Philips HR 2303 Gebrauchsanweisung & Rezepte Seite 26

• Leg geen andere in te vriezen voorwerpen op of
tegen de koelbak.
• Haal de koelbak pas uit de diepvriezer nadat u
de ingrediënten voor het ijs gereed hebt.
In elkaar zetten
- Doe de ingevroren koelbak in de kom (fig. 6).
- Schuif het lipje aan de voorzijde van het
motorgedeelte in de uitsparing (fig. 7).
- Druk dan het motorgedeelte omlaag tot het
vastklikt (fig. 8).
- Steek de roerder in de opening van het
motorgedeelte. (U hoort dan een lichte "Klik".)
(Fig. 9.)
- Zet het bovenste stuk van de ijsmachine op de
kom. Let op de juiste stand.
- Draai het bovenste stuk in de richting van de pijl
tot u "Klik" hoort (fig. 10). De ijsmachine is nu
klaar voor gebruik.
IJs maken
• Maak het mengsel van ingrediënten voor het ijs
klaar.
- Overschrijd niet de in de recepten aangegeven
hoeveelheden. De kans bestaat dat het ijs dan
minder compact wordt.
- Gebruik bij voorkeur ingrediënten op
koelkasttemperatuur.
• Haal de koelbak uit de diepvriezer.
- Verwijder de plastic diepvrieszak.
- Controleer of er geen ijslaag op is gekomen en
of er geen ijsklonters of -druppels zijn
vastgevroren. U kunt de ingevroren koelbak niet
afspoelen: dan zou er meteen een dikke ijslaag
op komen! Eventuele rijpaanslag kunt u met
een spatel verwijderen. Gebruik hiervoor geen
metalen keukengerei, om beschadiging te
voorkomen.
- Als de koelbak goed is ingevroren, is de inhoud
ervan geheel hard. (De inhoud klotst niet
wanneer u de koelbak schudt.)
• Leg de ingevroren koelbak in de kom van de
ijsmachine.
• Zet de ijsmachine in elkaar.
• Schakel éérst de motor in met aan/uit
schakelaar (B) ...
. . . en doe dan pas het mengsel van
ingrediënten via de vulopening in de koelbak.
De roerder moet ronddraaien als u de kom vult:
anders vriezen de ingrediënten onmiddellijk
vast aan de koelbak!
• Laat de ijsmachine werken (25 à 45 minuten).
- Eerst kan het ijs er wat korrelig uitzien. Later
wordt het smeuïg.
Schakel de ijsmachine niet uit vóórdat het ijs
klaar is! Wanneer u de motor te vroeg
uitschakelt, kunnen de ingrediënten aan de
koelbak vastvriezen en kan de roerder niet meer
ronddraaien.
Als dit toch is gebeurd:
-Schakel de ijsmachine uit.
-Schuif de ontgrendelknop in de richting van de
pijl en draai het bovenste gedeelte van de
ijsmachine in de richting van de pijl (fig. 2).
-Draai meteen daarna het bovenste gedeelte
terug (in de richting van de pijl) tot u "Klik"
hoort (fig. 10).
- Schakel direkt daarna de ijsmachine weer in.
• Schakel de ijsmachine uit zodra het ijs klaar is.
Neem de stekker uit het stopcontact en neem
het deksel met het motorgedeelte van het
apparaat.
- Laat de ijsmachine niet te lang werken. Als u
ziet dat het ijs aan de bovenkant en/of aan de
randen begint te smelten, zet u het apparaat
dan stop.
- In sommige gevallen wordt het ijs zo stevig, dat
de roerder tenslotte vanzelf stil komt te staan.
Schakel dan de motor uit: het ijs is klaar.
• Schep het ijs uit de kom. Verwijder het laatste
ijs met behulp van een plastic lepel of spatel,
om beschadiging van de koelbak te voorkomen.
De ijsmachine is voorzien van een
veiligheidsschakeling. Bij overbelasting wordt de
motor automatisch uitgeschakeld.
Schakel in dat geval de machine uit. Nadat de
motor voldoende is afgekoeld, kunt u de
ijsmachine weer inschakelen.
Bereidingstijd
• De bereidingstijden die in de recepten worden
aangegeven zijn gemiddelden. U kunt er naar
eigen inzicht van afwijken.
• De bereidingstijd is afhankelijk van:
- de begintemperatuur van het ijsmengsel;
- de omgevingstemperatuur;
- de hoeveelheden en de samenstelling van het
ijsmengsel.
Hoe hoger de begin- en de omgevingstem-
peratuur, hoe langer het bereiden duurt. Het
beste resultaat krijgt u indien het ijsmengsel is
voorgekoeld.
IJssoorten met een hoge volumetoename -
zoals aardbeien- en kersenijsmousse en ijs met
veel slagroom - hebben een langere
bereidingstijd dan bijvoorbeeld vruchten- en
sorbetijs.
26