätigung einer Schalt- bzw. Steuerfläche bleibt wirkungslos und für einige Sekunden wird der blinkende „Schlüssel” angezeigt. Um die „Kindersicherung” wieder auszuschalten, betätigen Sie, genauso wie beim Einschalten der „Kindersicherung”, bitte die beiden Steuerflächen „Auswahl Brat-bzw. Backfunktion” und „Spezialfunktionen <Boost> <Clean>” gleichzeitig für min- destens 3 Sekunden.
  • Seite 22: Reinigung

    Reinigung Auswechseln der Ofenbeleuchtung Zur Reinigung muss das Gerät Das Gerät unbedingt vom Strom- abgeschaltet und abgekühlt sein - netz trennen! Verbrennungsgefahr! WICHTIG: Die Leuchtmittel für die Ofenbeleuchtung müssen folgende Merkmale aufweisen: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder a) Hochtemperaturbeständig (bis 300ºC) Hochdruckreiniger ist verboten! b) Spannung 230 V...
  • Seite 23: Einbau Des Backofens

    Einbau des Backofens Der Ofen kann unter einem Kochfeld oder in einen Schrank eingebaut werden. Die Einbaumaße müssen den auf der Abbildung dargestellten Maßangaben entsprechen. Das Möbelmaterial muss hitzebeständig sein. Der Backofen muss zu den Möbelwänden zentriert, und mit den mitgelieferten Schrauben und Buchsen befestigt werden.
  • Seite 24: Elektrischer Anschluss

    Elektrischer Anschluss Allgemeiner Hinweis: Das Gerät wurde gemäß der europäischen Norm EN Keine Haftung bei Unfällen oder Schäden, die auf 60335-2-6 hergestellt. Es entspricht der Schutzklasse Mängel an der Elektroinstallation bauseits verursacht 1 und muss demzufolge geerdet werden! werden (z.B. fehlerhafte Erdung)! Sicherheitshinweise Die Farben der einzelnen Adern in der Netzanschlussleitung sind zu beachten:...
  • Seite 25: Austausch Der Netzanschlussleitung

    Elektrischer Anschluss Austausch der Netzanschlussleitung Als Netzanschlussleitung sind für das Gerät folgende Leitungstypen geeignet: • H05 RR-F 3G1,5 • H05 RN-F 3G1,5 • H05 VV-F 3G1,5 Der Querschnitt der einzelnen Adern (3-adrige Leitung) muss mindestens 1,5 mm betragen. Während dieser Arbeiten muss das Gerät vom Netz getrennt sein! Die Abdeckung unten rechts an der Rückwand durch Lösen der 2 Klemmschrauben entfernen und die beiden Schrauben...
  • Seite 26: Technische Daten Und Abmessungen

    Dieses Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmitteln im privaten Haushalt oder ähnliche Bedingungen bestimmt und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet. ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH haftet keinesfalls für Schäden, die durch unsachgemäßen Umgang, Nichtbeachtung der Bedienungs- anleitung und zweckfremde Nutzung entstehen!
  • Seite 27: Oranier-Werksgarantie

    (z.B. Stahl-Guss- oder Schamotteauskleidungen). 3. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie ver- Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schä- längert sich die Garantiezeit weder für das ORANIER- den, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte gehören auch Raumverschmutzungen, die durch...
  • Seite 28 9897 04 · 0019...

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