BOMANN EHBC 556 IX Bedienungsanleitung Und Garantie Seite 13

Hinweise zum Backen, Garen Hinweise zum Backen,
Hinweise zum Backen, Hinweise zum Backen,
ofen ofen
ofen ofen
HINWEIS HINWEIS HINWEIS HINWEIS: : : :
• Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene
Zubehör.
• Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes können Sie für Ihre Gerichte jedes
hitzebeständige Geschirr verwenden. hitzebeständige Geschirr verwenden.
• Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem Geschirr aus hellem, glänzendem
Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus
Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen. Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
• Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Ferti Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertig-
stellung in Ihren Rezepten sowie die Zubere in Ihren Rezepten sowie die Zuberei-
tungshinweise auf der Produktverpackung. tungshinweise auf der Produktverpackung.
Backen Backen Backen Backen
• Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis
zur gewünschten Temperatur empfohlen. zur gewünschten Temperatur empfohlen.
• Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir, Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,
dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen zu
lassen.
• Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie
mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn
der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holz- der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Hol
stäbchen.
Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch
• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem
von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Porti kg zubereitet werden. Kleinere Portio-
nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw. nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.
garen.
• Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich
ein Blech mit etwas Wasser in die untere Au it etwas Wasser in die untere Auf-
nahmeebene einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,
sollte der Braten gewendet werden; den Braten sollte der Braten gewendet werden; den Braten
während der Garzeit ab und zu mit der entste- während der Garzeit ab und zu mit der entst
henden Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesa flüssigkeit oder mit heißem, gesal-
zenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Was- zenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wa
ser verwenden.
Garen und Grillen und Grillen im Bac und Grillen und Grillen im Back- k- k- k-
Garen Garen und Grillen und Grillen und Grillen und Grillen im Bac im Bac
im Ofen ruhen zu
ch mit einem Gewicht
r Hälfte der Garzeit,
Grillen Grillen
Grillen Grillen
ACHTUNG: ACHTUNG:
ACHTUNG: ACHTUNG:
• Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener G ausschließlich bei geschlossener Ge-
rätetür.
• Beaufsichtigen Sie den G Beaufsichtigen Sie den Grillvorgang, das Grillgut
kann durch die starke Hitze sehr schnell verbren- kann durch die starke Hitze sehr schnell verbre
nen!
• Funktionswahlschalter in die
tion drehen.
• Backofen ca. 5 Minuten vorheizen. Backofen ca. 5 Minuten vorheizen.
• Pinseln Sie den Grillrost mit etwas Öl ein, damit Pinseln Sie den Grillrost mit etwas Öl ein, damit
das Grillgut nicht daran festklebt. das Grillgut nicht daran festklebt.
• Schieben Sie ein leeres Backblech für das abtro ein leeres Backblech für das abtrop-
fende Fett in direkt niedrigerer Ebene, unter dem fende Fett in direkt niedrigerer Ebene
Rost, ein. Gießen Sie etwas Wasser in das Bac
blech, um es später leicht reinigen zu können. blech, um es später leicht
Energiesparen Energiesparen Energiesparen Energiesparen
• Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es
im Rezept angegeben ist. im Rezept angegeben ist.
• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze be- emaillierte Backformen. Sie nehm
sonders gut auf.
• Öffnen Sie die Backofentür während Öffnen Sie die Backofentür während des Betrie-
bes möglichst selten.
• Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs. Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs.
Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf
der Gar-/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch / Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch
in der im Backofen gespeicherten Wärme nach. in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Ein ie das Kochgeschirr vor dem Einschalten
der Kochstelle auf.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwend Der Boden des Kochgeschirrs und die verwende-
te Kochstelle sollten gleich groß sein. sollten gleich groß sein.
• Decken Sie das Kochgeschirr
wenn möglich, immer mit einem Deckel ab. wenn möglich, immer mit einem Deckel ab.
• Schalten Sie die Kochstellen
Garzeit aus, um die Restwärme zu nutzen. um die Restwärme zu nutzen.
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in die entsprechende Posi-
ie etwas Wasser in das Back-
Kochgeschirr auf der Kochstelle,
stellen vor dem Ende der